樂麵屋 Globalmall板橋車站｜板橋環球美食，豚骨拉麵可客製口味、免費加麵，小孩一起吃也能飽飽

板橋環球美食推薦這家《樂麵屋》，位於板橋車站 B1 的《樂麵屋 Global Mall板橋車站店》一直都是不少人熟悉的板橋拉麵推薦。樂麵屋也是台灣較早提供客製化選擇的拉麵店之一，從湯頭濃淡、麵條粗細到軟硬度，都能依照自己的喜好調整。每日精熬的豚骨白湯有著濃郁厚實的口感，搭配軟嫩叉燒與不同口感的麵條，吃起來相當滿足。店內用餐還提供免費加細麵，食量大的朋友可以吃得更過癮；像媽媽帶著小小孩來用餐，也能一起分享拉麵、吃得飽飽的，是來板橋車站覓食時不錯的選擇。

板橋-樂麵屋：地理位置

 

《樂麵屋 Global Mall板橋車站店》位於Global Mall 環球購物中心板橋車站 B1，對於搭火車、高鐵、捷運或公車來到板橋的朋友都相當方便。板橋環球樂麵屋算是這一區佇立很久的店家了，經過幾次餐飲品牌洗牌後，依然屹立不搖，真的很不容易。尤其到了用餐時段，店內客潮總是不少，也看得出《樂麵屋》在板橋車站美食中仍有一定的人氣與支持度。

樂麵屋 Globalmall板橋車站

店家地址：新北市板橋區新民里縣民大道二段7號號B1
聯絡電話：02 8969 1757
營業時間：週一至週五/11:00~21:30、週六日/10:30~21:30

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板橋-樂麵屋：點餐方式

 

從以前的紙本畫單，到現在改為平板點餐，《樂麵屋》的點餐方式也跟著更加方便。點餐時可以依照自己的喜好選擇拉麵設定，點完餐後甚至還能選擇自己的角色名稱，無論是卡通角色還是明星名稱，都讓人會心一笑，也多了一點用餐時的小趣味。

這種可以依照個人口味調整的方式，也是《樂麵屋》受到不少人喜歡的原因之一。喜歡濃郁豚骨湯頭、偏硬麵感，或是想吃得柔軟一些，都能依照自己的喜好選擇。

板橋-樂麵屋：店面環境

 

店內環境簡單舒適，用餐區整體明亮，適合一個人來吃拉麵，也適合朋友或親子一起用餐。冰涼的茶品提供自取，餐具以及紙本菜單也放置於一旁方便取用。

 

 

店內更提供免費加細麵的服務，對於食量比較大的朋友來說真的相當加分。量身訂做的拉麵選擇，加上輕鬆歡樂的用餐氛圍，讓來《樂麵屋》吃拉麵多了一點自在感。

板橋-樂麵屋：餐點內容

 

叉燒焦蔥豚骨拉麵

焦而帶香的蔥酥，搭配新鮮蔥絲，帶來兩種不同層次的蔥香。濃郁的豚骨湯頭鹹香厚實，和焦香蔥酥一起入口，香氣更加明顯。

 

湯頭喝起來感受得到豚骨的濃郁鹹香，每一口都讓人不想錯過。

 

叉燒肉片的份量也很有存在感，大片又帶著軟嫩口感，搭配厚實的豚骨湯頭一起吃相當滿足。

 

友人選擇偏硬的麵條口感，麵條吃起來更有勁道，搭配濃厚湯頭相當可以。如果喜歡濃郁系板橋豚骨拉麵，這一碗可以試試。

 

辣辣豚骨拉麵

喜歡吃辣的朋友，這碗「辣辣豚骨拉麵」也很值得點來試試。

 

 

以豚骨湯底為基礎，加入四種辣椒與絞肉香炒製成的特製辣醬，再搭配蔥油，讓原本濃郁的豚骨湯頭多了明顯的香辣感，而且還可以依照個人喜好選擇辣度。

帶辣的拉麵一向都很讓人喜歡，這次再加上糖心蛋，整碗吃起來更有滿足感。叉燒沾附著帶勁的湯頭後，也呈現出不同的風味，香辣感和豚骨濃郁度融合得不錯。麵條同樣可以選擇自己喜歡的軟硬度，拉麵本身勁道十足，搭配湯頭的辣氣，真的會讓人一口接一口。

板橋-樂麵屋：結語

如果來到板橋環球購物中心或板橋車站附近覓食，偶爾想吃一碗熱呼呼的拉麵，《樂麵屋 Global Mall板橋車站店》是相當方便的選擇。濃郁的豚骨湯頭、軟嫩叉燒，加上麵條粗細與軟硬度可以依照個人喜好調整，再搭配店內免費加細麵的服務，無論是食量大的朋友，或是親子一起來用餐，都能吃得相當滿足。

下次來找板橋環球美食、板橋車站美食或板橋拉麵推薦時，不妨把《樂麵屋》列入口袋名單，來上一碗客製化的豚骨拉麵吧！

文章作者：米寶麻(carol)
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