【團購】淡水林記肉圓

淡水的林記肉圓是堅持手工製作，而且每日都限量的唷，非常的健康，怎麼說呢~~因為他們家的肉圓完完全全沒有添加味精、嫩精，更別說是防腐劑了，也因為如此，才受到很多老饕的寵愛。carol是被這一顆顆圓滾滾的肉園吸引的，感覺就非常的鮮嫰可口，忍不住就訂了一盒。

淡水林記肉圓   $69    carol是用最懶人方法，微波加熱，放置到盤子裡，再以保鮮膜包好，微波個三、五分鐘就很好吃了，店家是教要把醬汁一起微波，carol沒有這樣做，感覺也很好吃呢！

裡頭的餡料也不含餬，店家使用了後腿肉以及古坑的竹筍((很鮮甜喔)))，carol就和米寶你一口，我一口，吃光光了，皮非常的Q喔，比起上回carol去深坑買回來的口感都不一樣唷，超好吃的。carol很愛這一味，而且不用再經過油炸就很好吃，是不是很棒呢

料理方式

方法一.

使用器具：電鍋

烹煮方式：冷凍過的肉圓須於鍋內倒入80cc的水量、冷藏則須倒入60cc的水量，待電鍋跳起後即可食用。

方法二.

使用器具：微波爐

烹煮方式：將肉圓淋上醬料，包上保鮮膜置入微波內，約5至6分鐘後即可食用

醬包處理方式

一、可將醬包放置於電鍋上加熱

二、可將醬包置於沸騰水中加熱

三、可放置於冷藏退冰後，淋上醬汁後利用微波爐加熱

保存方式

冷藏

醬料、肉圓約可保存七天。

冷凍

肉圓可保存約三十天，醬料約十五天。

小叮嚀

建議醬包一次食用完畢，醬包份量足夠食用兩顆肉圓。肉圓或醬包未食用時，請放置於冷藏或冷凍保存。

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