說到中和宵夜或中和晚餐的烤肉推薦，有一間店名氣響亮到你不得不認識，那就是赫赫有名的《中和廟口碳烤》！這間位在中和廟口一帶的在地小吃，究竟有什麼魔力，能讓饕客們心甘情願、甘之如飴地等上一小時半，只為那一口炭火直烤的銷魂香氣？從米寶麻一家人從小吃到大，見證其魅力不減反增，無論是營業時間電話接單不間斷，還是現場排隊人潮絡繹不絕，都再再證明了《中和廟口碳烤》絕對是中和美食界的傳奇。
中和烤肉-中和廟口碳烤：攤位位置
《中和廟口碳烤》位於中和廟口一帶的小攤
是當地人都知道的好味道
炭火烤、不先油炸就是夠香夠好吃
久久不吃都會想念的好味道
中和廟口碳烤
店家地址：新北市中和區廣福路71巷
聯絡電話：0935 980 503
營業時間：18:00~01:00
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
比起以前來說，現在有了玻璃櫃
感覺更衛生許多
以前《中和廟口碳烤》是自己夾自己拿的
現在則是統一填單，讓店家拿取
中和烤肉-中和廟口碳烤：食材品項
《中和廟口碳烤》提供的種類真的很多
擺放很整齊，備貨也相當的齊全
一側也有《中和廟口碳烤》客人預訂的接單
一籃一籃的
很多都是一買就是一大堆
中和烤肉-中和廟口碳烤：炭火烤肉
不同於許多先油炸再烤的店家，《中和廟口碳烤》堅持使用傳統炭火直烤。這不只是視覺上的饗宴，更是味蕾上的魔法！炭火賦予食材獨特的焦香與煙燻風味，將肉汁牢牢鎖住，每一口都是原始卻又層次豐富的感動。少了油炸的負擔，多了炭烤的靈魂，這份純粹的美味，絕對是中和晚餐與中和宵夜的極致享受。
從新鮮的雞腿、魷魚，到各種串燒、蔬菜，中和廟口碳烤提供的品項真的非常豐富！而且現在店家有了玻璃櫃，擺放整齊又衛生，讓你點餐時一目瞭然，更能安心挑選。據說，中秋節前還會販售串好的烤肉串，讓你在家輕鬆烤出專業級美味，是不是超貼心？
有了好食材和好火候，怎麼能少了畫龍點睛的醬汁？店家數十年如一日、均勻刷上的獨家特製烤肉醬，鹹甜交織，風味獨特。想來點刺激的？還可依照喜好加點辣，那股恰到好處的辛香，絕對是讓人魂牽夢縈的經典滋味。
裝袋並確認
《中和廟口碳烤》真的相當的忙碌
中和烤肉-中和廟口碳烤：點餐方式、菜單價格
《中和廟口碳烤》菜單上也有不少的選擇
訂購時間為6點開始
到現場買可以看到店家的手機幾乎沒停過
結帳後會啊到菜單上的號碼區
取單前可以先致電店家號次
再前往就不太需要等了
中和烤肉-中和廟口碳烤：餐點內容
《中和廟口碳烤》買回家吃就是爽
當做宵夜也是合情合理啊
追劇、聊天和朋友來訪都很適合
再來杯冷飲就相當滿足
《中和廟口碳烤》烤串我們也買了好多
《中和廟口碳烤》雞腿和魷魚一定要點的
雞腿(支)
$95 烤得恰到好處，外皮微焦帶脆，雞肉鮮嫩多汁。部分帶骨更添啃食樂趣，絕對是肉食者的天堂！!
魷魚(尾)
$140 超大尾魷魚，現場看就知道份量十足。烤後會貼心切段方便入口，口感Q彈不韌，搭配醬汁更是海味十足，是中和串燒必點的海鮮聖品
甜不辣
$25 以前吃到《中和廟口碳烤》的甜不辣會有粉粉的味道很不愛，隔了好久再點發現店家的甜不辣變好吃了，QQ甜甜的很不錯
杏鮑菇
$30 咬下瞬間會爆出鮮甜汁液，口感脆彈，是蔬菜類的最佳選擇，連孩子都愛！
雞翅
$35 《中和廟口碳烤》雞翅給專業的烤就是不一樣，外皮Q彈帶膠質，吃起來就是過癮
青椒
$25 烤得剛好，帶脆不帶生味，醬汁加持更是清爽開胃。
香菇
$25 兩朵香菇切半串成一串，香菇價格來說，《中和廟口碳烤》算是偏貴一些，吃起來Q甜
雞皮
$25 烤到微焦的部分帶點脆度，雞皮QQ的帶些油脂，香氣十足，口感順口，讓人忍不住一串接一串
小香腸
$25 多汁帶甜，不顯油膩，是大人小孩都愛的經典品項。
雞心
$35 處理得相當好，吃起來口感鮮嫩，毫無腥味。
豆干
$25 口感飽滿且保有彈性，不會烤過頭，吸附醬汁後更是入味。
豬肉串
$50 包裹著鮮甜蔥段的豬肉片，口感紮實，蔥香與肉汁完美融合，令人一試成主顧！
無論是想找中和晚餐、中和宵夜美食，還是純粹嘴饞想吃點香噴噴的烤肉，《中和廟口碳烤》絕對是你無法錯過的中和美食地標。那份炭火直烤的香氣、獨家醬汁的鹹甜，以及滿滿的人情味，絕對會讓你大呼過癮。
下次當你追劇追到一半，或是和朋友聊天聊到肚子咕嚕叫時，別再猶豫了！拿起電話預訂，或是準備好耐心排隊，讓這份迷人的中和廟口碳烤，為你的夜晚劃下最完美的句點吧！畢竟，能讓大家心甘情願排隊的中和排隊美食，絕對有它獨特的「碳」險價值！
中和烤肉-中和廟口碳烤：前訪(2020/3/27)
