每一年都會有母親節的聚餐,今年家人問了carol應該要辦在哪…
carol沒有頭緒啊。。雖然常常吃吃喝喝,但是都是少數人的聚餐
突然要來個十幾個人的聚餐,真的很怕每個人的口味不同踩雷性也不同
所以就只給了這一家的建議…加上車位也不擔心不好停,不會被幹譙…XDDD
當然也是carol有一點私心,想再吃一次店家的佳餚…
雖然這天少了老酒鮮蝦鍋有點可惜…但到後來其實也吃到很飽!
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二樓電梯向左轉就是新北都
是海鮮樓也是港式點心
平常可以來吃吃港點♥
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位置也有小桌溫馨感
而這裡的喜宴聽說要早點預約,要不然就會沒座位了
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我們一行人”8大5小”坐在角落的座位
原本很擔心孩子吵鬧會影響客人
幸好都還算安分
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店家很熱情的招待一壺柳橙汁,也很體貼的去冰,讓孩子也能安心品嘗
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一登場感覺很豐富啊!!
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醉雞吃起來有酒香,雞肉嫩口不卡牙,很快就被消滅掉了
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carol就很偏愛這個醉雞~吃過就會難忘,雞肉不老不柴
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海鮮卷 加上美乃滋甜香味作伴
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吃起來很鮮甜的,加上些許美乃滋以及高麗菜絲,整個口感很順,感覺也清爽
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海蜇皮脆口又涮嘴
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生魚片新鮮,生鮮度也很剛好
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一品佛跳牆(不放芋頭) 這是我們跟店家指定的,不要放芋頭,因為家裡的人不喜歡芋頭把湯頭弄得糊糊的。。
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裡頭的料真的很豐富,不放芋頭一樣煮得很好吃,不會覺得有遺珠之憾,豬腳也煮得很Q彈好吃!
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圓籠蒸鮮蝦 帶著些許的酒香氣味,讓整個鮮蝦不只是清蒸,有蒜香和酒香,多層次的香氣讓人食指大動,吃起來蝦的鮮味在剝的時候就能感受得到,吃入口也是很滿意,喜歡吃蝦的人太多,咻一下就被掃光了
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油淋蒸青衣 屬於比較彈牙的魚肉,搭配醬汁以及大器的青蔥絲,魚肉厚實鮮甜,清爽又好吃
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梅汁烤肋排 後來有請店家幫忙切…超大盤的肋排…一上桌就想消滅它了♥
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烤肋排裡頭的肉質不柴不乾,反倒是嫩口和入味鹹香,搭配梅汁做為醬料,更讓整個肋排不膩口,基本上carol吃別家的肋排咬沒一半就覺得有點油、膩,但這梅汁烤肋排實在太讓人喜歡!carol還多夾了三個來吃XDDD
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櫻花蝦米糕 豪邁大器的用料,店家的誠意都能感受得,吃起來蝦米糕的米飯彈牙,不會覺得油膩,櫻花蝦的品質也都挑選過,加上香菜備、青蔥來搭配,飽足感也一等一
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四珍菇油菜 油菜搭配菇菇,吃得到菇菇本身的甜香味,油菜是嫩口好吃的,吃進去就會想要再來吃~~♥是一般市場很難買到得油菜啊。。。
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蒜子燉鱸鰻 屬於清湯,鰻魚的刺多要小心吃,搭配排骨,湯頭喝起來濃郁但是清爽。
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蜜汁叉燒酥 這港點是店家的招牌之一,一定要熱熱的吃才夠味!!
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開的層次夠才肯上桌的叉燒酥,上回沒吃到,這回總算是吃到了
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外酥的餅皮吃起來不會覺得過於油口,裡頭的叉燒鹹中帶著甜味,甜中又帶著鹹氣,是很對味的組合
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黃金流沙包 一籠有五顆,我們這一桌有二籠♥而且快速掃光
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鹹蛋黃製成的流沙包,是carol上回來新北都離開的時候念念不忘之一!麵皮Q彈嫩口搭配鹹香的流沙包,好吃至極
還有人吃完想再吃,掀開蒸籠…早就光溜溜的了。。。。((敲桌))
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四季鮮果盤 水果也都是新鮮,甜度也有一定的水平
感覺好像中了新北都會館的毒,有一種想把主廚扛回家的衝動XDDD,真的是很好吃啊!!
上回難忘的流沙包,這回吃過還是覺得無法招架,油菜的口感真的吃過必愛上
這回又多了梅汁烤肋排、醉雞以及鮮蝦這幾樣覺得好喜歡的菜色!!
其他菜色也都相當的可口對味!沒有雷點♥
新北都會館
店家地址:新北市板橋區府中路29-1號2樓
訂位電話:02-2966-6888
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