信義安和海鮮熱炒、台北大安區聚餐餐廳推薦這家《噗嚨哄海鮮熱炒》，位於台北大安區、距離捷運站僅8-10分鐘腳程的《噗嚨哄海鮮熱炒》，絕對是您不可錯過的 台北大安區聚餐餐廳推薦！這家開業近十年的老字號，以「每日漁港直送」的超新鮮海產聞名，無論是宵夜小酌或盛大聚會，都能在此品嚐到最道地的台式熱炒與烤物。更棒的是，餐廳不僅空間寬敞，還特別規劃了多種 包廂選擇，包含能盡情歡唱的 KTV大包廂，無論是 春酒尾牙、家庭團聚或朋友狂歡，都能在這裡客製化澎湃桌菜，讓您免去續攤煩惱，一次玩到底！
信義安和海鮮熱炒烤物-噗嚨哄海鮮熱炒：地理位置
《噗嚨哄海鮮熱炒》距離信義安和捷運站步行僅需約8-10分鐘，無論是搭乘大眾運輸或自行開車前往都相當方便。對於計畫小酌的朋友，也記得要「酒後不開車」，讓聚餐更能歡樂。這裡不僅是晚餐宵夜的熱門選擇，更是舉辦春酒尾牙、家庭聚餐、朋友歡聚，甚至是母親節等特殊節慶活動的理想場所。
噗嚨哄海鮮熱炒
店家地址：台北市大安區光復南路456巷19號
聯絡電話：02 2704 7488
營業時間：17:00~23:00
選單: facebook.com
預約: inline.app, facebook.com
點餐: inline.app, ubereats.com
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信義安和海鮮熱炒烤物-噗嚨哄海鮮熱炒：內用環境
我們下午四點半左右到，就看到《噗嚨哄海鮮熱炒》相當忙碌的樣子，原來是晚一點有桌訂的客數，正在忙碌的備料呢!!
店家老闆每日凌晨親自前往基隆崁仔頂或宜蘭大溪漁港，嚴選當日現撈的漁獲。從魚缸裡活跳跳的鮮魚，到使用冰塊細心保鮮的各式海產，顧客都能現場親自挑選，確保每一道上桌的海鮮都保有最原始的鮮甜與Q彈口感。
魚缸裡的活魚，當然也是能選擇的，價格就要詢問《噗嚨哄海鮮熱炒》
無論是清蒸、酥炸、熱炒，都能品嚐到來自大海最純粹、最令人感動的滋味。對於追求活海鮮料理的饕客而言，《噗嚨哄》無疑是信義安和海鮮餐廳的最佳選擇之一。
母親節快到了，當然少不了有母親節的活動，還沒找好餐廳的朋友，《噗嚨哄海鮮熱炒》記得要趕快訂位
電視還播放著棒球比賽，讓孩子看得目不睱給
店內裝潢巧妙地融入台灣味的復古情懷，例如以飲料箱拼湊而成的創意燈飾，為用餐氛圍增添一份獨特的親切感。即使在下午四點半左右，也能感受到店家為晚間訂位備料的熱鬧氣氛，展現出專業與效率。
《噗嚨哄海鮮熱炒》店內白飯是自取無限續，餐具都在這裡可以拿得到
信義安和海鮮熱炒烤物-噗嚨哄海鮮熱炒：餐點介紹
招待小菜
這天《噗嚨哄海鮮熱炒》提供的是豆干絲，是孩子最愛，吃起來清爽帶鹹氣，配飯單吃都ok
筍絲炒空心菜
$150 帶入《噗嚨哄海鮮熱炒》酸筍絲大火炒空心菜，多了酸筍的香氣，吃起來顯得清爽
滷香鳳爪
$200 《噗嚨哄海鮮熱炒》搭配花生一起下去滷，蛋白質相當夠，膠質也都有了
鳳爪入口就會喜歡，滷得骨肉分離，入口之後很容易吃，膠質在嘴裡化開，《噗嚨哄海鮮熱炒》滷花生也挺好吃
麻油酒香蛋
