《這家的楊桃冰，是我們家的最愛♥♥》
這家不只開很久了，而且老饕新客都不少，夏意正濃的時候，準備要坐捷運回家，忍不住就來嘗一嘗懷念的滋味~
以前carol還沒那麼愛這一家~但是是人老了嗎?還是口味變了，應該說是他好神奇喔~~本來carol這天喉嚨好不舒服，就是卡卡的，而且有痰的感覺，又有點痛痛的，所以和米寶經過這一家，想到楊桃也顧氣管，就來試試~~沒想到到了晚上…整個不舒服的症狀真的好很多耶!!!!所以藥補有時候不如天然的食補啊!!!!!!!!!!!!!!
店內享用的客人很多，而且我才剛拍完照，前面又多了三、四個人排隊了~~
口味很多種喔，也可以買回家自己調配~~
看著一大桶一大桶陳釀的漬物，沒想到他真的超美味可口的，而且對身體也不錯♥
楊桃湯 carol因為喉嚨不舒服，並沒有點楊桃冰來吃，口味上和市面上賣得真的不一樣，比較偏鹹酸，喝起來鹹鹹的，不會有甜味~但是楊桃的味道很濃重，而且也「夠冰」，就算是去冰還是覺得蠻冰的~感覺很純，不會加太多水~~真的很不錯!!
那時候還沒真的到夏天…我們都還穿著長袖呢~~但是天氣忽冷忽熱的時候，真的很容易感冒…
在路上看到哆啦A夢的捏麵人…好可愛喔~~~因為米寶好喜歡哆啦，carol就問他要不要，就買了一個給他，也是在西門町買的，不過一個要價100元，這種手工的東西真的不便宜…那時候緊抓著不放，不過畢竟他不會動…這種興致只維持個二天，現在捏麵人在他的玩具櫃裡躺著= =，他也暫時沒有想拿出來的想法((可能再大一點又會拿出來玩了♥♥)))
關於成都楊桃冰：(取自於網路，原文請詳→click)))))
| 創立於1966年的「成都楊桃冰」，至今已有近四十年歷史，而這四十年來，老闆所賣的冰品，就是「楊桃冰」、「李梅冰」和「鳳梨冰」。到底是怎樣的滋味，可以如此歷久不衰、令人回味無窮呢？這次就讓我們實際到西門町去一探究竟吧！ | |||||||
| 真材實料，醃製三個月之後才能賣 從國小畢業後就在店裡服務的鄭小姐告訴我們，他們所用的楊桃、酸梅，從一開始的採收就特別的費工夫，因為老闆堅持必須要以人工採收，不用機器以「搖樹」的方式來採收，因為這樣一來會撞壞楊桃，造成形貌不佳的缺陷瑕疵，撞壞的楊桃也比較容易腐爛，所以一定要以人工的方式，一顆一顆小心翼翼的摘收，然後仔細清洗、進行醃製。醃製的時間，要經過三個月，這樣才能保證楊桃和酸梅已經「入味」，符合老闆的標準。 |
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當然，只有鳳梨是可以用新鮮現煮的方式準備，將新鮮鳳梨加入他們特製的李梅中一起熬煮，讓鳳梨也滲入濃郁的酸梅滋味，吃起來不但有鳳梨原本的香味，酸中帶甜，還有李梅略帶酸鹹的風味，真是令人一吃就會上癮的難忘滋味！
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成都楊桃冰
店家地址：台北市萬華區成都路3號
訂購電話：02-2381-0309
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