台北古亭美食、中正區小吃推薦這家擁有50年老字號的《同安街麵線羹》，《同安街麵線羹》這間藏身古亭站巷弄內，卻以50年老字號實力擄獲人心的傳奇小吃！這裡只憑招牌麵線羹與獨門紅燒臭豆腐，就讓饕客們心甘情願排隊等候，不僅是銅板價的佛心體驗，更是味蕾與時間的雙重考驗。準備好挑戰這份「排隊是日常」的古早味了嗎？跟著我們一起深入探訪這家，即便沒有華麗裝潢、也無須費心取名，卻能在《同安街麵線羹》這片招牌下，延續半世紀感動人心的好味道！
中正區美食- 同安街麵線羹 ：地理位置
同安街麵線羹座落於台北市中正區的同安街上，對於搭乘捷運的朋友來說，交通非常便利，從古亭站步行即可抵達。
同安街麵線羹
店家地址：台北市中正區同安街85-1號
聯絡電話：02 2368 4231
營業時間：10:30~19:30(週一公休)
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中正區美食- 同安街麵線羹 ：店面環境
《同安街麵線羹》真的是好久沒來吃了
附近機車位算是不少
買回家或是店內吃都很不錯
遠遠就看到一群人在排隊
《同安街麵線羹》工作人員忙碌擦桌收桌的模樣
就是在等店家收桌完再繼續裝碗點餐
《同安街麵線羹》店內用餐環境算是騎樓下
沒有冷氣、只有電扇
用餐空間也沒有提供衛生紙
排隊的時候還有很多蒼蠅
就是這樣簡單!
中正區美食- 同安街麵線羹 ：菜單價格
牆上有著《同安街麵線羹》的菜單參考
並無任何分店的字面寫的抖大
店內只賣四種品項
臭豆腐、肉羹、麵線羹以及麵線
均一價50元真的很平實
臭豆腐汁都是固定的份量，無法增量提供
別以為臭豆腐就只有炸的！同安街麵線羹的臭豆腐可是獨特的「紅燒燉煮」版本。瞧那鍋滾得熱呼呼、散發著獨特香氣的臭豆腐，一份兩塊，白白嫩嫩的模樣，光看就讓人食指大動。時不時會從裡面再拿出生的臭豆腐再下去煮，所以會有工作人員突然消失的景象
再來就是《同安街麵線羹》臭豆腐的部分了
是紅燒燉煮的，不是炸的喔
一份都會有兩塊
《同安街麵線羹》採口頭點餐
來這裡的客人幾乎都會點上一碗麵線羹
招牌當然一定要吃上
來到同安街麵線羹，除了麵線羹和臭豆腐本身，絕對不能錯過架上的那一罐「辣椒醬」！carol親眼目睹，有客人竟然一次挖了7、8湯匙加到麵線羹裡，可見它的魅力有多驚人！
中正區美食- 同安街麵線羹 ：餐點內容
麵線羹
$50 《同安街麵線羹》的招牌麵線羹，絕對是來到這裡的必點！一碗熱騰騰的麵線羹，上頭鋪著沙茶醬，搭配細緻滑嫩的肉羹、清脆的筍絲，以及煮得恰到好處、滑嫩好咀嚼的大腸
麵線羹的部分就是麵線加上肉羹湯的口感，也是《同安街麵線羹》相當經典的選擇
再淋上店家秘製的辣椒醬，那股柴魚的香甜氣息撲鼻而來，鹹香夠味，讓人一吃就上癮。這就是米寶麻從小吃到大，那股縈繞在記憶深處的「好久不見的味道」！
麵線
$50 這裡的麵線同樣能吃到軟嫩的大腸，不是那種滷到發黑的重口味，而是恰到好處的清爽滑嫩。搭配沙茶醬與勾芡的滑順口感，柴魚湯頭依然是主角，整體風味鹹香涮嘴，簡單卻不失美味！
臭豆腐
$50 它的口感是軟嫩型的，不像炸臭豆腐那般外酥內軟。建議你一定要沾著湯汁和店家特製的辣椒醬一起吃，那股帶香不帶辣的湯頭，加上辣椒醬的提味，瞬間讓美味度破表！
中正區美食- 同安街麵線羹 ：結語
同安街麵線羹的用餐環境，就如同它的「無名」一樣，走的是一個「純樸實在」路線。用餐區位於騎樓下，沒有冷氣，只有電扇呼呼地吹著，偶爾還會有幾隻蒼蠅飛來飛去的。這裡不提供衛生紙，所以建議大家可以自己準備。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：同安街麵線羹
- 所在地址：臺灣台北市中正區同安街85-1號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:30-19:30
- 店家電話：02 2368 4231
- 評價：★★★★
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