馥小玉私廚料理┃中和美食。滷排骨必吃!異國風味椒麻雞、經典炸雞腿、燉牛筋也正點

馥小玉私廚料理┃中和美食。滷排骨必吃!異國風味椒麻雞、經典炸雞腿、燉牛筋也正點

中和便當美食小吃推薦這家《馥小玉私廚料理》《馥小玉私廚料理》是中和在地開業十幾年的人氣便當店恆香盛新品牌,在新生街位於中和遠東工業園區附近,靠近中和環球這一帶,《馥小玉私廚料理》原名為「飄香經典」,目前提供四種口味的便當選擇,有經典的滷排骨、滷炸雞腿以及燉牛筋及椒麻雞腿排《馥小玉私廚料理》另外也可以單點主餐回家加菜很不錯!內用提供湯品無限續用,環境也整潔乾淨,採自助回收取餐回收的方式,來這裡買回家吃也很方便

中和便當-馥小玉私廚料理:地理位置

馥小玉私廚料理┃中和美食。滷排骨必吃!異國風味椒麻雞、經典炸雞腿、燉牛筋也正點

《馥小玉私廚料理》是中和新生街一帶生意相當不錯的便當店
提供四種口味的便當,內用環境更好了

 

馥小玉私廚料理

店家地址:新北市中和區新生街179號
聯絡電話: 02 2926 7033
營業時間:11:00~13:45、17:00~20:00


 

 

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《馥小玉私廚料理》入門處就是明亮寬敞的櫃檯
採口頭點餐的方式
四種主菜便當,不擔心有選擇障礙
也有提供多元支付很方便

中和便當-馥小玉私廚料理:店內環境

馥小玉私廚料理┃中和美食。滷排骨必吃!異國風味椒麻雞、經典炸雞腿、燉牛筋也正點

一瞥《馥小玉私廚料理》的廚房空間
也維持的很乾淨
重點是工作人員都有乖乖載上髮帽及口罩
雖然是後台空間,但小細節也很注重

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《馥小玉私廚料理》內用環境空間很舒服
採自助回收的方式
冷氣也很涼,在這裡內用很不錯

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《馥小玉私廚料理》內用外帶都有提供湯品自助
採自助回收的方式
也有提供醬料及酒精使用

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《馥小玉私廚料理》也有年菜的選擇,現在預訂剛剛好
過年加熱直接吃很省時省力

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    《馥小玉私廚料理》每日例湯都是隨機的,像這天就是海帶芽湯,清爽不油膩,搭配餐也很剛好

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    椒麻雞本身是有厚度的
    雞腿排使用《馥小玉私廚料理》特調醬汁醃漬過之後
    再裹上炸粉炸皮酥香
    菜刀一落那卡滋卡滋聲太會了

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    放上香菜、蔥珠等辛香料
    淋上特調椒麻醬汁
    整個酸香帶味,微辣帶香的椒麻雞就完成了

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    椒麻雞腿飯

    $135 頗具份量感的《馥小玉私廚料理》椒麻雞腿,配三樣配菜、白飯的飯量若要飯少也可以告知,給上不少的香菜,實在是有夠喜歡

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    厚實的雞腿排加上炸的酥香的外皮
    咬下去雞腿肉嫰口彈牙
    搭配《馥小玉私廚料理》自製椒麻醬汁
    微酸香帶辣勁,辣的很舒服
    整個就是白飯殺手

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    《馥小玉私廚料理》每日配菜都會更換
    像這天就炒冬粉、溏心蛋以及時令青菜
    冬粉微辣很夠味,配白飯也很不錯
    溏心蛋的熟度也很不錯
    青菜脆鮮好吃

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    燉牛筋

    $150 很少在便當店看到燉牛筋的選擇,來到《馥小玉私廚料理》當然不會想錯過,燉牛筋的塊頭真的是有夠霸氣,本來還覺得價格不是很便宜,但這份量實在是讓人覺得對的起價格了

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    疊的像小山的牛筋份量感太足了
    Q嫰的牛筋滷至入味

    吃起來彈牙滿足
    鹹甜的滷汁掌握的剛剛好
    加上蔥花搭著吃,層次風味又提上來
    直接單買回家加菜或當下酒菜都不錯

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    《馥小玉私廚料理》滷排骨同樣有幫切的服務
    切段比較方便食用
    若是想要大口啃肉的,就可以直接整片咬

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    接著還會撒上白芝麻
    除了更具賣相之外
    多了白芝麻的香氣,滷排骨也更具風味

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    《馥小玉私廚料理》的餐盒也相當的有質感
    整個排骨肉滿滿的相當霸氣

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    滷排骨

    $110 《馥小玉私廚料理》的滷排骨是採先炸後滷的方式,讓整個醬汁及炸排骨的外皮充分浸漬滷汁中,軟嫰帶鮮!既下飯又能單吃的鹹度

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    滷排骨外皮不會顯厚
    炸粉幾乎無存在感
    炸過再浸漬滷汁中
    肉質帶嫰,咬起來特別順口
    激推來這裡一定要嘗嘗

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    雞腿和排骨基本上都是不切的
    若要切記得先告知工作人員
    酥香的雞腿一切下,那酥脆的聲音真的有邪惡到

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    滷炸雞腿

    $120 《馥小玉私廚料理》的雞腿是先滷之後再炸過,光瞧這色澤就相當的迷人,若要切的話,會幫忙切兩段

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    雞腿肉的肉汁真的是太邪惡了
    炸的外層酥香薄脆
    一咬下肉汁整個爆開,伴隨著胡椒辛香料真的有夠香的

    中和便當-馥小玉私廚料理:菜單價格

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    《馥小玉私廚料理》菜單價格提供參考

    中和便當-馥小玉私廚料理:結語

    馥小玉私廚料理┃中和美食。滷排骨必吃!異國風味椒麻雞、經典炸雞腿、燉牛筋也正點

    《馥小玉私廚料理》提供四種經典口味的便當
    外帶內用都很不錯
    滷排骨和雞腿都很好吃
    想吃吃異國風也有椒麻雞口味
    燉牛筋便當在外面真的很少見,來這裡一定要試試


    文章作者:米寶麻(carol)
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    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

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    店家/景點資訊

    • 店家名稱:馥小玉私廚料理
    • 所在地址:臺灣新北市中和區新生街179號
    • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
    • 店家電話:02 2926 7033
    • 評價:★★★★★
    • 備註資訊:
      營業時間:11:00~13:45、17:00~20:00


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