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忠孝敦化站附近的女當家極緻鍋功夫麵，用料精緻，口口滿足，吃得出來很不一般，酸白菜是店家自醃自製，還有特製辣醬超提味，環境優惠，是聚餐首選，過年圍爐聚會更有面子
女當家極緻鍋功夫麵
店家地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄9號
訂位電話：02-8771-0345
營業時間：11:30~14:30、17:30~23:00
最低消費：80元/人
☆加收一成服務費，外帶酒開瓶費加收300元
來到東區216巷的新選擇
冬天就是要吃熱呼呼的
來到女當家門口淡雅恬靜
鬧中取靜相當優雅
庭園造景很是漂亮
小樹及花草樹木更是提升格調品味
店內的裝璜更是典雅浪漫
空間寬敞，動線良好
服務人員也相當親切
醬料、餐具區
桌椅旁都提供像這樣的小桌子
讓你用餐更多一些悠容自在
半筋半肉麵 $350 擁有主角和配角在牛肉湯裡頭，添加紅蘿蔔、玉米筍、澳洲馬鈴薯、南瓜及蔬菜，五行蔬菜更添健康，麵條煮至一定熟度再加入牛肉湯裡頭一同熬煮，麵條吃起來仍然帶著牛肉香氣
半筋半肉也很是講究
肉塊也都燉至入味，帶著溫潤鹹香的牛肉氣味
相當推薦
寬麵條吃起來就是爽快
Q彈好吃
店家自製濃縮辣椒醬，裡頭含有鬼椒，辣度更升級
一瓶要價320元，濃縮的吃更久
酸白菜鍋 $350 為葷素皆宜的鍋底，是今天的主鍋選擇♥酸白菜是店家自製自醃，更講究更安心♥
凍豆腐沾上店家自製辣醬
嗜辣的朋友肯定愛上這樣的味覺
女當家川丸子 加入荸薺以及南瓜，讓川丸子在女當家就是那麼與眾不同
綜合餃(三記魚餃、蛋餃、國宴級手工燕餃) $220 選材相當的重視，基隆三記魚餃、蛋餃及台南國宴級手工燕餃，都是店家精心挑選♥
三記魚餃是carol平常就會購入的品項
而且餃類就吃三記的才覺得好吃
蛋餃也很美味♥
還有燕餃，選用國宴級品質，入口之後，肉汁豐富
吃起來不膩口
帶殼玉米筍 $100 處理的相當的乾淨，直接下鍋煮更加鮮甜
剝好殼直接吃即可♥
玉米筍的甜度真的很優質
不會吃到”生生”口感的玉米筍
綜合海鮮三品(鯛魚、草蝦、蛤蜊) $480
其中蛤蜊還是活生生的呢!
活蛤蜊煮起來就是鮮甜美味
鯛魚及草蝦的甜度也很激倍
沙朗牛肉 $890 肉片擺盤相當講究，切得大片，吃得痛快
下鍋煮完一口入相當滿足
滿口的牛肉香氣
加湯還是選用酸白菜湯頭
而且裡頭還有酸白菜呢!
很是用心
女當家綜合熱滷味 $520 店家的滷味小菜肯定是要吃吃看的，使用老滷汁濃縮精華，滷至透味月好吃，麻辣黃瓜爽脆帶勁
其中滷大腸買了十斤回來，洗到剩三斤
為了呈現美味，雖然辛苦，但很值得
冬梅汁(壺) $170 自製的冬梅汁，是店家使用冬瓜茶及烏梅汁混合而成，比例也是精算過，一次能享有烏梅的酸度以及冬瓜的香甜♥帶著微香氣味，喝了不口渴
來女當家吃好料理
還有漂亮的老闆娘且服務相當棒
讓你賓至如歸，來這裡和朋友家人歡聚超有面子
菜單♥
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