王德福滷担┃新店中正路美食。眷村上海老火菜飯、嗆鍋麵超正點!多種滷味小菜太滿足

王德福滷担┃新店中正路美食。新店眷村上海老火菜飯、嗆鍋麵超正點!多種滷味小菜太滿足

新店美食推薦王德福滷担》《王德福滷担》位於新店中正路上,是這一帶挺受歡迎的店家,到了用餐時段《王德福滷担》就是客滿,外帶的客人也不少,《王德福滷担》提供多種主食麵點,還有多項小菜讓你吃起來更豐富,《王德福滷担》還有好吃又有飽足感的上海老火菜飯,自選三樣小菜,再加上菜飯,份量很夠!用餐環境也很乾淨,上桌速度很快,孩子來這裡吃也吃得很開心

新店美食-王德福滷担:地理位置

王德福滷担┃新店中正路美食。新店眷村上海老火菜飯、嗆鍋麵超正點!多種滷味小菜太滿足  

《王德福滷担》位於新店中正路上
停車可停至對面的收費停車場
騎機車來附近都有停車格

 

王德福滷担

店家地址:新北市新店區中正路324號
聯絡電話:02-2910-0231
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00


 

 

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新店美食-王德福滷担:店面環境

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《王德福滷担》門口就能看得到有許多滷味小菜
來這裡買一些小菜
無論是當做下酒菜或是懶得煮加菜都很不錯
店家也有提供多元外送的服務

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另一側的門口可以看到一些產品照片和介紹
許多眷村菜都能在這裡嘗得到
《王德福滷担》還能吃得到湖州鮮肉粽耶!!

新店美食-王德福滷担:小菜選擇

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《王德福滷担》櫃檯旁就有相當多的小菜選擇
想吃什麼就自己拿
若菜品有清楚的問店家,店家也都很熱情的回答

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《王德福滷担》像是雞肉、魚肉也都有

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這個也是《王德福滷担》很熱門的品項,想吃就跟店家說

新店美食-王德福滷担:菜單價格

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填單之後交給《王德福滷担》《王德福滷担》會依桌上的小菜另外填上價格
吃完再結帳

新店美食-王德福滷担:醬料區

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王德福滷担┃新店中正路美食。新店眷村上海老火菜飯、嗆鍋麵超正點!多種滷味小菜太滿足  

《王德福滷担》醬料區有蔥珠、酸菜及醬料
另外餐具也是自取的

  • 阿亮餃子館┃南機場夜市美食。超狂人氣水餃店,內用外帶都受歡迎,搭碗湯剛剛好
  • 呷二嘴┃台北美食。料多實在、在地一甲子米苔目冰,平日也是人潮滿座
  • 捷運南勢角站美食懶人包┃興南夜市美食周邊一次網羅。興南路、忠孝街、景新街美食。(不斷更新)
  • 大三元豆漿┃台北30年老字號早餐店。韭菜盒子、蛋餅以及飯糰都好吃,眷村味早點來這裡
  • 阿公麵┃中和美食。只賣三小時半的眷村風味,只賣一種麵,再加上小菜就是無敵
  • 景新雞肉飯專門店┃中和景新街美食。嫰鮮雞肉飯來這吃,還有咖哩雞肉飯可以吃的更豐富
  • 巷子味┃台北文山區美食。巷弄眷村家常味,豆漿麵湯頭濃郁,超多人愛的麻油雞湯暖身暖心!!
  • 好麵好┃板橋牛肉麵。巷弄眷村好味道、首推清燉湯頭,還有捲餅也是必吃
  • 中永和小吃、中永和美食,超過100家懶人包看這篇┃不斷更新,中永和必收藏
  • 宅配團購即食麵推薦┃平價乾拌麵。小麵館。快煮料理讓媽媽五分鐘上桌。口味多選擇,快煮更健康方便
  • 新店美食-王德福滷担:餐點內容

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    無論吃飯吃麵,搭配《王德福滷担》脆甜口感的酸菜,就是美味

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    海帶

    $25 海帶是我們家都挺喜歡的,滷得味道有透但不會軟爛,吃起來略帶脆度的海帶,不硬口,口感剛好,淋上醬油膏,搭配蔥珠一起吃,就挺鮮的

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    大溪豆干

    $30 《王德福滷担》有新進品項大溪豆干,就來試試黑豆干,滷到氣孔都打開了,沾上辣醬吃更帶味,直接吃能感受到醬汁甜鹹香的口味

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    川椒腐竹

    $50 就是帶著花椒麻香的腐竹,加上香菜佐味,層次豐富直接吃也覺得好好吃

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    蕃茄嗆鍋麵

    $110 《王德福滷担》招牌的嗆鍋麵來這裡一定要試試,整個蛋以半煎炸的方式,呈現金黃色澤太撓食慾了!撒上蔥花、搭配豬肉片,簡直!!

