老黃原汁牛肉麵｜永和頂溪牛肉麵，在地30年老味道，湯頭淡雅、牛肉厚實帶嫰

永和牛肉麵、捷運頂溪站美食小吃推薦這家《老黃原汁牛肉麵》，《老黃原汁牛肉麵》主要提供牛肉麵、牛肉湯以及各式樣小菜，販售品項很單純，以其道地的原汁湯頭、多樣化的麵條選擇，以及滷得入味的小菜，征服了無數饕客的味蕾。無論是想品嚐捷運頂溪站小吃，還是尋找一份簡單卻經典的台灣味，老黃原汁牛肉麵都能滿足的期待，店家只收現金，採先結帳後入座的模式，來這裡吃午餐、晚餐都很不錯。

永和-老黃原汁牛肉麵：地理位置

《老黃原汁牛肉麵》位於永和信義路一帶，附近的「曉紅蔥」同樣是熱門店家，來這到裡想吃牛肉麵的話，就可以試試這家，對於機車族來說，附近找尋停車位相對容易。若搭乘大眾運輸工具，搭乘捷運到頂溪站，再步行約莫十分鐘即可抵達，交通便利性極佳。

老黃原汁牛肉麵

店家地址：新北市永和區信義路10號
聯絡電話：02 2924 2781
營業時間：11:20~19:30 (週六日公休)

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永和-老黃原汁牛肉麵：店面環境

《老黃原汁牛肉麵》料理區設於店外，採「先點餐結帳」的模式，讓流程更加順暢。雖然空間不大，但乾淨整潔，內用的客人絡繹不絕，也顯現出其受歡迎的程度。

貼心的是，為了提供更舒適的用餐體驗，店家會在併桌時放置隔板。

醬料區一應俱全，無論是增添風味的酸菜、牛油，或是提味的辣椒，都可以自行取用。

永和-老黃原汁牛肉麵：餐點內容

豆乾海帶滷蛋(三合)

$45 滷得入味的豆乾帶著微鹹的香氣，海帶Q彈有嚼勁，滷蛋更是燉煮得恰到好處，是一道簡單的開胃選擇。

牛肉麵(細麵)(小)

$150  加上少許的青菜以及蔥花，麵條有四種選擇：寬麵、家常麵、細麵以及冬粉，上桌的時候沒有說什麼麵，要自己撈一下 

牛肉塊塊厚實，燉煮得軟嫩入味，咬下去能感受到肉質的鮮甜與湯汁的鹹香。漢方的溫潤香氣，與牛肉的鮮美完美融合，每一口都是扎實的享受。   

選擇細麵吸附滿滿的湯汁，鹹香順口，帶上湯汁鹹淡適中

牛肉麵(家常)(小) 

$150  家常麵是略帶寬度的，更帶有一定的咀嚼度，吃起來不是那種勁道很明顯的，牙口不好的也可以試試

永和-老黃原汁牛肉麵：菜單價格

《老黃原汁牛肉麵》菜單價格提供參考

永和-老黃原汁牛肉麵：結語

《老黃原汁牛肉麵》將小菜細分為「二合雙拼」、「三合」，還有「必吃小菜」、「隱藏版加點」與「點單小品」，讓顧客可以更直覺地選擇。請留意，店家目前僅收現金，內用外帶都十分方便。 

永和-老黃原汁牛肉麵：前訪文章

老黃原汁牛肉麵位於頂溪捷運站入的巷弄內，不到五點半就大排長龍，人氣相當的沸鼎，店內只提供大小碗牛肉麵，還有四種麵條提供選擇，也有小菜可搭配，防疫期間更貼心提供隔板，讓顧客即使拼桌也能吃得很安心，上桌速度快，店家人也客氣，價格平實，算是相當高CP的選擇

 

老黃牛肉麵位於捷運頂溪站一號出口
過個馬路就到了，交通相當的方便
附近也相當多的美食選擇
這天我們就來吃吃排隊的牛肉麵

 

內用及外帶都需排隊，內用需等人數到齊之後再安排入座，星期日是固定公休，其他公休日以店家現場公告為主

 

麵條有家常麵、寬麵條、細麵條以及冬粉的選擇，店家擺放在一側，讓顧客自己好好的端詳，也不怕選擇麵條

 

小菜的選擇也不算少，價格從10元到100元都有，也瞻心的提供拼盤式的小菜選擇，小菜是不供蔥的

 

現場內用區目前都有設立隔板，即使併桌也覺得安心，一下子就爆滿的人潮，翻桌率也高，每個桌底下都有提供垃圾桶

 

醬料、餐具以及紙巾都是自取的，酸菜也是無限取用，店內食用，牛肉湯可再續一次，但共用一碗者就不加湯了唷

 

皮蛋+豆干+海帶

豆干及海帶還算不錯，皮蛋淋上醬油膏之後，搭配牛肉湯一起吃，意外讓皮蛋整個甜度翻倍，感覺好好味

 

牛肉家常麵(小)

撒上蔥花，也給了不算少的青菜，加上約4塊的牛肉，上桌熱騰騰的，很適合這樣微涼的天氣

 

家常麵的嚼勁Q度都很足，不會太軟爛

 

牛肉是有些微厚度的，好入口，軟爛不卡牙也帶著咀嚼度，吃起來不至於軟爛，相當不錯

 

湯頭濃厚，喝起來完全不會覺得油膩
反而相當順口
加入酸菜之後，帶入甜度
感覺又是另一種風格

下次經過頂溪站
不妨繞過來吃吃這排隊的牛肉麵吧

文章作者：米寶麻(carol)
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☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主

  

 

 

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