萬華披薩美食推薦這家《CURA PIZZA 窯火熾心 古道樂嚐》，這間在Google上累積了千則好評、屢獲高分的龍眼木柴燒手作披薩，憑藉著獨特的窯烤工法與實在的用料，成功征服了無數饕客的味蕾，我們也因此成為了忠實的回訪客。它不僅是一間披薩店，更是融合了義大利「關懷 (Cura)」精神與萬華在地人情味，每一口經由龍眼木窯烤的拿坡里披薩，都散發著迷人的酥脆、Q彈與爆棚的香氣。雖然價格可能讓人稍作猶豫，但《CURA PIZZA》所展現的手工揉製用心、食材的極致講究，以及令人驚豔的道地風味，保證讓您一試成主顧，成為您下次台北聚餐或親子同樂時的絕佳選擇。建議務必提早預約，以免錯過這份難得的美味！
萬華美食-CURA PIZZA：地理位置
《CURA PIZZA》位於萬華東園街一帶，附近機車位不少，也是這一帶相當受歡迎的美食餐廳，建議來之前一定要先訂位。
CURA PIZZA 窯火熾心.古道樂嚐
店家地址：臺北市萬華區忠德里東園街68-9號
聯絡電話：02 2339 5877
營業時間：11:30~14:00、17:15~21:00(週日一二公休)
選單: shop.ichefpos.com
預約: opentable.com.tw, ichefpos.com
點餐: ichefpos.com
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品牌故事：從「關懷」出發，溫暖萬華巷弄中的美味
「CURA」一詞，在義大利語中意為「關懷」。這份溫暖的精神，正是CURA PIZZA 的品牌核心。創辦人將對家鄉深厚的情感，與奶奶傳承自萬華一棟擁有六十餘年歷史的老宅，結合創新理念，打造出這家獨具風格的披薩店。店內設計巧妙融合了東方傳統的漏窗意象與南義大利的熱情風情，每一個角落都訴說著異國文化與在地情感的動人故事。在這裡，你品嚐的每一塊披薩，都蘊含著家的溫暖與主廚的用心，是一場觸動心靈的美味體驗。
萬華美食-CURA PIZZA：內用環境
《CURA PIZZA》的用餐環境設計溫馨而富有質感。店內提供寬敞舒適的座位區，讓顧客能夠自在地享用餐點。特別的是，騎樓處也設有戶外座位區，即便在戶外用餐，也能感受到一份悠閒自在。
店內採用透明式廚房的設計，讓顧客能清楚看見主廚們專注工作的身影，他們臉上掛著親切的微笑，為用餐體驗增添了一份溫馨感。
透明的廚房能看到主廚工作的樣子，面帶微笑相當的親切，《CURA PIZZA》可拍照但不提供錄影喔
萬華美食-CURA PIZZA：餐點內容
即使是坐在騎樓的戶外座位區，也一樣舒適，我們每次都剛好坐在這裡，孩子還能邊看電視邊享用美食，完全是親子友善的貼心安排！對了，店內還有提供熱薑茶（雖然三訪時變成白開水了，這點小小的失落還是要說出來，哈哈）
超值加購：升級套餐，豐富你的美味體驗
季節堅果綜合沙拉
《CURA PIZZA》豐富的堅果加上正酪絲以及豐富的生菜
新鮮生菜搭配豐富堅果與帕達諾乾酪，淋上帶有杏桃白酒香氣的特製醬汁，清爽開胃。
迷迭香窯烤馬鈴薯
外層微脆、內裡鬆軟香甜，簡單的調味就能帶來令人滿足的幸福感。
濃湯
雖然小小一碗，但入口的香氣層次太迷人！
每次來都忍不住多點一碗，加上橄欖油，真的會讓人想念，完全是喝了會幸福的「神級濃湯」
素蘭諾火腿芝麻葉披薩
$468 這絕對是店內的鎮店之寶！豐富微苦帶香的芝麻葉，搭配義大利帕達諾乾酪、巴薩米可醋，佐以鹹香的索蘭諾生火腿，口感層次豐富，風味絕佳。
建議將披薩連著芝麻葉豪邁捲起食用，更能品嚐到其中的美妙滋味。
當然，沾上附贈的橄欖油，更是口感層次再升級
漁夫海鮮披薩
$498 嚴選北海道帆立貝、紐西蘭淡菜、泰國帶尾蝦仁等新鮮海鮮
處理得當，毫無腥味，連對海鮮味道較敏感的孩子都能安心享用，海鮮的鮮甜與手工餅皮的香脆完美結合。
手擀餅皮帶脆帶香，平常吃披薩不愛吃邊邊的孩子，這下也都乖乖吃光光，簡直是魔法
清迎薄綠氣泡水
$68 以三峽碧螺春綠茶為基底，搭配綠薄荷與氣泡水，口感清爽，能有效解膩，為整體味蕾體驗增添層次。
萬華美食-CURA PIZZA：二訪文章
二訪這天下雨，還是擋不住的人潮，《CURA PIZZA》真的很受歡迎呢
二訪仍然點了套餐，孩子太愛這濃湯了，寧願放棄布丁和奶酪，就要這一碗，真的別小看這碗濃湯，喝了就會愛上的，層次豐富太顯味
《CURA PIZZA》窯烤馬鈴薯簡單調味就很好吃
《CURA PIZZA》沙拉在餐前食用，也顯得清爽，餐中吃也很不錯的
《CURA PIZZA》的薑茶煮的真的是不錯，也不會過辣，連我家米粒都可以喝好幾杯
