中和興南夜市美食、捷運南勢角美食小吃推薦這家《周記台南米糕》，誰說想吃道地台南味就得南下？在中和的興南夜市旁，隱藏著一家讓味蕾驚豔的《周記台南米糕》，為身處台北的我們帶來了最純粹的南部小吃體驗。這間深受中永和在地人喜愛的《周記台南米糕》，不僅提供經典的台南米糕，還有口感豐富的羹麵、軟嫩多汁的刈包，以及各式新鮮的黑白切，每一樣都承載著濃濃的古早味。坐落於交通便利的捷運南勢角站附近，無論是尋找興南夜市美食，還是想品嚐一碗暖心的傳統米糕，這裡都是你不可錯過的好選擇！用餐時段店內總是高朋滿座，外帶內用皆人氣爆棚，可見其魅力不凡。
中和興南夜市-周記台南米糕：地理位置
《周記台南米糕》位於新北市中和區仁愛街4號，這條街為南勢角站的美食一級戰區，每到假日或夜晚總是熱鬧非凡，是尋找中和美食、南勢角小吃不可錯過的地點。
周記台南米糕
店家地址：新北市中和區仁愛街4號
聯絡電話：02 8668 0109
營業時間：11:00~14:30、16:30~22:00(週日公休)
點餐: ubereats.com
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中和興南夜市-周記台南米糕：店面環境
料理區相當的忙碌
工作人員態度也算不錯
走進「周記台南米糕」，首先映入眼簾的是料理區師傅們忙碌的身影，即便人潮絡繹不絕，工作人員的態度依舊保持親切有禮。店內冷藏櫃擺滿了各式新鮮食材，光看就讓人食指大動。
《周記台南米糕》內用空間寬敞，桌子會略有油膩感，算是簡單純樸的環境
《周記台南米糕》門口一側也有提供醬料，可供外帶使用
《周記台南米糕》桌上 都有辣椒醬及胡椒可供取用，辣椒是帶有辣度的喔
中和興南夜市-周記台南米糕：餐點內容
嘴邊肉
$70 偏向肥嫩口感的嘴邊肉，搭配薑絲和香菜一同入口，風味不錯。雖然多吃可能會有些許油膩感，但配上店家特製辣椒醬，立刻解膩，增添風味。
海帶
滷得入味卻保有彈性的海帶，不會軟爛，口感恰到好處。
油豆腐
$15 熱呼呼的油豆腐吸飽了滷汁的精華，淋上醬油膏、撒上香菜，簡單卻美味，是百搭的小菜選擇。
台南米糕
$50 這絕對是店內的鎮店之寶！粒粒分明的糯米飯，口感Q彈，搭配上細緻鹹香的魚鬆、爽脆可口的大片醃黃瓜，以及帶點鹹氣的水煮花生，每一口都充滿層次感。那種唇齒留香的傳統風味，讓你瞬間有置身台南街頭的錯覺，是來店必點的經典古早味。
焢肉飯
$85 肥瘦相間的焢肉，經過長時間滷製，雖然不是一夾即斷的極致軟爛，但入口後也能感受到其細膩的嫩香，瘦肉部分更是不柴口。
肥嫰的焢肉，帶油花的部分不是那種一夾就斷的
但入口也是嫰香嫰香的
瘦肉也不會柴口
但配上店家特製的辣椒醬，更是解膩爽辣
搭配上滷得透亮的魯蛋和清爽的筍絲，份量雖不算大碗，讓人意猶未盡。
蝦仁羹湯
$65 「周記」的羹湯勾芡濃度恰到好處，不會過於濃稠。
湯裡包裹著薄薄粉漿的貨真價實蝦仁，吃起來口感鮮甜彈牙，是許多孩子來店必點的美味。若不愛香菜，點餐時可提前告知。
竹筍湯
$45 口感清甜的竹筍湯，給料大方，大塊的竹筍咬起來脆甜滿足，湯頭帶有排骨熬煮的鮮甜和筍子的自然清香，是夏日消暑、冬日暖胃的絕佳選擇。
中和興南夜市-周記台南米糕：菜單價格
《周記台南米糕》菜單價格提供參考
中和興南夜市-周記台南米糕：結語
來南勢角興南夜市想吃點小吃的話
《周記台南米糕》就是不錯的選擇
人多的時候需要等待久一點
中和興南夜市-周記台南米糕：前訪文章(2024/11/10)
