說到永和美食，口袋名單裡怎能沒有這家老字號的《普園北平餡餅粥店》呢？位於永和中山路一段，地理位置絕佳，鄰近比漾廣場與捷運頂溪站，可是永和在地人默默回訪、觀光客慕名而來的北方麵食館指標！《普園北平餡餅粥店》不僅有傳說中爆汁的招牌湯包，更有餡滿皮薄脆的韭菜盒，簡直是把北方麵食的精髓發揮得淋漓盡致。從小籠包、蒸餃到各式餡餅與麵食，每一樣都讓人選擇障礙發作。
永和美食-普園北平餡餅粥店：地理位置
坐落在永和中山路一段的《普園北平餡餅粥店》，地理位置簡直是天生麗質。它不僅是永和中山路這一帶的北方麵食扛霸子，更是鄰近熱鬧的比漾廣場。逛街逛累了，肚子餓了，想找個地方品嚐道地麵食，這裡絕對是你的完美選擇。無論是搭公車還是自行開車，交通都相當便利，
普園北平餡餅粥店
店家地址：新北市永和區中山路一段291號
聯絡電話：02 2924 7761
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30(週日公休)
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永和美食-普園北平餡餅粥店：內用空間
別看它外表樸實，走進《普園北平餡餅粥店》，你會發現內用空間其實規劃得很不錯，動線流暢不擁擠。更讓人稱讚的是，這裡提供貼心的自助服務區，包含熱騰騰的炭培麥茶和多種醬料，讓你可以依照個人喜好，為餐點增添風味。櫃檯點餐、吃飽再結帳的模式，也讓人感覺從容不迫。
別忘了走到冰箱前「挖寶」，各式小菜一字排開，價格透明，隨手拿幾樣，就能讓你的餐桌更加豐盛
永和美食-普園北平餡餅粥店：餐點內容
熱茶的部分是屬於炭培的麥茶
口感較為濃郁
酸辣湯(小)
$40 別小看這碗酸辣湯，它可是許多老饕的心頭好！湯料澎湃，筍絲、豆腐、鴨血、黑木耳等配料誠意滿滿，勾芡適中，湯頭帶著恰到好處的醋酸香，再撒上點黑胡椒提味，暖胃又開胃，瞬間把味蕾喚醒，為接下來的美食饗宴做好準備。
韭菜盒
$35 另一款網路聲量極高的明星商品就是「韭菜盒」了！外層煎得金黃焦香，帶點誘人的脆度，造型宛如放大版的餃子，光看就讓人食指大動。
內餡更是紮實豐富，翠綠的韭菜與豆干丁、冬粉、蛋珠完美融合，每一口都是鹹香可口，韭菜吃起來鮮嫩細緻，完全不用沾醬就超級美味，令人回味無窮。
蝦仁絲瓜湯包(6粒)
$95 一籠有六顆，顆顆飽滿，皮薄透可以看到絲瓜的顏色
如果你偏愛清爽路線，不妨試試「蝦仁絲瓜湯包」。雖然它沒有普園湯包那種「爆漿」的戲劇性，但咬下後能感受到絲瓜本身的清甜水分與蝦仁的鮮美完美融合，帶來一種溫和而獨特的鮮爽感，是另一種美味的詮擇。
普園湯包(6粒)
$95 如果你問我普園的「鎮店之寶」是什麼？我會毫不猶豫地指向這籠「普園湯包」！
咬下薄透的外皮，那瞬間爆出的湯汁，濃郁醇厚的肉餡精華在口中噴發，油香與鮮甜交織，簡直是味蕾的一場小型煙火秀！皮薄餡多這句話，在這裡得到了最完美的詮釋。沒吃它，就像沒來過普園一樣可惜！來個招牌的普園湯包試試，來這裡不吃吃湯包真的是說不過去
泡菜豬肉捲餅
$110 想來點不一樣的口感？泡菜豬肉捲餅絕對能滿足你對北方麵食的多元想像。
捲餅皮Q勁十足，咀嚼中散發著麵香；內層夾著台式風味的泡菜、軟嫩豬肉片和小黃瓜，脆爽帶辛香的口感，風味獨特又清爽，每一口都是驚喜。
牛肉餡餅
$40 喜歡牛肉的你，絕不能錯過這顆「牛肉餡餅」！同樣是皮薄多汁的代表，輕輕一咬，熱騰騰的牛肉汁與鹹香的牛肉餡在口中結合，香氣四溢，讓人一口接一口停不下來。小心！它很容易在你不注意的時候就「被消失」了！
番茄肉絲麵
$100 一道看似簡單卻充滿溫度的「番茄肉絲麵」，也是普園的熱門品項。。
湯頭散發著自然的番茄酸甜風味，喝起來爽口不膩。
麵條口感偏向手打麵，Q彈有勁道，搭配榨菜、青菜和半顆番茄，整體而言中規中矩卻是暖心暖胃的好選擇
永和美食-普園北平餡餅粥店：菜單價格
《普園北平餡餅粥店》菜單價格提供參考
永和美食-普園北平餡餅粥店：結語
下次來到永和，無論你是想尋找道地的北方麵食，還是想品嚐會爆汁的湯包和酥脆的韭菜盒，都別忘了把《普園北平餡餅粥店》放進你的美食地圖。這裡不僅能滿足你的味蕾，更能讓你感受永和在地人情味，絕對是值得一再回訪的美食聖地！快找時間去體驗這份傳承20年的美味吧！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：普園北平餡餅粥店
- 所在地址：臺灣新北市永和區中山路一段291號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：02 2924 7761
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30(週日公休)
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