$200 煎得焦香厚實的蛋體浸潤在溫醇麻油酒湯中，酒香不過於濃烈，湯頭清爽滋補，適合全家大小一同享用。
煎得焦香的厚蛋，搭配麻油酒湯，湯也能拿來配飯吃，不會顯油也清爽
《噗嚨哄海鮮熱炒》整個蛋都浸入湯的精華，吃起來不會乾口帶著濕潤度，厚實的蛋也很有飽足感
涼拌香菜花生米
$200 獨特的涼拌菜品，花椒的麻香微辣與香菜的獨特氣息交織，帶來清爽又過癮的味蕾體驗，香菜愛好者必點！
帶入花椒的麻香微辣感，吃起來很爽胃，《噗嚨哄海鮮熱炒》香菜本身獨有的香氣，喜歡香菜的朋友肯定會喜歡
嫰煎豬肝
$250 酥嫩不柴，醬汁濃郁，入口即化，是迅速被饕客掃盤的人氣榜首。
瓢瓜回鍋肉
$250 爽脆的瓢瓜搭配鹹香回鍋肉，口感豐富，解膩又下飯。
三杯米血糕
$180 重口味的三杯醬汁完美裹覆Q彈米血糕，香氣四溢，越嚼越香，是聚餐下酒的絕配。
腐乳紅燒肉
$280 炸得酥香誘人，帶有獨特的腐乳醃漬香氣，是許多孩子們也為之瘋狂的美味。
麻辣鴨血臭豆腐
$180 滷得極其入味，豆腐氣孔飽吸湯汁，鴨血Q彈滑嫩，香辣夠勁，絕對是白飯殺手，多添幾碗飯是基本！
豆腐滷得氣孔都滲入湯汁
帶著辣氣，配白飯超邪惡
大家光靠這道就多盛了二、三碗飯
《噗嚨哄海鮮熱炒》鴨血也有入味
是我們覺得最配飯、最夠味的料理選擇
信義安和海鮮熱炒烤物-噗嚨哄海鮮熱炒：包廂介紹
另外《噗嚨哄海鮮熱炒》也有提供三種包廂選擇
記得都是要先預約的喔
KTV歡唱大包廂 (可容納約17人，低消$17,000，不含酒水)： 這是店內唯一配備KTV設備的獨立空間，最適合需要熱鬧氣氛的春酒尾牙、企業包場、員工聚餐，或是好友們盡情歡唱的生日派對、慶功宴。美食與娛樂兼具，讓聚會高潮迭起，無需續攤轉移陣地。
開放式包廂 (低消$6,000，不含酒水)： 桌距寬敞，兼顧團體感與一定的隱私，是同事聚餐、小型慶功宴的理想選擇。
有門獨立小包廂 (低消$7,000，不含酒水)： 提供更私密的用餐環境，適合家庭聚餐、小型同學會、商務宴請，或是朋友間想專心暢聊、不受打擾的場合。
信義安和海鮮熱炒烤物-噗嚨哄海鮮熱炒：菜單價格
點餐完成之後交給《噗嚨哄海鮮熱炒》
沒多久就陸陸續續上菜
上菜的速度真的很快
信義安和海鮮熱炒烤物-噗嚨哄海鮮熱炒：結語
從基隆崁仔頂直送的活海鮮，到各式經典又創意的台式熱炒，加上貼心的包場服務與客製化桌菜安排，讓《噗嚨哄海鮮熱炒》成為台北大安區聚餐餐廳的熱門指標。趕緊拿起電話，為下一次聚會預約《噗嚨哄海鮮熱炒》，一同體驗這份澎湃的味蕾盛宴與歡樂時光吧！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：噗嚨哄海鮮熱炒
- 所在地址：臺灣台北市大安區光復南路456巷19號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-23:00
- 店家電話：02 2704 7488
- 評價：★★★★★
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