萬華美食小吃推薦這家《一甲子餐飲》，《一甲子餐飲》是一家連續五年榮獲米其林必比登推介的店家，也是我們家吃好幾年的萬華老字號，每次經過都是大排長龍，《一甲子餐飲》必吃店家招牌控肉飯，也是最熱銷的品項，其次像是刈包、滷肉飯、麻豆碗粿以及豬血湯都很不錯，之前還有販售肉粽，但因人手不足停售了，另外《一甲子餐飲》還有新品項「焢碎肉飯」，好像就是焢肉攪碎的版本，所以就沒有點了，下次有機會再來試試
萬華美食-一甲子餐飲：地理位置
《一甲子餐飲》祖師廟焢肉飯和刈包都是萬華一帶相當知名的
同時也是許多外國遊客都會來親訪的店家
這一家可說是從還沒米其林必比登的時候我們就吃到現在了
一甲子餐飲
店家地址：台北市萬華區康定路79號
聯絡電話： 02 2311 5241
營業時間：09:00~19:00(週日公休)
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萬華美食-一甲子餐飲：店面環境
《一甲子餐飲》排隊人潮真的是從來沒減少過
用餐空間也沒有冷氣
就是很陽春版的騎樓空間
可以看到許多國外遊客的身影
無論內用外帶都要排隊
順序為點餐→入座或帶走
另外也有提供電話預訂及取餐的服務喔
《一甲子餐飲》肉粽因人力不足暫停供應
《一甲子餐飲》工作人員雖然忙碌但態度都不錯
動作也很快
採口頭點餐，先結帳之後再入座
自助式取餐，吃完要自行回收
若有不吃的配菜請自行處理
除了不吃辣之外
以利《一甲子餐飲》作業速度且加快服務
萬華美食-一甲子餐飲：菜單價格
排隊的時候一側的鐵門也有《一甲子餐飲》的菜單參考
很親切的有日文、英文和韓文的字樣
很方便讓國外的朋友點餐
萬華美食-一甲子餐飲：餐點內容
刈包
$60 來一份刈包也是很不錯的，《一甲子餐飲》搭配香菜及花生粉，再加上經典的焢肉真的是有夠無敵
大口咬下肥嫰的焢肉加上花生粉以及香菜
層次豐富且更帶香氣
每次來《一甲子餐飲》都要點一份
焢肉飯
$120 來《一甲子餐飲》千萬不能錯過的就是焢肉飯，會加上三角滷豆干、醃黃瓜、辣蘿蔔和酸菜，都是簡單的古早配菜
夾太大力不小心就會斷掉的《一甲子餐飲》焢肉
滷的真的是很透
也難怪《一甲子餐飲》會另外販售碎焢肉飯了
瘦肉的部分吸滿醬汁，鹹甜鹹甜的很濃郁的口味
肥肉的部分入口即化帶一些油香的感覺
吃到後來也不顯膩口
雞肉飯
$60 加滷蛋15元，《一甲子餐飲》的滷蛋滷的黑金感覺就很厲害，這天想吃台南碗粿但賣完了，就來吃吃雞肉飯也不錯，加上醃漬黃瓜片以及酸菜搭配感覺更豐富
《一甲子餐飲》雞肉飯淋上充滿膠質的滷肉汁
雞肉絲處理的很細膩，吃起來很街合
加上黃瓜片以及酸菜更顯古早味
滷蛋也是很好吃
豬血湯
$40 《一甲子餐飲》給了滿滿的韭菜加上沙茶香氣，豬血的份量也很有誠意
油香油香的，剛上桌要小心燙口
豬血很大塊，入口帶沙茶的香氣
韭菜和酸菜讓整個香氣更上一層很不錯
萬華美食-一甲子餐飲：結語
《一甲子餐飲》翻桌速度很快
生意也很好，從早上就能吃到
也是萬華在地人都激推的好味道喔
萬華美食-一甲子餐飲：前訪文章(2018/10/3)
一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包是萬華相商有歷史的美食之一，超過60年的老店雖然沒有冷氣，但就是能吸引饕客上門，吃過就喜歡的好滋味，流汗也值得前往，傳統的平價美味，你一定也要試試
一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包
店家地址：台北市萬華區康定路79號
聯絡電話：02-2311-5241、0916-836-689
營業時間：09:00~19:00(週日公休)
萬華藏著許多古早味
這一家也是不容錯過之其一
用餐時段人潮不斷啊!!
內用不需排隊，直接找空位坐下乖乖等候服務人員點餐即可
外帶排隊記得不要擋住其他商家
品項不多
最著名的就是刈包和控肉飯
這天carol是一個人來，能裝的不多
桌上也有簡單的菜單可供參考
沒多久就上桌了
上桌的時候會順便收錢
錢要記得先準備好
焢肉飯
$70 古早傳統的焢肉飯，若有不喜歡的菜色在點餐的時候可先告知，上頭有醃黃瓜、豆干、酸菜首少許菜脯
焢肉沒話說滷得相當的透，吃起來嫩口，肥肉的部分入口即化不顯油口
豆干及配菜都相當滿意
醃黃瓜帶甜的口感，也挺討喜的
醬汁甜鹹適中，帶動白飯的連續
一口接一口沒多久就吃完了
豬血湯
$30 帶沙茶及韭菜香氣的豬血湯，濃郁鹹香相當好喝，豬血嫩口無腥味，很喜歡
料也蠻多的，相當大器
很滿足平價的一餐
很推薦大家來萬華要來試試
二訪帶著孩子來一甲子吃飯飯
實在是美食不想獨享
就是想和家人好好分享其美味
假日排隊人潮更洶湧了…慶幸自己是來這裡內用的
魯肉飯
$25 油亮的肥肉丁，加上甜脆的小黃瓜，感覺可口極了
每一口都油香鹹度也很剛好
入口即化的口感，孩子一口接一口把飯扒光
雞肉飯
$35 淋上滷肉的雞肉飯，再加上雞絲以及小黃瓜、酸菜，感覺是雙享的組合
吃起來鹹甜入味，米飯沾附上醬汁，相當好吃
下港肉粽
$40 來試試肉粽♥撒上花生粉的吃法，真的是下港人的吃法
三層肉、花生以及鹹蛋黃
紮實且可口
店家的醬汁相當加分
刈包
$45 這是必點的啊~上回一個人來錯過了，這回當然要點來試試
油條魚丸湯
$30 這也是上回很想點但實在無法吞的，感覺相當特別的湯，泡著湯頭的油條，鹹香嫩口，加上小小顆的魚丸，感覺豐富~不過他們家的油條都被泡軟了喔~不喜歡軟油條口感的朋友可以跳過
豬血湯
$30 上回喝就很喜歡的豬血湯，米寶也同樣喜歡，這孩子跟媽媽的口味，經過日經月累的相處下，真的都很像
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：一甲子餐飲
- 所在地址：臺灣台北市萬華區康定路79號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 09:00-19:00
- 店家電話：02 2311 5241
- 評價：★★★★★
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