【美食介紹】台北市-麗珠什錦麵♥這回來吃久違的排骨麵♥

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好久沒來吃了…

來這裡應該少說也三、四回了,從他們家還沒裝璜的時候就來過,那時候感覺店面小小舊舊的,但是現在感覺乾淨明亮多了。

雖然說什錦麵是他們家的招牌,但是carol這回想念的卻是他們家的「排骨麵」…那排骨的滋味實在令人難忘啊

平日來生意就好得不得了了,更別說是假日來的話…這裡也好停車,旁邊就有個公有的停車場。

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裝璜的很有創意,但是媽媽思想的carol,就會擔心,這樣子要擦縫縫很麻煩!!!~~~

((別理我))))

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其實種類很多啦…而且店內現在還有賣「烏梅汁」。。。

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結果朋友也是點了一樣的XDDD

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調味料區   

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辣椒是香氣大過於辣度的…不過店家為了希望大家不要浪費吧…在辣醬上頭寫著「超辣」【美食介紹】台北市-麗珠什錦麵♥這回來吃久違的排骨麵♥

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涼拌韭菜   發現最近可能是天氣熱的關係吧…這樣的小菜還蠻受我們歡迎的~~脆口、爽口不膩!!!

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店家會先奉上排骨…讓大家撐肚子先…麵則後上♥♥

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外皮咔滋咔滋帶著黑胡椒香氣,不會過厚,裡頭的肉吃起來不老,很嫩,而且多汁可口啊~~

也難怪carol不時的會想念。。。

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高麗菜的梗有點多XDDDDD,而且還能看到有的梗是有被「傷到」的痕跡…可能是太早切了,然後又沒辦法立刻全部都煮下去吧。。((題外話)))

湯頭真的是很濃郁,麵條也都吸附湯汁的精髓,通常一上桌就大家幾乎都上桌了,採取的方式是一次一起煮這樣♥♥

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麗珠什菜麵50年老店

店家地址:108北市萬華區興寧街48號
店家電話:2308-6530、2306-3441
營業時間:am11:00~pm11:00

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