新莊火鍋美食推薦這家《熟度精緻鍋物 新莊昌平店》，位於捷運幸福站一帶的昌平街上，附近有相當多的機車停車格，《熟度精緻鍋物》提供多種湯底鍋物選擇，內用提供自助區無限續用，冰淇淋、冷熱飲以及醬料和冰品，環境寬敞舒適，且還貼心提供剝蝦以及煲粥的服務，現場爆炒的湯底更是千里飄香太邪惡了，這次來《熟度精緻鍋物》吃了超澎派雙人海陸套餐和三隻小豬肉套餐，份量感真的是讓人滿意，來這裡用餐從頭到尾都很開心
新莊美食-熟度精緻鍋物：地理位置
《熟度精緻鍋物》位於新莊昌平街上
鄰近捷運幸福站一帶
門口機車停車格相當的多
來這裡用餐真的是很方便
熟度精緻鍋物 新莊昌平店
店家地址：新北市新莊區昌平街33號
聯絡電話：02 2991 8002
營業時間：週一至週五/11:30~14:00、17:30~22:00、週六日/11:30~22:00
用餐時間：90分鐘(依訂位時間起訂)
最低消費：孩童滿120cm以上未點餐，需酌收150元共鍋費，共鍋費只能折抵單點區費用(不可折抵湯底費用和加購價)
粉 絲 團：https://www.facebook.com/SODOHotPot3
IG帳號： @sodo_hotpot
★以上金額均需酌收10%服務清潔費
★另提供素食精緻鍋物，素食鍋套餐339元，含素湯鍋以及素食菜盤
★套餐提供蔬菜盤可更換肉盤，點餐時可告知工作人員(可選擇梅花豬、小肥牛)
★只提供熟食打包服務，請烹煮至熟以便打包
★全面禁帶外食及禁止吸菸
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
新莊美食-熟度精緻鍋物：用餐環境
《熟度精緻鍋物》用餐環境寬敞明亮
冷氣也很給力，吃火鍋不怕流汗
桌與桌之間也不會太過擁擠
整體用餐環境讓人感覺相當的舒服
新莊美食-熟度精緻鍋物：自助吧提供
《熟度精緻鍋物》氣泡飲以及冬瓜檸檬漾都很不錯
另外也有茶包都可以自行沖泡
《熟度精緻鍋物》冰品口味有四種
冰不會很難挖
還有最愛的薄巧，真的是很開心
另外《熟度精緻鍋物》也有芭樂青檸、烏梅汁、可爾必思
還有熱飲都能喝到
《熟度精緻鍋物》自助吧都是無限取用
醬料區提供的種類基本款的都有
另外也有黃金烏龍茶解膩去油好選擇
新莊美食-熟度精緻鍋物：限時活動
《熟度精緻鍋物》打卡評價送巴沙魚片或梅花肉片一份
且同桌不限人數每個人都可送一盤
直接加菜真的是很棒
巴沙魚片超嫰的魚肉本身就是我們都很愛的
入口即化的嫰度，每次看到都會想點
現在打卡就送真的是有夠正點的
梅花肉的質感也是很不錯
來這裡直接加菜是很棒的選擇
《熟度精緻鍋物》肉片給的份量也不含糊
新莊美食-熟度精緻鍋物：湯底選擇
《熟度精緻鍋物》提供多達十種的湯底選擇，像是黃金豚骨湯、雪腐花牛肝菌湯、酒釀番茄湯、燒酒烈火白蒙古湯、雲朵星馬叻沙湯、法式香濃牛奶起司湯、重慶四川爆炒麻辣湯、蒜香鮮蛤湯、北海道扎幌辛味噌湯以及重慶椒麻酸菜魚，都是《熟度精緻鍋物》年輕團隊不斷創新研發的口味，來這裡可以嘗到許多異國風味的湯頭，真的是很不錯
新莊美食-熟度精緻鍋物：餐點內容
雲朵星馬叻沙鍋
$89 為經典東南風味的湯底，泰式香料加上創意棉花糖，整個湯頭更顯得辣爽甜香，更接近於星馬正宗風味棉花糖也可以選擇直接吃一半、一半丟湯頭，兩種滿足更顯得小確幸
帶異國風情的鍋底
涮海鮮涮肉都好吃，棉花糖也是孩子的最愛