中和小吃、興南夜市美食推薦《周記台南米糕》，《周記台南米糕》位於南勢角興南夜市旁邊的仁愛街上，《周記台南米糕》是中和這一帶相當受歡迎的小吃選擇，舉凡米糕、魯肉飯、刈包以及羹湯羹麵等等，都是相當多人喜歡的，出餐速度快，態度也有禮，《周記台南米糕》內用也很方便，且上餐速度也很快，來這裡可以享受一下平價的好滋味
《周記台南米糕》位於捷運南勢角站，出站走約5分鐘即可到達
交通地理位置相當方便
用餐時段就是滿滿的人潮
營業時間很長，所以到晚上八點多還是能見到不少的客量
《周記台南米糕》內用環境純樸乾淨
想要現場吃的朋友就很方便
《周記台南米糕》無論外帶或內用均需填單
填單完成交給店家即可
2023/3/30 菜單價格更新
點餐完畢之後就等待餐點
可以看到《周記台南米糕》料理檯前夾著許多的單子
不過消化的挺快的
《周記台南米糕》冷藏櫃也很乾淨
《周記台南米糕》魯肉、竹筍湯等等都在這一區準備
《周記台南米糕》銅板價吃起來就是過癮
買很多回家吃很飽不是問題
焢肉飯
$70 《周記台南米糕》焢肉飯會附魯蛋、筍絲，不喜歡筍絲的可以換燙青菜
《周記台南米糕》控肉滷得很入味，肥肉入口即化
瘦肉的部分也不柴口
醬汁鹹甜適中，吃起來很順口
魯肉飯(小)
$30 會加一片醃黃瓜，《周記台南米糕》魯肉飯同樣吃起來很不錯，米飯裹上醬汁及魯肉，孩子也喜歡
《周記台南米糕》滷肉不太多，有些白飯是沒拌到滷汁的
不過吃起來很香
刈包
$50 《周記台南米糕》的刈包評價也都很不錯，撒滿滿的花生粉加上香菜以及焢肉
吃起來帶著肥肉的嫰香
《周記台南米糕》加上瘦肉很不錯
花生粉及香菜畫龍點睛，讓整個刈包更好吃
台南米糕(小)
$45 搭配魚鬆、水煮花生以及小黃瓜片，《周記台南米糕》米糕吃起來口感很不錯，食量大的朋友可以直接點個大碗的才過癮
竹筍湯
$40 《周記台南米糕》竹筍給的不少，喝起來不油口，湯頭是用排骨熬出來的鮮甜，不想自己煮的時候點一碗很不錯
粉腸湯
$45 《周記台南米糕》粉腸處理的很好，加入了不少薑絲，喝起來很鮮
油豆腐(小)
$15 《周記台南米糕》油豆腐簡單搭配醬油也不錯
綜合羹麵(油麵)
$65 選擇障礙者的福音！一碗綜合羹麵就能讓你一次嘗到鮮魷魚、蝦仁羹、花枝羹和肉羹等多種配料。鮮魷魚厚實Q彈，花枝羹帶有Q度，肉羹也紮實好吃。搭配油麵或板條，麵體吸附了羹湯的鮮美，份量也很足夠，再加點辣椒更是爽快過癮。
《周記台南米糕》麵帶回家口感會再軟一點
不過個人覺得挺好吃的
鮮魷魚厚實Q彈
口感很不錯
《周記台南米糕》蝦仁羹帶著粉嫰色
能吃得到蝦肉的真實材料
花枝羹
帶著Q度的《周記台南米糕》花枝羹
肉羹 也很不錯
蝦仁羹麵(板條)
$65 點了《周記台南米糕》板條來吃吃，麵的量很夠，再加上辣就是另一種享受
結論
《周記台南米糕》無疑是中和興南夜市一帶尋找道地台式小吃的最佳選擇之一。它不僅將台南米糕的精髓帶到北部，更以豐富多樣的菜色、實惠的價格、快速且有禮的服務，擄獲了無數在地居民與饕客的心。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：周記台南米糕
- 所在地址：臺灣新北市中和區仁愛街4號
- 營業時間：二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：02 8668 0109
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:00~14:30、16:30~22:00(週日一公休)
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