夏天吃鍋也真的很棒啊!!!!!
carol就很喜歡鍋物,什麼五花八門的食材通通加進去,營養滿分,而且加上現在店家都有冷氣,整個就能吃得很滿足!
而這一家的火鍋是以火骨高湯為湯底,整個營養滿分,加上他們家的牛肉都是當日現宰空運至店內
新鮮程度真的無話可說!!
店家的服務也相當的親切,讓carol整個賓至如歸!!連米寶都吃得很開心

這一家位於南京復興捷運站的餐廳,就在華航附近,非常的好找,如果大家還是不確定在哪的話,就在華航以及近來非常火紅的歪頭郵筒附近!一下捷運站之後往四號出口,走不到五分鐘就能走到了!!

牛肉一向是我家米寶兒很喜歡的啊!而溫體牛肉之前常看美食節目,只知道台南有,沒想到台北也有了♥可想而知carol心中的雀悅♥
我們因為懶得排隊,所以找另一個方向和郵筒合照♥

店家的桌子擦得相當的乾淨♥

餐具在這裡都還能自取,很方便!!

沾醬也有唷!!
還有特調的醬料、白醋以及台南老牌東成醬油(偏甜)

點完餐之後,店家很迅速的先上了火鍋♥
米寶一看到就很開心的說:有我最愛的玉米耶
讓店家也跟著會心一笑♥

每張桌面都有這樣的解說
怎麼涮牛肉、調醬秘訣以及牛肉來源、營養

每雙筷子都有另外再包覆著,看起來很衛生。

菜盤很豐盛啊!!!加上原本火鍋湯頭的料,真的很豐富!

凡在店內有點火鍋的客人,店家都會無限量的供應”冰梅飲料”
是不是好貼心,而且這個冰梅飲料還是店家自製的。

看來很沉重…米寶兒拿得有點吃力。

花枝漿

魚餃 感覺是有精選過的。

牛肉片


肚子餓到不行,準備開動嚕♥

手工花枝漿 $120 自己想要多大塊就多大塊♥

溫體牛肉 $380 整個牛肉看起來新鮮
而且也很大盤,排得滿滿的。

清炒空心菜 $120 吃起來真的很清爽,而且不會死鹹,單吃都很ok,上頭的辣椒是裝飾用的,也不用擔心會辣,想要吃辣的朋友倒是可以特別跟店家說!

店家的熱炒類都相當的大盤…看米寶都快拿不穩了!!

清燙白酌蝦 $220 加上蔥段以及薑絲之後的白酌蝦,看起來清淡,很適合炎熱天。

非常的新鮮好吃,單吃不沾醬就覺得清甜。。。

蝦醬高麗菜 $180 蝦醬的海味非常的顯味,一口一口很順口,店家的高麗菜切得很大器,一口塞下去就是滿足!層次感相當豐富。

韭黃炒牛肉 $180 韭黃本身的香氣,配上牛肉的鮮嫩,不會讓人失望!!配飯吃真的很棒!

鹽烤松阪豬 $280 擺盤方式整個就是中西合併,一邊還是米寶最愛的薯條!!!!!

店家的薯條是從costco購入的,吃起來的口感相當的脆口好吃,炸的也很剛好,沒有油耗味,沾上莎莎醬來吃,更會讓人一口接著一口。

而松阪豬的部分,店家也有自製的烤肉醬可以沾取!

carol最喜歡松阪豬了,吃起來微微的脆度,肉質鮮嫩,外皮煎得酥酥脆脆的!單吃就會覺得有幸福感
沾上店家自製的烤肉醬之後,微甜帶香氣的烤肉醬,讓松阪豬吃起來更為清爽。

滿滿的火鍋料,一家人團聚圍在一起吃飯,就是人生一大幸福♥

店家的魚餃吃起來外皮特別不一樣,外皮會巴住內餡的肉汁,吃起來多汁又滑嫩滿足。

內餡也真的很真材實料!

還有這個!!
吃起來也是相當的好吃!

牛肉涮差不多三至五秒的時間♥

沾上玫瑰鹽,就能吃得出肉的甜味
沾上店家特別準備的醬汁+薑絲…吃起來清爽不油口。

來看一下店家的菜單吧!!
火鍋料的部份

還有廚房現炒

還有炒飯、炒麵可以點♥

牛讚所使用的牛肉都是當日現宰空運的!
新鮮度可見一般

牆上有好多名人的照片

架上也有酒品可以挑選!

飲料和酒類都是另外計價的唷!

店家的燈具相當的特別,就像在夜空下吃飯♥
燈具是店家特別去挑選購買的唷!!!!別具心裁!
carol就覺得很有時尚的風味!!!

還有牛讚很可愛的師傅!!
這裡的服務生都相當的笑臉迎人♥
這裡很適合朋友和家庭的聚會,吃得很開心
而且店家的服務也很貼心周到,這裡的走道也寬敞,坐下來是很舒服的!
牛肉以及其他食材都新鮮好吃
現炒的我家廚房也很讓人滿意,整個自在感就像在自家廚房一樣
輕鬆又吃得過癮!


牛讚。國產履歷溫體涮牛肉鍋
店家地址:台北市中山區龍油路96號(華航對面、南京復興站)
(近南京東路捷運南京復興站 對面有公有停車場)
訂位專線:02-2508-0553
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松阪豬我也愛~~
喜歡那種彈牙的感覺!
版主回覆:(09/01/2015 09:32:14 PM)
好好吃!!!吃起來有點脆脆的~~就是覺得很讚啊!!