沒什麼辣度，孩子也可以開心的選擇
法式香濃牛奶起司湯
$89 厚實的法式牛奶加上濃郁創意手法熱香濃的熱熔起司，使用進口煙燻高達乾酪，整個煙燻乳香的層次整個拉到最高點，喜歡再濃一點都可以再告知店家
手切起司真的是有夠看頭
厚厚一層相當的霸氣
建議可以先品嘗湯頭，覺得不夠味都可以再告知《熟度精緻鍋物》
重慶四川爆炒麻辣湯
$89 內含麻辣鴨血凍豆腐，以重慶四川重口味辛香料爆炒，辣麻油加上各式辛香料爆炒之後整個香氣有夠逼人，最後加上豬骨高湯，層次更是大大享受，辣度基本上就是小辣，若是想要再辣一點，或者微辣的程度，也可以再跟店家提醒做調整
最後還會再加入鴨血豆腐
整個湯頭更加豐富可口
嗜辣的朋友一定要試試
《熟度精緻鍋物》菜盤幾乎都是以原形食物為主
像是時令蔬菜、芋頭、大黃瓜、胡蘿蔔
番茄、凍豆腐、玉米、香菇、金針菇、南瓜
玉子燒、年糕、豆皮和蟹肉棒
食材豐富，讓你吃的更開心
澎湃雙人海陸套餐
$1899 真的是海陸大享受的好選擇，野生青龍蝦、白蝦、草蝦、天使紅蝦、鯛魚、鱸魚、蛤蜊以及扇貝、鮑魚，肉品的份量也是不容忽視的，12oz肉品牛、豬二選一，我們的牛肉部分為極黑和牛、霜降牛、小肥牛以及翼板牛
極黑美國和牛 口感較嫰，帶有豐富的油花，涮至七分熟入口即化的嫰度以及牛肉本身的香氣會讓人一口就入魂
霜降牛 本身的肉質是偏瘦肉的，中間有一條筋吃起來會略帶口感，涮至七分熟來吃也是很好吃，可以在咀嚼中感受到牛肉本身的口感，相當不錯
翼板牛肉 是《熟度精緻鍋物》肥瘦較為均勻的牛肉選擇，油花相當的漂亮，嫰滑的牛肉口感，來這裡一點都不想錯過
雪花牛肉 油花較為豐富，涮至七分熟入口嫰度會讓人一口就愛上，不需要太多的咀嚼，也是孩子喜歡的
《熟度精緻鍋物》龍蝦蝦膏豐富、肉質Q彈，鮮度也很夠，大口吃龍蝦真的是有夠滿足的!龍蝦的部分也有幫忙煲粥的服務喔，都可以洽工作人員協助
蝦子的部分《熟度精緻鍋物》都會幫忙剝蝦
剝的過程中都可以感受到蝦子的新鮮度
相當好剝，也讓carol學到了剝蝦的小技巧
下次也要在家試試
各種的蝦肉都可以一次品嘗
海味大滿足點一份雙人套餐真的是很不錯
鮑魚和扇貝也都處理的很好
吃起來就是痛快
超痛風超過癮的
鯛魚和鱸魚 鮮度也很可以，沒有土味，吃起來超帶鮮，搭配湯汁精華，魚肉細嫰好滿足
蛤蜊一開就撈起來吃
爆汁的海味真的是太愛了
三隻小豬套餐(12oz)
$599 喜歡豬肉的最佳選擇，一次可以嘗足三種不同部位的豬肉，快樂培根豬、台灣霜降松阪豬以及西班牙伊比利梅花豬，肉肉給的份量也很夠，一個人來這裡吃飽飽不是問題
台灣霜降松阪豬 涮至全熟即可吃，加上《熟度精緻鍋物》松阪豬本身的脆度和口感，肉的厚薄度也很剛好，一次入口相當的飽嘴
西班牙伊比利梅花豬 是唯一可以涮至七、八分熟食用的豬肉，《熟度精緻鍋物》伊比利梅花豬本身的味道比較濃郁一些，也有豬肉界的LV之別稱
快樂培根豬 《熟度精緻鍋物》培根豬豐富漂亮的油花，比例均勻，入口不顯油，涮至全熟帶嫰度相當的喜歡，涮上一片搭配的湯頭和醬料，真的是一種享受
附餐
有白飯、冬粉、王子麵、蒸煮麵、寬冬粉以及雞蛋可選擇，另外加價15元可以選擇海藻烏龍麵以及韓式Q麵
王子麵搭火鍋簡直就是極品的選擇
吸附滿滿的湯汁
吃起來嫰彈
寬冬粉同樣吸附湯汁也是滿滿的奶味
濃郁的牛奶鍋甜甜香香的，真的是很百搭
