萬華早餐美食小吃推薦這家《廣泰豆漿》，說到萬華早餐，在地人激推的排隊老店《廣泰豆漿》絕對榜上有名！這家位於萬華區長泰街、傳承三代的40年古早味中式早餐，以其每日現做的酥香鹹餅、甜餅聞名，更有燒餅油條、蛋餅與限量飯糰等豐富選擇。想體驗萬華特有的傳統早餐風味，感受那份從清晨就不斷的人潮魅力，廣泰豆漿絕對是你不容錯過的好選擇！之前推薦過萬大蟹殼黃，就有網友推薦廣泰豆漿的鹹餅，這天也來試試
萬華早餐-廣泰豆漿：地理位置
《廣泰豆漿》座落於車水馬龍的萬華區長泰街，交通便利，卻又散發著獨特的在地生活氣息。店面雖樸實無華，但門前絡繹不絕的人潮，就是最醒目的招牌。
廣泰豆漿
店家地址：台北市萬華區長泰街11號
聯絡電話：02 2305 9512
營業時間：05:30~11:00(週日公休)
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萬華早餐-廣泰豆漿：店內環境
《廣泰豆漿》門前總是大排長龍，這景象足以證明它在萬華區的超高人氣。
店內的環境維持著傳統中式早餐店的樸實風格，但整體空間整潔明亮，讓人用餐感到舒適。
開放式的製作區域。從後方的飯糰包製區，到前台師傅們熟練地現做燒餅、酥餅，都能一覽無遺。尤其是店內引以為傲的各式酥餅，全是當天手工現做現烤，這份對品質的堅持，正是美味的根源，也是《廣泰豆漿》能屹立40多年的關鍵。
萬華早餐-廣泰豆漿：菜單價格
的菜單品項豐富多元，無論你是喜歡傳統燒餅油條、清爽蛋餅，還是想來份飽足的飯糰，這裡都能滿足味蕾。這裡的點餐流程流暢，即便人潮眾多，也能迅速取餐。
值得一提的是，菜單上對於加蛋、加蔥蛋的價格區分非常清楚，甚至連米漿都能加蛋，選項多元又有趣！
萬華早餐-廣泰豆漿：餐點內容介紹
蛋餅
$30 表皮煎得恰到好處的嫩蛋餅，口感簡單卻耐人尋味。淋上特製的甜鹹醬油膏，味道層次豐富，即便孩子們也很喜歡。
燒餅油條加蛋
$48 燒餅油條的經典組合，加上一顆香嫩的荷包蛋或蔥蛋，簡直是早晨最幸福的享受。燒餅烤得酥脆爽口，搭配軟糯帶油香的油條，口感互補，份量紮實，吃完活力滿滿。
豆漿
$20 《廣泰豆漿》的豆漿帶有獨特的微焦香味，但處理得恰到好處，不會過於濃烈，連不喜焦香味的孩子也能接受，口感濃郁順口。
米漿
$20 孩子們的最愛！甜甜香香的米漿，有著明顯的花生香氣，口感溫潤。米漿的甜度設定為微甜，喜歡螞蟻甜的可能覺得不夠，但對於carol來說，這份剛好的甜度更能感受到米香的顆粒感。
萬華早餐-廣泰豆漿：2022年10月5日文章
《廣泰豆漿》菜單選擇很清楚
加蛋、加蔥蛋的選擇，價格也會有些許不同
比較特別的是米漿也能加蛋耶
這天我們九點就來了
但《廣泰豆漿》飯糰已經售完
真的是太受歡迎
下次再來搶食飯糰
《廣泰豆漿》烤的酥香的烤餅
一向都是很喜歡的中式美食
每次來中式早餐都會想試試
口頭點餐完成之後
就能看到《廣泰豆漿》開始備料
動作相當快
不會等太久
鹹餅
$18金黃誘人的圓餅，外皮烤得酥香薄脆，口感層次豐富，卻不見焦痕，火候掌握得恰到好處。
紮實飽滿的內餡，融合了鹹香的肉末與新鮮蔥珠，鹹淡適中，每一口都是真材實料的滿足。這款「蟹殼黃」絕對是老饕們心中的第一名！
甜餅
$18 長條狀的甜餅，外觀簡約卻藏著甜蜜滋味。輕輕一咬，薄脆的餅皮便散發出誘人的糖蜜香氣。
裡頭均勻融化的白糖內餡，甜而不膩，帶著微微的脆感，是愛好甜食的你絕不能錯過的經典
豆米漿(溫)
$20 豆漿與米漿的完美結合，溫熱的滋味在早晨特別暖胃，搭配任何餐點都很適合。
豆漿(冰)
$20 《廣泰豆漿》的豆漿是略象焦香味的，但不會太過，不喜焦香味的孩子也可以接受
米漿(冰)
$20 《廣泰豆漿》米漿的甜度為微甜，螞蟻甜的孩子覺得不夠，carol則是覺得剛好，可以感受到米香的顆粒
燒餅油條加蔥蛋
$51 燒餅油條是最邪惡的組合，《廣泰豆漿》加上蔥蛋更是美味啊!!碳水化合物及蛋白質都滿足
《廣泰豆漿》蔥蛋抹上醬料，吃起來略帶鹹香
燒餅脆爽、油條不是屬於酥脆的口感
個人比較愛剛炸起的油條
份量紮實，吃完也很有飽足感
大口咬下，真的是過癮
蛋餅油條
$46 買不到飯糰，米寶就點《廣泰豆漿》蛋餅油條，也是能吃飽的好選擇
煎的嫰香的蛋餅，包覆油條也挺好的
油條口感不是現炸的
少了酥脆感有點可惜
帶麵粉Q度的油條，冷掉也無油耗味
《廣泰豆漿》蛋餅有抹上醬油，吃起來不會顯乾口
蛋餅
$28 《廣泰豆漿》淋上甜鹹的醬油膏，煎的嫰香的蛋餅也挺不錯的，米粒也很愛
吃完《廣泰豆漿》人潮仍然不減
都沒減少過
上回來沒吃到《廣泰豆漿》飯糰心有不甘，七點多就衝來買
飯糰(鹹)
$35 廣泰豆漿》的飯糰是出了名的「晚來吃不到」！鹹飯糰內含菜脯、肉鬆及炸得恰到好處的老油條，糯米Q彈，菜脯鹹香，老油條的脆度更是畫龍點睛。甜飯糰則是包糖粉及老油條，同樣深受喜愛。想吃飯糰的朋友，請務必七點左右就來報到，否則只能下次請早囉！
萬華早餐-廣泰豆漿：結語
《廣泰豆漿》從口頭點餐到看到店員們迅速備料，每一份餐點都帶著手工現做的溫度。鹹餅的酥爽外皮與紮實肉餡的完美結合，甜餅的薄脆與融化糖蜜的幸福感，還有那Q彈糯米包裹著菜脯、肉鬆與老油條的飯糰，每一口都讓人感受到店家對食材與手藝的堅持。豆漿的濃郁、米漿的香甜，都為這些主食提供了最佳的搭配。
即使在用餐尖峰時刻，這裡的繁忙也顯得井然有序。看著人潮不斷湧入，再心滿意足地帶著早餐離去，你就能明白為何《廣泰豆漿》能成為萬華人心中的早餐首選，也是許多外地遊客特意朝聖的美味地標。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：廣泰豆漿
- 所在地址：臺灣台北市萬華區長泰街11號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 05:30-11:00
- 店家電話：02 2305 9512
- 評價：★★★★★
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