中和興南夜市美食、南勢角美食推薦《鱻食堂龍蝦粥》，《鱻食堂龍蝦粥》位於中和興南夜市內，是超過8年的在地店家，從晚上營業到凌晨，《鱻食堂龍蝦粥》也是夜貓族的好選擇，《鱻食堂龍蝦粥》以浮誇大份量、CP爆表為主軸，超級划算澎湃，份量就是比其他家要來得紮實，海鮮都是店家當天新鮮現撈採買，食材相當的新鮮，也有與外送雙平台合作，一營業就是客潮不斷，外送訂單更是一個接一個，生意相當的好
中和興南夜市-鱻食堂龍蝦粥：地理位置
《鱻食堂龍蝦粥》位於中和興南夜市一帶
已在夜市營業超過八年
生意一直都相當的好
每次經過都能看到滿滿人潮
這次特別在18點還沒到就快點來卡位
店家地址：新北市中和區信義街65號
聯絡電話：0902-311-699
營業時間：18:00~02:30(無特定公休日)
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中和興南夜市-鱻食堂龍蝦粥：店面環境
開門不到一個小時
《鱻食堂龍蝦粥》店內就擠進人潮
店內坐不下，就都擺到店外來了!
真的是客潮滿滿
《鱻食堂龍蝦粥》門口能看到許多當天現撈採滿買的海鮮
新鮮看得見，想吃什麼也能客製
111/3/10有部分產品調整售價
不過CP值還是很高的
中和興南夜市-鱻食堂龍蝦粥：現點現炒
現點現炒的熱炒部分
等待時間也不會過久相當快速
《鱻食堂龍蝦粥》龍蝦都是現點現殺的
真的是活生生的
中和興南夜市-鱻食堂龍蝦粥：內用空間
《鱻食堂龍蝦粥》內用環境算是樸實
還有一些客人是會先打電話訂位的
《鱻食堂龍蝦粥》餐具及調味料自取
小碗、碟子也在這裡取用喔
《鱻食堂龍蝦粥》店內也有提供飲料選擇
中和興南夜市-鱻食堂龍蝦粥：餐點內容
巨無霸花枝炒麵
$350 超夠份量的《鱻食堂龍蝦粥》巨無霸花枝，清炒燙過之後，舖在炒麵上頭整個就是份量很紮實，店家的麵條都是手工外省麵，口感更講究
炒麵口感溫和帶鹹氣
高麗菜點綴增加口感很不錯
《鱻食堂龍蝦粥》單著吃不會覺得過硬的花枝
熟度剛好，鮮度非常行
小卷沙茶拌麵
$150 少說也有20隻的小卷，《鱻食堂龍蝦粥》會依當天小卷的大小來決定舖上去的數量，但是都會舖的滿滿的，這樣的價格實在是天菜啊
疊的高高的小卷
光是要吃上面這堆小卷就相當霸氣了
沾上哇沙米醬油膏吃更顯鮮
帶著沙茶獨特香氣的麵條
吃起來油香帶味
《鱻食堂龍蝦粥》搭配清爽的小卷，挺好的
薑蔥炒龍蝦意麵
$500 人數多一點的一定要點這一道驚為天人的《鱻食堂龍蝦粥》龍蝦意麵，從水族箱現點現撈的活龍蝦，加上蔥薑醬油一起拌炒，帶著微辣香氣，一不小心就吃到見底
霸氣感的龍蝦意麵，不吃真的會覺得對不起自己
旁邊可愛的小熊冰
也相當醒目
龍蝦薄裹上粉，先炸後炒，整個鮮味緊緊巴住，太鮮
意麵帶著辛香料炒過的香氣
吃起來微辣順口
帶著龍蝦的海味，口感更上一層
風螺拌麵
$200 每次逛夜市看到風螺都會想買來吃，吃沒幾個就吃完了，《鱻食堂龍蝦粥》200元加上拌麵，風螺給的數量也相當的多，真的是不吃飽也很難
《鱻食堂龍蝦粥》風螺的鮮度也是很重要的
輕輕用牙籤一拉就能把鳳螺肉拉出來
帶著胡椒香的風螺
肉Q鮮，真好吃
沙茶拌烏龍是孩子也會喜歡的口味
沙茶香氣很足
每一口都唇齒留香
蛤仔鍋燒麵(冬粉)
$150 用蛤仔擺滿碗的冬粉，是孩子也會喜歡的溫和口味，《鱻食堂龍蝦粥》帶著蛤仔的鮮度，不用過多調味就很好吃
蛤仔的鮮度也很剛好
肉飽滿，口口滿足
湯頭鮮、冬粉吸附湯汁
吃起來帶海味的鮮度及鹹氣
孩子也愛吃
招牌排骨炒飯
$90 若是想來個簡單的晚餐，來個《鱻食堂龍蝦粥》秒殺款的排骨炒飯吧!使用溫體豬加上古法製作，超有份量視覺感的炸排骨，太晚來就會賣完，真的是超熱門的
排骨肉厚紮實炸皮脆香
是carol很喜歡的排骨
帶著醃漬的香氣以及鹹度
單吃或搭配炒飯都很不錯
炒飯帶鑊氣相當好吃
粒粒分明帶著蛋香、蔥香
是會讓人再懷念的炒飯
中和興南夜市-鱻食堂龍蝦粥：結語
《鱻食堂龍蝦粥》份量很夠、浮誇感及口味都沒話說
算是非常對的起價格的浮誇系美食
而且比外面的份量更多
海鮮的鮮度也是沒話說，非常的優秀
不想出門的時候，外送平台也有服務喔!
中和興南夜市-鱻食堂龍蝦粥：菜單價格
《鱻食堂龍蝦粥》菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
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店家/景點資訊
- 店家名稱：鱻食堂龍蝦粥
- 所在地址：臺灣新北市中和區信義街65號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:00-02:30
- 店家電話：0902-311-699
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
(無特定公休日)
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謝謝好友分享
版主回覆：(07/20/2022 10:08:07 AM)
謝謝來訪
整隻花枝，好霸氣
版主回覆：(07/20/2022 10:07:51 AM)
海味吃起來