江雁塘新時尚鐵板燒┃台北鐵板燒。多國料理辣香帶味太滿足!份量足、氛圍典雅，小約會的好選擇

台北無菜單鐵板燒、捷運中山國小站美食推薦《江雁塘新時尚鐵板燒》，《江雁塘新時尚鐵板燒》12週年經典套餐，無辣不歡的盛典好選擇，結合多國的異國料理來做搭配，環境典雅舒適，《江雁塘新時尚鐵板燒》也很適合小約會以及團聚，《江雁塘新時尚鐵板燒》另外加價899更能擁有12款紅白酒暢飲，《江雁塘新時尚鐵板燒》鄰近中山國小站三號出口，過個大馬路即可到達，交通相當的方便

台北鐵板燒-江雁塘新時尚鐵板燒：地理位置

《江雁塘新時尚鐵板燒》創立於2012年
至今已有12年的歷史
有全台十大頂級鐵板燒的美譽
更深得多方機關行業、藝人及部落客的嘉許
之前來這裡也是好久好久了
這次又再訪，感受一下新菜單的威力

 

江雁塘新時尚鐵板燒

店家地址：台北市中山區新生北路三段7號
聯絡電話：02 2592 6580
營業時間：11:30~14:00、17:30~22:00(週一公休)
選單: facebook.com
預約: dingup.cc

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台北鐵板燒-江雁塘新時尚鐵板燒：內用環境

《江雁塘新時尚鐵板燒》內用空間時尚有氛圍
來到這裡招待客人或是小約會都很有面子

加價899更能擁有12款紅白酒暢飲
來《江雁塘新時尚鐵板燒》歡聚實在是太給力了
店家建議是每一款酒都給倒一點點試試
再找到自己喜歡的口味去飲用

《江雁塘新時尚鐵板燒》座位區空間很舒適
風格也很氣派
來個尾牙春酒也是很不錯的

餐巾、餐具以及小菜、開水都有
《江雁塘新時尚鐵板燒》相當有質感

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台北鐵板燒-江雁塘新時尚鐵板燒：12週年經典套餐 $1260

另外也會有泡菜以及醃洋蔥搭配
無論是搭海鮮或是肉品都很加分的

香蒜麵包

直接吃就很不錯! 《江雁塘新時尚鐵板燒》切的厚厚的，咬下去很飽嘴

主廚湯品

這天《江雁塘新時尚鐵板燒》的湯是海鮮湯，湯頭清甜、魚肉嫰鮮，相當不錯

熱前菜-義式廣島生蠔

以羅勒起司青醬為底，《江雁塘新時尚鐵板燒》將生蠔兩面煎至金黃，再佐以青醬吃起來濃郁海味，精緻又滿足

海鮮-泰式泗水花枝

《江雁塘新時尚鐵板燒》使用印尼在地泗水花枝加上泰式風味醬料，吃起來酸辣開胃，清爽又好吃，很能襯托出海鮮的鮮度

海鮮-湘味青甘下巴

《江雁塘新時尚鐵板燒》以剁椒搭配魚下巴，魚肉細嫰好吃，辣度算是微辣至小辣的程度，carol覺得非常的順口，蒜香迷人，辣度提味不辣喉，相當好吃

肉品-台味豬肉捲+秦味台灣松阪豬

《江雁塘新時尚鐵板燒》將台味豬肉捲裡頭捲上剝皮辣椒，加上松阪豬真的是雙重享受，豬肉捲入口帶脆辣度加上肉的薄度很剛好，一口入相當順口

秦味松阪豬佐孜然粉之後《江雁塘新時尚鐵板燒》再以炙燒的方式幫助入味
吃起來有夠香
味道也很夠

 

肉品-陝式紐西蘭羊肩排

超嫰的《江雁塘新時尚鐵板燒》羊肩排，一口下去就秒圈粉，帶著羊肉的香氣，無腥羶味，直接吃就很好吃，沾上椒鹽更是層次豐富

百年蛋炒飯

《江雁塘新時尚鐵板燒》所稱的百年蛋其實就是皮蛋的意思，蛋炒飯搭配皮蛋真的是很經典耶，加上香菜真的很了不得，《江雁塘新時尚鐵板燒》炒的粒粒分明的蛋炒飯，加上微辣的皮蛋醬，好吃到敲碗主廚想要買回去

時蔬拼盤

小農契作筊白筍、菇菇以花椰菜，《江雁塘新時尚鐵板燒》筊白筍脆爽真的有夠好吃的，不沾醬吃也很棒，蜂蜜芥末醬也是店家自己調製的喔，帶些芥末的嗆辣味，微甜帶嗆很能刺激味蕾

特製甜點、季節水果

焦糖烤布蕾加上莓果點綴，外層脆甜，布蕾綿密細緻，甜度也很剛好，《江雁塘新時尚鐵板燒》拿來當點心很有儀式感，水果也都是當季的，都很新鮮好吃

咖啡或茶

《江雁塘新時尚鐵板燒》的茶品選擇有紅茶、奶茶和綠茶的選擇，飲料都可以選擇冰的或熱的

奶茶是可以選擇去冰的喔
喝起來奶香醇厚，絲滑順口
而且不會過甜很加分

咖啡 熱熱的《江雁塘新時尚鐵板燒》美式咖啡，餐後來飲用也不顯負擔

台北鐵板燒-江雁塘新時尚鐵板燒：單點品項

蒜辣活西澳岩龍蝦

$1600 新鮮的《江雁塘新時尚鐵板燒》活龍蝦，個頭也很有感，大大隻的份量也很夠

台北鐵板燒-江雁塘新時尚鐵板燒：結語

雖是無辣不歡套餐，但辣度、鹹淡度都可依個人喜好向主廚反應喔
《江雁塘新時尚鐵板燒》辣度來說都算是可接受的程度
從前菜一直到甜點都很讓人喜歡
服務也很不錯，餐程還會幫忙換上濕紙巾很貼心
再點個龍蝦就是大大的享受

文章作者：米寶麻(carol)
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