中山區拉麵美食、捷運雙連站美食推薦這家《誠屋拉麵》，拉麵愛好者們，是否總在尋覓一碗道地日本風味的拉麵呢？位於捷運雙連站熱鬧商圈附近的《誠屋拉麵》，絕對是不容錯過的日式拉麵新據點！這家發源自日本大阪的人氣拉麵店，以其職人精神長時間慢熬的「濃厚牛骨、雞骨湯頭」以及「入口即化的厚切叉燒」聞名。無論是偏愛經典熟成醬油的醇厚、溫潤牛骨白湯的甘美，或是想挑戰赤辛風味的刺激，誠屋拉麵都能提供多樣選擇，讓味蕾彷彿瞬間置身日本。除了豐富多元的拉麵主食，這裡更提供黃金炒飯、香酥煎餃等超值套餐，以及炸牡蠣、章魚燒等日式小點，讓用餐體驗更加滿足，是雙連站周邊美食探索的絕佳選擇。
中山區拉麵-誠屋拉麵：地理位置
《誠屋拉麵》鄰近捷運雙連站一帶的民生西路上，原位於中山北路上，後來搬到這裡之後，生意還是相當的好，入內就可以感受到店家的親切招待
誠屋拉麵
店家地址：台北市大同區民生西路142號
聯絡電話：02 2521 8159
營業時間：11:00~22:00
點餐: foodpanda.com.tw, ubereats.com
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中山區拉麵-誠屋拉麵：店內環境
《誠屋拉麵》的店內環境也充滿了濃厚的日本氛圍。以吧台區與雙人座位為主，空間雖然精巧卻不擁擠。主廚是道地的日本人，店員們親切友善，一踏入店內就能感受到熱情的招待。
《誠屋拉麵》櫃檯區的簽名留念牆，更增添了一份溫馨與人情味。
《誠屋拉麵》提供置物籃供顧客放置外套和包包，讓您用餐時更加自在。即使是小朋友，也能安穩地坐在吧台區，非常適合家庭用餐。
中山區拉麵-誠屋拉麵：餐點內容
《誠屋拉麵》上桌速度相當的快，若是想要蒜泥、紅薑絲都可以跟工作人員說，佐拉麵一起吃風味更佳
煎餃飲料套餐
煎餃加上可爾必思或可樂，百元有找的價格真的是很享受，來這裡銅板價也能吃的更豐富飽足
可爾必思可選擇去冰的很親切
香香甜甜的搭配餐點來吃
很有一種飯後甜點的感覺
外皮帶Q度，底部微脆，內餡鮮美多汁，搭配清涼可爾必思或可樂，是銅板價就能享受到的滿足。
叉燒套餐
一麵一飯的組合真的是挺不錯的，只要120元很超值，兩個人點一碗丼飯增加飽足感而且又能吃的更豐富
加上煎的油香的半熟蛋，微焦香感的叉燒、海苔絲和蔥花
一碗香甜的米飯，鋪上油香叉燒、半熟蛋、海苔絲與蔥花，是增添飽足感又豐富美味的好選擇。
招牌熟成醬油拉麵
$370 三片厚切叉燒、脆口筍干、溏心蛋、豆芽菜與海苔片，最後撒上少許蔥珠，層次豐富。
《誠屋拉麵》的叉燒絕對是其一大亮點！厚切的叉燒肉，肥肉部分油脂豐盈，入口即化，如同滷透的焢肉般香氣四溢；瘦肉則保有絕佳的軟嫩度，搭配紅薑絲更能解膩。
以大骨慢熬，融入獨門熟成醬油，湯頭醇厚甘甜，帶著特有的醬油尾韻與豐富油香。
麵條的軟硬度也掌握得恰到好處，基本為微偏硬的口感，勁道十足。也可客製化調整軟硬度，讓每一口都能享受到最佳口感。麵條緊緊巴住濃郁湯頭，每一吸溜都充滿滋味。
叉燒牛骨白湯拉麵
$370 《誠屋拉麵》搭配豆芽、木耳絲、溏心蛋與叉燒片，每一口都充滿滿足感。再以黑蒜添香，濃厚的牛骨白湯真的是太迷人了
濃郁醇厚的牛骨白湯，散發著迷人的乳白色澤與香氣，再搭配黑蒜油提味，創造出深邃的辛香感。
麵條搭配白湯真的是很不錯，份量感也不少
叉燒肉片的口感相當的不錯，嫰香嫰香的
赤辛牛骨白湯拉麵
$270 來一碗有厚度帶辛香味的拉麵也是挺不錯的，同樣豐盛的豆芽、黑木耳、叉燒及蔥珠，是重口味愛好者的心頭好。
有厚度的叉燒肉真的是太油香嫰口了，再搭配紅薑絲一起吃很能解膩，大口咬肉特別滿足
在經典牛骨白湯的基礎上，加入特製赤辛醬，帶來微辣卻不失醇厚的刺激感，讓味蕾瞬間被喚醒。
麵條緊緊巴住濃郁的湯頭，
每一口都覺得特別帶鮮大滿足
中山區拉麵-誠屋拉麵：菜單價格
《誠屋拉麵》菜單價格提供參考
中山區拉麵-誠屋拉麵：結語
《誠屋拉麵》是台北中山區不可多得的日式拉麵店，它成功將大阪的道地風味原汁原味地呈現給台灣的饕客。從真材實料熬煮的湯頭、軟嫩入味。下次在捷運雙連站附近，渴望一碗溫暖身心的拉麵時，不妨走進《誠屋拉麵》，讓這份來自大阪的美味，為味蕾帶來一場極致滿足的饗宴吧！立即規劃一趟美食之旅，親自感受這份不容錯過的日式風味！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：誠屋拉麵
- 所在地址：臺灣台北市大同區民生西路142號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：02 2521 8159
- 評價：★★★★★
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