順興冰果室｜台北中正區美食，建中學生愛店！古早味黑糖剉冰、三種配料平價又大碗

台北中正區美食小吃推薦這家《順興冰果室》，除了各式平價小吃與在地老店，藏身巷弄裡的古早味冰店也很值得收藏！這次要分享的是不少建中學生與在地老饕喜愛的《順興冰果室》，前身為「順興建中冰果店」，以傳統黑糖剉冰、豐富自選配料和香甜煉乳擄獲不少人的心。三種配料搭配冰涼剉冰，吃得到紅豆、綠豆、粉圓等配料的好滋味，價格實惠、份量也相當有誠意。如果正在尋找台北剉冰推薦、建中美食或中正區平價甜品，不妨把這家低調的巷弄冰店列入口袋名單！

順興冰果室：地理位置

《順興冰果室》位於台北市中正區牯嶺街5巷1號，從牯嶺街轉進巷子後，才會發現這家不起眼的小店。這種不拘小節的日常畫面，也是老派冰店迷人的地方。如果你喜歡發掘巷弄裡的在地美食，或是想找一家不走華麗路線、單純靠味道吸引客人的台北冰店，順興冰果室很值得列入探訪名單。

順興冰果室

店家地址：臺北市中正區龍福里牯嶺街5巷1號
聯絡電話：02 2341 2210
營業時間：12:00~21:00

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順興冰果室：店面環境

來到《順興冰果室》，當然不能錯過招牌般的傳統剉冰！剉冰只要銅板價，就能選擇三種配料，再淋上糖水與煉乳，份量相當有誠意。不同時期的價格可能有所調整，實際金額仍以店家現場公告為準。

店面空間狹長，內用座位不多，只有一排靠牆的座位區，整體環境樸實簡單，沒有過多裝潢，反而保留了傳統冰店特有的生活感。有時候經過店門口，還會看到學生直接站在門口吃冰，一邊聊天、一邊享用冰品，讓人忍不住感受到青春洋溢的氛圍。

最讓人喜歡的是，配料可以依照自己的喜好搭配，想吃豆類、粉圓或其他傳統甜品配料，都能依當天供應情況挑選。冰品淋上糖水後，再加上一層煉乳，光看就讓人覺得清涼又甜蜜。另外，現場加冰、加糖水不另外收費，對喜歡吃剉冰的人來說相當加分。

順興冰果室的配料選擇會隨季節與當天供應情況有所不同。這次看到的品項包括紅豆、綠豆、花生、湯圓、椰果、愛玉及麥片等，都是傳統剉冰裡常見的熟悉滋味。店家配料以自家熬煮為主，雖然不是每次來都能遇到所有品項，但仍有不少組合可以選擇。

順興冰果室：餐點內容

選擇三種配料，淋上糖水、將配料依序擺放
再淋上煉乳，就是迎夏的美味

紅豆煮得相當鬆綿，入口帶著自然的豆香與甜味，搭配冰涼剉冰、糖水和煉乳一起吃，甜香層次更加明顯。紅豆本身不會過於搶味，與其他配料搭配也很合適，是喜歡傳統甜品的人可以優先考慮的選項。

粉圓也是剉冰裡不可或缺的經典配料之一。即使放在冰涼的剉冰中，吃起來依然保有QQ彈彈的口感，咀嚼時很有存在感。搭配紅豆或其他豆類一起吃，既有綿密口感，也多了彈牙的層次，讓整碗剉冰更加豐富。

喜歡咀嚼口感的人，也可以留意當天是否供應芋圓、地瓜圓。這次品嚐的口感相當不錯，帶有討喜的Q度，和糖水、煉乳一起搭配也很合拍。不過，配料供應可能隨季節變化，建議依照現場品項挑選。

一碗好吃的剉冰，除了配料之外，糖水與煉乳的搭配也很重要。順興冰果室的糖水帶有傳統甜品熟悉的甜香，搭配煉乳後，整體風味更加濃郁。糖水的甜度不會讓人覺得過於膩口，配上冰涼的剉冰與各式配料，每一口都吃得到清爽與甜香交織的滋味。

吃到後面，糖水慢慢融入冰裡，再與煉乳混合，依然相當順口。尤其在炎熱的夏天，來上一碗冰涼剉冰，真的很有消暑的滿足感。對我來說，這類傳統冰店最迷人的地方，就是沒有太多複雜的搭配，靠著熟悉的糖水、煉乳和簡單的配料，就能帶出讓人懷念的古早味。

以這次的消費經驗來說，順興冰果室的剉冰份量相當實在，三種配料加上煉乳，整體價格親切，對想找平價甜品的人來說很有吸引力。如果是飯後想吃點甜的，或是逛完附近街區想找地方消暑，都可以考慮來上一碗。份量較大的冰品也適合兩個人一起分享，邊吃邊聊天，感受傳統冰店輕鬆自在的氛圍。

順興冰果室：菜單價格

《順興冰果室》菜單提供參考，實際價格仍以店家現場公告為準。

台北中正區剉冰推薦：順興冰果室值得收藏

如果你問我，台北中正區有哪些值得收藏的古早味冰店？《順興冰果室》會是可以考慮的一家。它不是裝潢華麗、特別強調打卡風格的冰店，而是藏在巷弄裡，以實在的份量、熟悉的傳統配料和甜香順口的糖水，留住不少老客人的喜愛。從建中學生時期的青春回憶，到附近居民日常想吃冰時的選擇，這家小店有著屬於自己的生活節奏。三種配料搭配煉乳，吃得到紅豆的鬆綿、粉圓的Q彈，以及剉冰融化後與糖水交織的甜香。下次來到台北中正區，想找一間平價、傳統又有在地故事的冰店，不妨走進牯嶺街5巷，尋找這家低調的《順興冰果室》，用一碗古早味剉冰，替炎熱的日子增添一點清涼。

文章作者：米寶麻(carol)
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☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主

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