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    帶油香的半煎炸蛋
    吃起來香氣十足,外皮帶著口感
    裡頭的蛋很嫰!滿分

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    麵條是寬麵的,吃起來比較有咀嚼度
    也很不錯

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    帶酸香濃郁的番茄湯
    喝起來順口

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    豬肉片是有厚度的
    吃起來也很過癮

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    排骨菜飯

    $180 《王德福滷担》長長的擺盤實在很有視覺感,配菜是小菜區任選三樣,吃菜飯還能吃到小菜區的小菜,個人是蠻喜歡這樣的搭配的!即使是一個人來也可以大快朵頤,不必再多點小菜就很夠

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    梅漬小黃瓜酸甜脆口,carol覺得很好吃,連米粒都很喜歡
    油悶筍帶香不辣口,滋味很不錯
    雪菜肉絲鹹香帶味,搭配米飯吃很過癮
    夾來和麵條一起吃
    也很好吃

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    《王德福滷担》菜飯的份量不算少
    上頭用炸排骨蓋的很紮實
    排骨挺大塊的
    辣蘿蔔也給得霸氣

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    外皮脆香,肉紮實
    鹹香對味,孩子吃一口就很喜歡

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    《王德福滷担》上海菜飯直接吃淡雅清香
    營養價值更顯豐富
    口感挺好,米飯不軟爛

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    餛飩湯

    $50 湯頭也不隨便的餛飩湯,搭配簡單的青菜

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    餛飩皮彈性很好
    裡頭的內餡也很鮮
    吃的時候不會散開來

    新店美食-王德福滷担:二訪

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    第二次來雖然沒有吃菜飯
    但念念不忘好吃的炸排骨
    所以還是單點了起來

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    鬥魚

    $50   為豆皮包豆芽菜,外皮酥香脆,裡頭的豆芽菜、四季豆本身蔬菜的脆度,脆上加脆

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    《王德福滷担》炸豆皮紮實的包覆豆芽菜以及四季豆
    豆皮本身的口感加上裡頭蔬菜的脆度
    再搭配香菜沾醬吃就更有風味
    豆皮外皮沒有脆度略為可惜

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    麻香黃瓜

    $40 冰涼的小黃瓜,搭配胡麻醬汁,濃郁添香,脆爽十足

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    辣椒釀肉

    $40 賣相不是那麼好,不過就想試試看味道

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    辣椒皮膜層也都處理好了
    口感相當的好,釀肉也很細緻

    炸排骨

    $70 不捨得放棄的炸排骨,單點會附上小黃瓜,這小黃瓜口感偏甜脆,搭配排骨吃有解膩的效果

    《王德福滷担》排骨上桌記得熱熱的要先吃
    才能享受到外皮酥脆的口感

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    清燉牛肉湯

    $170 湯頭看起來相當的清爽,牛肉塊加上簡單的青菜點綴

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    《王德福滷担》牛肉口感相當嫰,不會難咬
    米粒牙口不好也吃得開心

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    麵條的Q彈度很不錯
    煮得恰到好處

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    值得嘉許的是這個清燉湯頭
    看似平凡,入口濃郁帶著清香層次
    很容易一口接一口喝光光

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    番茄嗆鍋麵

    $110 不小心又點了一次嗆鍋麵,也是好吃

    新店美食-王德福滷担:三訪

    王德福滷担┃新店中正路美食。新店眷村上海老火菜飯、嗆鍋麵超正點!多種滷味小菜太滿足  

    第三次來試試《王德福滷担》酸菜白肉麵
    以及乾麵系列
    來這裡就是小菜很多選擇很豐富
    而且口味都很不錯

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    滷蛋、海帶、豆干

    請店家切成一盤,這樣也才50元相當划算

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    洛神糖藕

    $80 帶甜香的《王德福滷担》洛神糖藕,本身很喜歡蓮藕的carol,覺得很不錯,孩子也很喜歡,口感紮實,容易有飽足感

    還有梅漬小黃瓜沒拍到
    不過前面已經有介紹過,就不必再贅述

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    炸排骨

    $70 每次來《王德福滷担》必出現的炸排骨,這樣知道我們有多喜歡了吧

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    菜頭湯

    $30 甜香清爽的菜頭湯,菜頭的塊頭切的剛好,入口能保有口感,享受菜頭的清甜

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    酸菜白肉麵

    $70 來碗《王德福滷担》清爽感覺的酸菜白肉麵吧,酸白菜本身的酸香氣味,讓食慾都大開

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    整體口感清爽帶酸香,夏天吃也很適合

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    銷魂乾拌麵

    $70 帶著滷至迷人膠質的《王德福滷担》黑金魯肉,再簡單灑上蔥花,就是銷魂乾拌麵

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    拌一拌整個油脂及香氣都融入在麵條裡
    嘴裡藏香不顯油
    份量也不算少喔
    吃完也蠻飽的

    新店美食-王德福滷担:結語

    來無數次才甘願介紹給大家的眷村好滋味《王德福滷担》
    小菜選擇很多
    《王德福滷担》的服務也很不錯
    也難怪能吸引那麼多人潮
    下次來這附近不妨試試喔


    文章作者:米寶麻(carol)
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    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

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    店家/景點資訊

    • 店家名稱:王德福滷担
    • 所在地址:臺灣新北市新店區中正路324號
    • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-2000
    • 店家電話:02-2910-0231
    • 評價:★★★★★
    • 備註資訊:
      11:00~14:00、17:00~20:00


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