佛羅倫提那披薩
$368 這款披薩堪稱「視覺與味覺的雙重暴擊」。中間一顆半熟的土雞蛋，輕輕戳破，流出的蛋黃與煙燻培根、菠菜完美融合，帶來濃郁滑嫩的口感，營養滿分。
那拉絲的邪惡模樣，加上雞蛋的滑嫩，真的讓人忍不住大喊：「再來一份！」營養滿分又美味，孩子們也超愛！
《CURA PIZZA》瞧這拉絲的邪惡模樣，真的是看了就好餓啊
白松露油野蕈
$368 窯烤野蕈鋪滿餅皮，搭配ICEA義大利素食認證的松露醬與土雞蛋，最後再噴上白松露油，香氣撲鼻，是款層次豐富又美味的蛋奶素披薩。
經典帶香、入口豐富迷人，熱熱的吃，不到十分鐘我們就嗑完整個披薩，就知道它有多受歡迎了
米香榛果巧克力
$248 顛覆你對甜點披薩的想像！內餡是鹹香的莫札瑞拉起司，搭配濃郁的榛果巧克力醬，撒上台灣傳統黑糖米香，鹹甜交織，是一款令人驚喜的飯後甜點。
裡頭的莫札瑞拉起司帶鹹，讓整個外層巧克力不顯甜膩，入口更是鹹甜參和著，當做飯後甜點來吃也很不錯，店家門口有披薩立牌可供拍照
萬華美食-CURA PIZZA：三訪
三訪來試試沒吃過的口味▼
經過二月一整個月的休息，原本二訪之後就想要寫一篇文章了，沒想到《CURA PIZZA》說要重整，休一個月，但店面和菜單都沒啥變化就是了
倒是《CURA PIZZA》薑茶變為白開水了，有點小失落感
也有提供一壺冰開水
《CURA PIZZA》桌上都有醬料可自行取用，辣油搭配披薩夠香的
孩子同樣很愛他們家的套餐，馬鈴薯一樣很好吃
《CURA PIZZA》沙拉也是很有水平，入口不帶冰，新鮮脆爽
這天可能等太久了，《CURA PIZZA》附上了窯烤麵包招待，不過隔壁桌有附橄欖油，我們的沒有…(疑?)
店家的辣油和橄欖油都有另外販售喔
西班牙臘腸披薩
$368 充滿男子漢風格的重口味選擇！西班牙臘腸搭配店家自製的風乾番茄，加上濃郁的乳酪絲，入口鹹香夠味，卻不至於膩口，讓人一試難忘。
口味比起其他披薩來說，確實偏重一些，不過不會讓人覺得口乾，吃到完都還是覺得很舒服
羅馬豬肉捲佐芝麻葉披薩
$468 以香料包裹的脆皮豬肉丁，搭配風乾番茄與起司，再捲入芝麻葉一起食用，帶來清爽解膩的滿足感。
芝麻葉比起另個口味來說沒那麼多，《CURA PIZZA》自製的風乾番茄酸香帶味，脆皮豬肉的脆皮度沒那麼明顯，
豬肉的存在感算是中等，伴隨著芝麻葉吃很有解膩感
萬華美食-CURA PIZZA：結語
即使遇上陰雨天，《CURA PIZZA》依然人潮絡繹不絕，顯示其在饕客心中的地位。每一次造訪，都能發現新的美味亮點，無論是為孩子們特別喜愛的濃湯，或是大人們讚不絕口的特色披薩，都讓用餐體驗充滿驚喜。店家偶爾也會贈送窯烤麵包作為招待，雖然有時橄欖油的提供狀況可能略有不同，但整體服務依然令人感到貼心。
萬華美食-CURA PIZZA：菜單價格
《CURA PIZZA》菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：CURA PIZZA 窯火熾心.古道樂嚐
- 所在地址：臺灣臺北市萬華區忠德里東園街68-9號
- 營業時間：二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：02 2339 5877
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週二至週五/12:00~14:00、17:15~21:00、週六/11:30~14:00、17:15~21:00(週日一公休)
常見問答(FAQ)
CURA PIZZA 主要使用哪種木材進行窯烤披薩？
CURA PIZZA 主要使用龍眼木進行窯烤披薩。
CURA PIZZA 的品牌核心精神是什麼？
CURA PIZZA 的品牌核心精神是來自義大利語的「關懷」。
CURA PIZZA 的店內設計有什麼特色？
店內設計融合了東方傳統的漏窗意象與南義大利的熱情風情，並採用透明式廚房設計。
CURA PIZZA 提供哪些推薦的披薩口味？
推薦的披薩口味包括：素蘭諾火腿芝麻葉披薩、漁夫海鮮披薩、佛羅倫提那披薩、白松露油野蕈披薩、西班牙臘腸披薩，以及羅馬豬肉捲佐芝麻葉披薩。
CURA PIZZA 的營業時間為何？
營業時間為 11:30~14:00、17:15~21:00，週日、週一、週二公休。
CURA PIZZA 是否有提供甜點選項？
有的，CURA PIZZA 提供米香榛果巧克力這款甜點披薩。
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