麵老大┃建國中學美食。滿滿紅燒肉實在太滿足了，烏醋拌麵加上半熟蛋簡直邪惡

中正區美食小吃、捷運中正紀念堂美食推薦這家《麵老大》，《麵老大》為肉老大跨界新品牌，主要提供排骨蓋飯、紅燒肉蓋飯，另外還有肉老大頂級肉品涮涮鍋招牌麻辣果凍鴨血豆腐，小菜三盤百元優惠價，《麵老大》另外還有捲餅、湯麵以及烏醋麵等選擇，內用加價可飲料熱湯無限續用

中正區美食-麵老大：地理位置

《麵老大》位於建國中學一帶的寧波西街上
也是近期開幕的店家
有提供加價冷飲、熱湯無限自助
對於學生來說就相當的不錯

麵老大 中正區美食

店家地址：台北市中正區寧波西街85-1號
聯絡電話：02 2395 7289
營業時間：11:00~20:30

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中正區美食-麵老大：店面環境

《麵老大》門口也有圖文式的菜單提供參考

《麵老大》內用座位空間明亮乾淨
桌上有QR Code可供掃碼點餐
再到櫃檯結帳之後，等待叫號取餐
吃完要自己回收餐具

《麵老大》桌上都有基本的醬料可使用於乾拌麵上
烏醋、辣渣以及豆豉辣椒和不夠鹹加我

中正區美食-麵老大：自助吧加價提供

目前有提供飲料喝到飽只要10元的活動
可以看到飲料機上頭有飲料喝到飽25元
應該是活動後的原價
另外還有醬料以及熱湯
都在這裡取用

餐具也都是自取的
兒童餐具店家有提供，可以跟工作人員說

中正區美食-麵老大：小菜選擇

小菜冰箱也有提供三盤100元的優惠
結帳完之後拿取小菜
小菜一定要先結帳

福井麵疙瘩┃建國中學美食。自熬昆布湯頭甘醇正點，麵疙瘩Q彈好吃，沾豆瓣醬更帶味

建國中學周邊美食懶人包┃中正紀念堂捷運站。牿嶺街、泉州街、寧波西街大集合

泉州街大滷麵┃建國中學美食。在地超過30年老字號，滷味選擇多、 招牌大滷麵必點，價格也相當實在

林家乾麵┃泉州街美食。建國中學旁傳承一甲子的人氣乾麵。魚丸嫰彈內餡鮮，加上蛋包簡直是一絕美味

建弘雞肉飯┃建國中學周邊美食。招牌飯 滿足兩種心願

中正區美食-麵老大：餐點內容

蜜芋頭

是《麵老大》推薦的招牌品項，吃起來略帶紮實的蜜芋頭，帶些甜味，芋頭保留住原本的口感，蠻不錯的

燙青菜(地瓜葉)

吃之前要拌一拌，份量不算多，來一份青菜很不錯

杏鮑菇

帶些漢方食材的味道，吃起來帶香氣，杏鮑菇的Q度也相當的飽滿

《麵老大》味噌湯也都有提供
帶些許的柴魚香，整個湯頭更甘甜

烏醋麵加蛋包

$55 加上半熟蛋包搭配蔥花，再依照自己口味淋上醬料，就是完美的烏醋麵

半熟的蛋包真的是有夠邪惡的
蛋黃拌麵更是濃郁滿足

加上烏醋、辣渣以及辣椒
夠味又滿足
烏醋及辣度刺激味蕾很剛好

紅燒肉蓋飯

$120 《麵老大》很有畫面感的紅燒肉蓋飯，來一碗可以吃的很飽，擺滿滿的紅燒肉，這道現點現炸需要比較久的等待，還會搭配燙青菜，所以若點這碗的話，就不用再點燙青菜了

剛炸好的紅燒肉
外皮帶脆度加上熱度很不錯
還帶些油花的香氣
可以滿足肉肉控的口慾

排骨

$70 比想像中還要小片許多，以這樣的價格不算便宜，炸的很香酥，醃漬入味鹹淡適中

排骨不是厚的那一種
偏小偏薄
口味上還不錯

中正區美食-麵老大：菜單價格

《麵老大》菜單價格提供參考

中正區美食-麵老大：結語

《麵老大》為肉老大餐飲集團旗下的麵店小吃
部分價格會顯得偏高一些
後來飲料喝到飽以及湯品喝到飽都需另外加價才能享有
來這裡吃吃麵食或蓋飯可以

文章作者：米寶麻(carol)
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