【美食介紹】台北市－豬屠口昌吉街豬血湯♥令人感動的豬血湯&魯肉飯♥

 

吃完現在還會懷念耶。。

其實也吃完沒多久，但是看到照片，還是會想衝去吃。

carol喜歡鴨血、豬血這類的食物，抵擋不了誘惑，尤其當它們吸取了湯汁的精華，咬下一口，QQ嫩嫩的口感。。。。

這一家呢…是朋友帶carol來的，一吃就愛上，不吃還會想念，搬到他家附近好了Orz((當然是不可能的。。)))))

 

天然紅豆腐。。。天然紅豆腐。。。我來了。。。

 

很特別的是，他們家的豬血還有沾醬供大家取用…中間那一大盆綠色的，carol覺得一定要加XDDDD，後來還加了哇沙米。。感覺很讚。。

 

到位置上點餐之後再去櫃檯結帳，拿號碼牌。

店家會「叫號碼」，然後你就答聲「又」之類的，就可以享用美食了。

 

命裏有時候終須有、命裏無時莫強求。。。

這個字寫的好有藝術感。。

 

這裡很多媒體採訪過…也很多人生的詞語讓人家無聊的時候可以看看。

 

來這裡也不怕太熱，有冷氣…不過怕熱的carol也是吃的一身汗。。。

 

既然來了，一定要點碗豬血湯，他們家的豬血湯也不只一種口味

有「麻辣」、「麻油」、「咖哩」、「豬血加大腸」。。。

 

結完帳拿了號碼牌之後，就完成了。

這時候對面坐了兩個女生，carol以為他們是老饕。。後來證明不是。。。。。原因如下。。。

A：我都先把豬血放到飯上面…這樣才不會那麼燙!!

B：是喔是喔~~(((火速的喝完那碗湯))))

以上讓carol感覺很常來吃的樣子。。。

A：紅豆腐到底是什麼?該不會是這個油豆腐吧?

B：有可能喔!!每個人都有點耶!!

A：這也算是很天然的厚?

(((這時候好想回他們說…就是你們那碗豬血啦= =”  )))))))

 

酸菜是一定要加的，可以提味，去油解膩，也能增加豬血的鮮味♥

 

豬血都超大塊的…要小心燙口，像carol都用筷子剝一小塊一小塊的沾醬之後，再塞入口中♥

 

我的沾醬

 

魯肉飯也是一絕，加了甜豆籤以及黃蘿蔔，感覺就很古早味，滷肉吃起來不會顯得肥、油

飯吃起來也很好吃。

 

魯白菜   也是滷的很入味，不過白菜的組織(梗的部份)，有的會顯得有點老。

 

涼拌韭菜   醬汁超特別的，吃起來帶著醋的酸香，還有醬油的鹹甜味道以及柴魚，很開胃，而且也很消暑。。。

 

油豆腐   一盤15元來計算的話，一個就要5元，所以請大家認真品嘗。。。醬汁並不鹹口，裡頭嫩嫩的，還算ok。

豬屠口昌吉街豬血湯

店家地址：台北市昌吉街46號
店家電話：02-2596-1640

 

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