福珍排骨酥麵┃台北美食。在地40年古早味必吃,排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配

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福珍排骨酥麵┃台北美食。在地40年古早味必吃,排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配

台北後車站美食小吃台北大同區美食推薦這家《福珍排骨酥麵》《福珍排骨酥麵》鄰近捷運台北地下街Y13出口一帶,走過來不到十分鐘即可到達,《福珍排骨酥麵》從1979年營業至今,也是華陰街相當受歡迎的小吃,尤其以招牌的排骨酥麵為必點品項,有羹湯以及清湯的選擇,另外《福珍排骨酥麵》的滷肉飯也是相當的受歡迎,內用外帶都很方便,也有提供多元外送的服務

台北大同區-福珍排骨酥麵:地理位置

福珍排骨酥麵┃台北美食。在地40年古早味必吃,排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配

《福珍排骨酥麵》位於台北後車站附近的華陰街
這附近也有胡椒餅、蔥油餅都很好吃
每次來這裡都會吃上一輪

福珍排骨酥麵

店家地址:台北市大同區華陰街42-13號
聯絡電話:02 2555 3337
營業時間:11:00~19:30(週日公休)
點餐: foodpanda.com.twubereats.com


 

 

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台北大同區-福珍排骨酥麵:店面環境

福珍排骨酥麵┃台北美食。在地40年古早味必吃,排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配

《福珍排骨酥麵》內用環境純樸乾淨
這天外面微涼,但裡頭溫度偏高
生意相當的不錯,翻桌率很快
內用牆上都有菜單可供填寫
餐點上桌後付款

福珍排骨酥麵┃台北美食。在地40年古早味必吃,排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配

福珍排骨酥麵┃台北美食。在地40年古早味必吃,排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配

《福珍排骨酥麵》上桌速度相當的快
點碗麵及魯肉飯再來盤小菜
就可以吃的豐富又飽足

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  • 台北大同區-福珍排骨酥麵:餐點內容

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    燙青菜

    $40  這天《福珍排骨酥麵》的燙青菜是大陸妹,吃起來鮮脆,搭配蒜香醬油也是挺不錯的台灣味

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    筍絲

    $35  點盤《福珍排骨酥麵》的筍絲也不錯,筍絲帶酸香的口感真的好喜歡

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    福珍排骨酥麵┃台北美食。在地40年古早味必吃,排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配

    滷肉飯

    $35  帶些許瘦肉以及肥美油花的滷肉飯,入口帶些口感,肥肉的部分入口肥嫰但不會顯油,帶基本的鹹氣,米飯煮的恰到好處,吃起來剛剛好

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    排骨酥清湯

    $75  不想喝羹湯的,就可以選擇《福珍排骨酥麵》的排骨酥清湯,清湯的部分會有燉煮入味的白蘿蔔,再加上些許的香菜就挺不錯的

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    《福珍排骨酥麵》的蘿蔔輕輕一夾就斷開
    煮的很入味帶甜
    排骨酥的部分帶香氣及咀嚼口感
    外皮不至於太軟爛,真的很不錯

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    排骨酥羹麵

    $90  羹麵濃郁微甜的湯頭,加上筍絲、黑木耳及蛋花,加上排骨酥及麵條,一個人點一碗也很剛好

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    《福珍排骨酥麵》的排骨酥真的很好吃
    不帶骨的大肉塊大口咀嚼很過癮
    帶鹹香氣味,口味上剛剛好
    單吃也不會覺得過鹹

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    搭配油麵也很不錯
    裹住羹湯的湯汁
    濃郁帶微甜香,加上香菜更是添味

    台北大同區-福珍排骨酥麵:菜單價格

    福珍排骨酥麵┃台北美食。在地40年古早味必吃,排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配

    《福珍排骨酥麵》菜單價格提供參考

    台北大同區-福珍排骨酥麵:結語

    福珍排骨酥麵┃台北美食。在地40年古早味必吃,排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配

    《福珍排骨酥麵》上桌速度很快
    來這裡吃吃飯很方便
    或是外帶、外送也可以

    台北大同區-福珍排骨酥麵:前訪文章

    福珍排骨酥麵┃台北40年古早味美食。排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配

    台北車站後站美食小吃推薦這家《福珍排骨酥麵》《福珍排骨酥麵》位於台北車站後站一帶,是華陰街相當受歡迎的美食,一到用餐時段《福珍排骨酥麵》就是人潮滿座,外帶內用都受歡迎,真材實料讓人一吃就愛上,排骨酥裹粉薄透,肉塊咬下去就是過癮,再來碗魯肉飯就是絕搭的餐點,外帶每個人幾乎都會點上一盤小菜,吃起來更是豐富。

    福珍排骨酥麵┃台北40年古早味美食。排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配  

    福珍排骨酥麵┃台北40年古早味美食。排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配  

    福珍排骨酥麵想來吃很久了
    這天剛好在附近,就打算來這裡用餐
    真的是表現風平浪靜,其實客湧數還不少

    福珍排骨酥麵┃台北40年古早味美食。排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配  

    內用空間乾淨明亮
    靠牆區都有菜單可提供參考

    福珍排骨酥麵┃台北40年古早味美食。排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配  

    小菜也有很多選擇
    外帶來一盒剛好

    福珍排骨酥麵┃台北40年古早味美食。排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配  

    前面櫃檯桌上都有醬料可取

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    福珍排骨酥麵┃台北40年古早味美食。排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配  

    魯肉飯(小)

    $30 魯肉飯屬於肥3,瘦7的比例,吃起來鹹香帶味,不顯油膩也不死鹹,入口微黏的口感,就是這個味啊

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    排骨酥清湯

    $65 來個簡單的清湯吧!蘿蔔切的很大 塊,加上排骨酥以及香菜,就是古早味

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    福珍排骨酥麵┃台北40年古早味美食。排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配  

    排骨酥醃製入味
    一咬下去整個是真材實料
    不會覺得都是裹粉
    吃起來紮實滿足
    這天吃到的都沒有骨頭

    福珍排骨酥麵┃台北40年古早味美食。排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配  

    蘿蔔燉煮入味,吃起來挺清甜的

    福珍排骨酥麵┃台北40年古早味美食。排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配  

    湯頭算是清爽型的
    排骨酥的味道沒有融入湯頭裡有點可惜
    他們家的排骨酥不像市面上是蒸煮至外皮略爛的
    是分開放進去的
    湯頭不顯油、但味道是分開的有點可惜


    文章作者:米寶麻(carol)
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    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

    福珍排骨酥麵┃台北美食。在地40年古早味必吃,排骨酥咬下都是真材實料,再來碗魯肉飯就是絕配  

    店家/景點資訊

    • 店家名稱:福珍排骨酥麵
    • 所在地址:臺灣台北市大同區華陰街42-13號
    • 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-19:30
    • 店家電話:02 2555 3337
    • 評價:★★★★


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