中和腿庫飯便當美食推薦這家《滷肉腳》，想尋找一份讓你回味無窮的在地便當美味嗎？《滷肉腳》絕對是你的名單首選！這家位於中和景平路的隱藏版中和美食，以其招牌的「腿庫飯」和「豬腳飯」征服無數挑剔的味蕾。無論是滷到透徹、充滿迷人膠質的黏嘴腿庫，還是那畫龍點睛、爽辣夠勁的特製辣椒醬油，都讓人口水直流。準備好跟著我們一起，深入探索這份連在地人都激推的中和特色美食吧！我們將帶你了解《滷肉腳》的營業時間、菜單價格、以及為什麼它會成為當地人心中的排隊便當首選，保證讓你的中和美食地圖再添一顆星！
中和美食-滷肉腳：地理位置
《滷肉腳》位置非常便利，就坐落於新北市中和區景平路493-5號。它鄰近連勝街與中和區公所，周邊交通方便，無論是開車、騎車或搭乘大眾運輸，都能輕鬆抵達。只要看到那絡繹不絕的排隊人龍，大概就知道你沒走錯地方了！
滷肉腳
店家地址：新北市中和區景平路493-5號
聯絡電話： 02 2248 2196
營業時間：11:00~20:00(週一四公休)
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中和美食-滷肉腳：店面環境
排隊時也要記得，別影響到隔壁店家做生意喔
中和美食-滷肉腳：菜單價格
門面上面就有單點、便當以及甜不辣湯品的選擇
《滷肉腳》目前為週一和周四公休
中和美食-滷肉腳：內用空間
要注意的是，這裡中午到晚上八點中間是沒有休息的，但用餐尖峰時段人潮真的很多，建議避開高峰期或預留排隊時間。店內用餐空間雖然不大，但乾淨整潔。雖然沒有提供冷氣，但貼心地備有電風扇，也因此許多人會選擇外帶回家享用。
《滷肉腳》帶黑金的腿庫實在是有夠吸引人的
黏黏的膠質就是精華所在
來到這裡一定要吃的
點腿庫有肥肉有瘦肉真的是有夠滿足
《滷肉腳》現點現切，切的很細緻
另外也能看到《滷肉腳》有販售甜不辣的品項
如果說腿庫是《滷肉腳》的靈魂，那「辣椒醬油」絕對是讓這份靈魂發光發熱的魔法！這獨門配方，爽辣解膩、甜鹹順口，只要淋上一匙，原本已經很美味的腿庫飯，瞬間層次翻倍，直衝味蕾巔峰！許多老饕都說，沒有這辣椒醬油，就像吃便當沒加滷汁一樣空虛。
不過要提醒你，這銷魂辣椒醬油是老闆的「秘製魔法」，不能外帶，也沒有附夾鍊袋，所以想體驗那「簡直升天」的滋味，請務必在便當盒蓋上之前，大膽地跟店家說：「老闆，我要加爆辣椒醬油！」（開玩笑的，適量就好）。
中和美食-滷肉腳：餐點內容
綜合甜不辣
$60 除了主打的豬腳飯、腿庫飯，《滷肉腳》還有「綜合甜不辣」這個隱藏版好物。更佛心的是，在店內用餐，還可以免費續湯！在微涼的天氣，來碗熱呼呼的湯，瞬間暖身又暖心，CP值直接爆表！
裡面有油豆腐、甜不辣、丸子等豐富配料，每一種都煮得恰到好處，口感不軟爛，搭配店家清甜的湯頭，當作下午茶點心或便當配菜都超適合。
腿庫飯
$110 《一提到「滷肉腳」，腦中立刻浮現那油亮亮的「黑金腿庫」！這可不是隨便滷滷的，是老闆用時間和經驗滷出來的藝術品。那豬皮Q彈、膠質豐厚，輕輕一夾就能感受到它的黏性，入口後更是膠質滿滿，瞬間在嘴裡化開，給你一種「哇，我的嘴巴是不是被膠水黏住了？」的幸福錯覺。別懷疑，是滿滿的膠原蛋白在呼喚你！
瘦肉的部分也處理得恰到好處，完全打破你對滷肉「柴」的刻板印象，軟嫩不乾澀，搭配肥肉的滑潤，簡直是黃金組合。而且，他們家還是現點現切，每一塊肉都切得細緻，讓你能優雅地享用這份美味。
中和美食-滷肉腳：結語
《滷肉腳》在中和美食圈絕對是個不容錯過的存在。無論你是熱愛豬腳、腿庫的超級粉絲，還是單純想找個美味又實在的便當，這裡都能滿足你的期待。老闆和善的態度，搭配那黑金油亮的腿庫、滿滿的膠質，以及讓你魂牽夢縈的辣椒醬油，保證讓你的嘴巴留下一個難忘的「黏嘴」記憶。
中和美食-滷肉腳：前訪(2021/10/29)
《滷肉腳》位於中和景平路上，靠近中和區公所斜對面，地點相當好找，喜歡吃豬腳、腿庫的朋友一定要來試試這一家， 滷出膠質的腿庫，瘦肉不柴口，肥肉入口帶著Q度及油香味，《滷肉腳》加上簡單的配菜也算不錯，店內只賣二種口味便當及甜不辣，生意也算是不錯
《滷肉腳》喜歡吃豬腳嗎?
這一家也是中和相當多人推薦喜歡的
腿庫豬腳吃這家也很不錯
目前沒有提供內用，不過外帶回家很方便
《滷肉腳》除了豬腳飯、腿庫飯
還有小菜及單品可供選擇
另外也有販售甜不辣
之前有開放內用的時候，是有提供湯無限續的
口頭點餐完成之後
《滷肉腳》就開始製作
料理檯上相當多的筍絲
量真的爆多的
接著《滷肉腳》夾出了一個體積很過份大的腿庫
熱呼呼的開始切起來，另一個人則拿起蔥花碗，蓄勢待發
滷得黑金油香的腿庫
的確迷人啊
腿庫飯
$100 《滷肉腳》配菜就是很簡單的滷豆腐、滷蛋以及滷筍絲
餐盒是無分隔的
飯量也不算少
《滷肉腳》滷透且帶醬汁香氣的腿庫
不想自己煮用買的就是最方便
豬皮的部分是帶油脂，夾起來可以感受到彈性
嫰滑嫰滑的，表皮也處理的很好
不會看到豬毛，在表皮也有切上紋路
入口帶著油脂，入口之後化開的香氣
甜鹹適中，咬下去還能享受Q嫰口感
《滷肉腳》米飯都沾滿醬汁，瘦肉的部分也相當好吃不柴口
吃起來很順口
邊覺得邪惡邊一口接著一口
《滷肉腳》配菜也都不錯
滷蛋也都有入味了
《滷肉腳》整個腿庫飯來說偏油但是不會讓人反感
吃起來油香Q彈，滷得很透
帶著膠質的黏度，嘴巴會有微黏的感覺
吃起來很舒服，份量算是剛好
提供大家參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：滷肉腳
- 所在地址：臺灣新北市中和區景平路493-5號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：02 2248 2196
- 評價：★★★★★
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