《中和廟口碳烤》一直都是咱們家很喜歡的好滋味，這回又來《中和廟口碳烤》回味一下，滿滿的食材沒多久就會被拿完，全程使用炭火烤出來的滋味，就是和先油炸後烤的味道很不同，每次想吃烤肉的時候，就會想來《中和廟口碳烤》這一家最愛《中和廟口碳烤》的蔥肉捲以及雞腿。厚度有感，吃起來香而不鹹口。等待的同時聞著烤肉香氣，真的很喜歡，不耐久候的朋友，也可以先打電話《中和廟口碳烤》再過來拿
至少是心中數一數二的烤肉店家了
遠遠的看到燈火就知道營業
《中和廟口碳烤》晚上加菜或宵夜都很適合
《中和廟口碳烤》檯架上擺著滿滿的食材
烤魷魚、雞腿、豆干、豬血糕、雞屁股、雞腸
雞翅、甜不辣、蔥肉捲、杏鮑菇
小香腸、魚豆腐、花枝丸、香菇、青椒、雞胗、雞心
雞皮、糯米腸、雞脖子
《中和廟口碳烤》價格表也相當的清楚
邊拿邊算不用擔心錢帶不夠
來到《中和廟口碳烤》，就是拿個紅色小籃
接著選取自己想吃的食材
接著拿給店家
拿到號碼牌之後就是美味的等待了
等烤好裝袋的時候再結帳即可
開車、騎車的朋友都要注意不要違臨停喔
警察會直接開單不給移車
所以為了自己的荷包及好心情不受影響
還是乖乖找個好位置停一下唄
店家熟捻的刷上醬汁
一整排的烤物香味絕頂
在這裡等的時候，都覺得肚子更餓了
魷魚也是許多人都很喜歡的
店家後台烤的不只是客人所訂的食材
也有備料的部分
像是魷魚也會先拿來預烤
攤位後方也提供幾個紅椅子，供客人等待的時候使用
換上炭火
炭火烤出來的就是夠香夠味
來這裡完全不用自己烤，讓店家的真工夫來幫忙
刷得香氣十足
特製醬汁再撒上調味粉
就是很喜歡的好味道
裝袋結帳
這回我們結帳的金額為310元♥
建議大家拿走前要清點一下自己點的東西
偶爾店家忙碌的時候會漏掉也是情有可原。。
來看看我們買了什麼
花枝丸、蔥肉捲*2、豆干、小香腸、魚豆腐
杏鮑菇、青椒以及雞腿一隻
感覺相當的超值!!以價格來說cp值也相當的高
串物放一盤，在家來杯啤酒或是氣泡飲都好適合
烤得外酥內多汁嫰口的雞腿
連骨頭部分的肉肉都不想錯過
花枝丸
相當好吃，吃得到花枝的口感
蔥肉捲
必點，肉片厚實，蔥香夠味，咬下相當的紮實
豆干
也很不錯，自己烤的豆干每次都覺得好難吃
來這裡買就覺得愛上豆干
小香腸
個人很喜歡，夠味夠香
也不會有肥滋滋的感覺
孩子也喜歡
魚豆腐
QQ嫰嫰的
杏鮑菇
烤得多汁帶著醬汁鹹香味
青椒
帶脆不帶生，醬汁也加分
烤得也相當的均勻
雞腿
好吃的雞腿，還會幫忙切塊
吃起來雞皮的部分油香帶微脆感
肉質鮮嫰好吃
宵夜晚餐來點好滋味吧
吃烤肉香不用全身流著汗很過癮喔
文章作者：米寶麻(carol)
粉絲團：米寶麻幸福滿載
聯絡信箱：[email protected]
使用相機：SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩，米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y
✩歡迎網址分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
109/03/27本日熱門紀念
109/03/28 本日熱門紀念
109/03/29 本日熱門文章
店家/景點資訊
- 店家名稱：中和廟口碳烤
- 所在地址：臺灣新北市中和區廣福路71巷
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:00-01:00
- 店家電話： 0935 980 503
- 評價：★★★★★
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
延伸閱讀
- Parco 義大利麵｜四號公園義大利麵，加麵不加價、百元套餐升級，中和永安市場平價義大利麵推薦
- 健康美學 樂活廚房｜中山晴光市場/健康餐盒，會議餐盒，配菜誠意、主菜多樣，連小孩都愛吃的美味秘訣！
- 林記燒臘便當｜中和美食，平價雙拼自由配，肉多菜好選超滿足！
- 小檳城食堂｜中和華新街美食，濃郁叻沙、燒雞叉燒飯雙重滿足的馬來西亞美食攻略
- 日光能量甜不辣 Solar Energy Tempura｜東門站甜不辣推薦！套餐飽足，獨創能量新吃法，一碗多重美味！
- 餡老滿吉林店｜台北美食，老佛爺欽點爆汁鍋貼，宮廷料理大滿足！
- 夏班納咖啡館｜永和不限時咖啡廳，不限時SOHO辦公、姊妹下午茶首選！甜點加購更超值
- 相伴·アルコール串燒屋｜三重平價串燒，啤酒喝到飽。不限時嗨聊！晚餐宵夜聚餐首選！
- 禧越河粉營業所｜中和興南夜市美食，冷飲無限、份量爆棚，CP值爆表吃得過癮！
- 不老麻糬｜行天宮必吃美食，麻糬控朝聖地！排隊也要吃的隱藏版奶酥古早味，多種口味太銷魂
Comments are closed.
看起來很美味耶
版主回覆：(03/30/2020 02:53:18 PM)
我覺得很好吃喔