海藻烏龍麵 是《熟度精緻鍋物》相當推薦的口感，入鍋煮約3~5分鐘即可撈起，口感帶Q彈，來這裡一定要點
飯後再來一份冰淇淋真的是可圈可點的幸福
相當的有儀式感
有薄巧就是讓人覺得相當開心
新莊美食-熟度精緻鍋物：菜單價格
《熟度精緻鍋物》菜單價格提供參考
新莊美食-熟度精緻鍋物：結語
《熟度精緻鍋物》工作人員相當親切有禮
對於詢問都不厭其煩的回答
食材上更是能感受到店家的用心
套餐和肉盤的份量感都讓人相當的滿足
價格來說CP值也相當的高
來這裡吃飽喝足不成問題
家聚或是團聚都很可以
文章作者：米寶麻(carol)
粉絲團：米寶麻幸福滿載
聯絡信箱：[email protected]
使用相機：SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩，米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y
✩歡迎網址分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：熟度精緻鍋物 新莊昌平店
- 所在地址：臺灣新北市新莊區昌平街33號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：02 2991 8002
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週一至週五/11:30~14:00、17:30~22:00、週六日/11:30~22:00
用餐時間：90分鐘(依訂位時間起訂)
最低消費：孩童滿120cm以上未點餐，需酌收150元共鍋費，共鍋費只能折抵單點區費用(不可折抵湯底費用和加購價)
粉 絲 團：https://www.facebook.com/SODOHotPot3
IG帳號： @sodo_hotpot
★以上金額均需酌收10%服務清潔費
★另提供素食精緻鍋物，素食鍋套餐339元，含素湯鍋以及素食菜盤
★套餐提供蔬菜盤可更換肉盤，點餐時可告知工作人員(可選擇梅花豬、小肥牛)
★只提供熟食打包服務，請烹煮至熟以便打包
★全面禁帶外食及禁止吸菸
延伸閱讀
- 新鴨庒便當┃新莊燒臘便當。比燒臘更厲害的是雞腿飯!酥香入口就愛上!
- 四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅┃四號公園美食。銅板價下午茶正餐都方便，每次經過必排隊
- 海雲韓式料理┃新莊韓式料理。多人套餐份量超滿足，內用小菜無限續，單點品項選擇也很多
- 香港鋒元記燒臘┃新莊燒臘便當。超浮誇七拼燒臘便當!前五星級飯店主廚坐鎮，櫻桃鴨口感升等滿足
- 忘憂吧┃新莊居酒屋。生啤愛瑪仕等級1664這裡喝得到。新莊啤酒暢飲。新莊美食推薦
- 入魂燒味燒臘餐廳┃永和燒臘便當。土生土長香港老闆+香港米其林一星廚師。招牌叉燒必吃
- 減點糖LessSugar┃永和生日蛋糕 下午茶。72%巧克力微苦香、黑森林系蛋糕很正點，綠葡萄塔及草莓芙蓮都不想錯過
- 獨酌dokushaku小料理俱樂部┃中和餐酒館，包場。菜單每日更換超驚喜，料理有水平、聊天小酌好選擇
- 豪記港式燒臘┃中和燒臘便當。一營業就排隊的超人氣店家，份量足、價格實在、配菜也常更換
- 日日村咖啡食堂┃永和美食。復古日系雜貨氛圍，輕食下午茶儀式感拉滿
