阿財鍋貼水餃┃汐止美食。在地人激推爆汁鍋貼，比北投名店更好吃？

如果你正在尋覓汐止美食推薦，或是被汐止小吃雷到怕，那這家位於汐止中興路上的《阿財鍋貼》絕對值得你點開文章一探究竟！在地人激推它為「汐止鍋貼扛霸子」可不是沒有原因的。這裡不僅有皮Q餡滿、咬下噴汁的招牌鍋貼，多口味的爆汁水餃也讓人欲罷不能，甚至還能把美味的冷凍水餃外帶回家囤貨！更勁爆的是，許多老饕將它與北投名店《阿財鍋貼》相提並論，甚至低語著：「我覺得這裡更好吃！」到底有多強？就讓我們來揭開這家汐止在地好滋味的神秘面紗！

汐止美食-阿財鍋貼：地理位置

想朝聖這家「汐止第一鍋貼」？找它一點也不難！《阿財鍋貼》坐落在熱鬧的汐止中興路142號，地點非常便利。雖然午後時段人潮絡繹不絕，但通常不會像觀光名店那樣大排長龍到天荒地老，讓您能輕鬆享受美食，不用把珍貴的胃容量浪費在等待上。 

 

阿財鍋貼

店家地址：新北市汐止區中興路142號
聯絡電話：02 8693 2141
營業時間：11:00~21:00(週二公休)

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汐止美食-阿財鍋貼：店面環境

 

《阿財鍋貼》除了招牌鍋貼之外，另外也有多口味的水餃、湯餃以及玉米湯、酸辣湯
另外也有冷凍包裝的選擇
買回家放冰箱，隨時想吃都有，很方便

汐止美食-阿財鍋貼：冷凍水餃販售

 

《阿財鍋貼》冷凍水餃的口味也很多
韭菜韭黃、四季豆、高麗菜、韭菜、韭黃、玉米
像是韭菜韭黃兩者綜合的口味
就蠻吸引carol的

 

走進《阿財鍋貼》店內，首先映入眼簾的是那份安心與溫馨。透明的玻璃隔間後，工作人員正熟練地包著一顆顆飽滿的餃子，每一個步驟都清晰可見，口罩也都戴得牢牢的，這份「新鮮看得見」的堅持，讓您吃得更放心。 

 

《阿財鍋貼》兩鍋滿滿的湯，熱呼呼的準備著
沒多久就快賣掉一半
然後再補，相當迅速

 

《阿財鍋貼》剛起鍋的鍋貼，帶著蒸氣隨風飄來的麵粉及焦香味
聞起來很吸引人
雖然肚子很餓，但還是會想吃幾顆

汐止美食-阿財鍋貼：內用空間

 

《阿財鍋貼》店內的客人不算少耶!
外帶的客人也是一個接著一個
雖生意沒有像北投那麼爆炸
但也算不錯了

 

一側也寫上蒜頭請勿外帶

汐止美食-阿財鍋貼：菜單價格

 

《阿財鍋貼》內用填單
這天我們都吃飽了，只想來吃個下午茶的感覺
所以就點個六顆代表一下
然後再點個湯挺剛好的

 

《阿財鍋貼》內用給單之後就會拿到像這樣的號碼立牌
吃完再結帳

 

《阿財鍋貼》桌上都有醬料可供添加
另外也有提供生蒜頭
讓重口味的朋友更多選擇

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汐止美食-阿財鍋貼：餐點內容

 

 

鍋貼(一顆6元)

上桌的鍋貼，金黃焦香的外皮閃耀著誘人的光澤，熱氣蒸騰，麵粉與焦香味撲鼻而來，讓人食指大動！《阿財鍋貼》的底部煎得恰到好處，酥脆卻不帶一絲苦味，外皮Q彈有嚼勁，厚度適中，完全不用擔心一夾就「皮肉分離」。 

 

一口咬下，請小心！裡頭的內餡肉汁瞬間在口中爆發，那鮮甜的滋味，簡直是味蕾的盛宴！內餡的豬肉帶著淡淡的韭黃香氣，味道鮮甜，單吃就已經很夠味，搭配店家特製醬料，鹹香氣味更上一層樓！唯一的「小缺點」大概就是肉餡太過飽滿、湯汁太過豐富，一個不小心就會上演「內餡離家出走」的戲碼，吃的時候可要特別注意，別讓美味滴到衣服上囉！

   

酸辣湯

$25  吃鍋貼配碗湯，簡直是黃金組合！《阿財鍋貼》的酸辣湯走的是「溫和派」路線，喝起來不會過於嗆酸或刺激，上頭撒滿了翠綠的蔥珠，誠意十足，再淋上一點香油，香氣更足。湯裡的料也相當豐富，勾芡濃度剛剛好，表現可圈可點。

如果你是重口味的酸辣湯愛好者，這裡完全可以讓你DIY！桌上的醋和辣油隨你加，想多酸多辣，自己調整，打造專屬你的完美酸辣湯！ 《

汐止美食-阿財鍋貼：結語

《阿財鍋貼水餃》無疑是汐止美食版圖中一顆閃耀的星！同行友人都對它的美味讚不絕口。若要說它是「汐止第一鍋貼」，個人覺得實至名歸！相較於某些名店可能追求極致的焦脆，《阿財鍋貼》的煎功則顯得金黃焦香，恰到好處，既有酥脆口感，又能保留麵皮的Q彈，加上那爆汁的內餡，讓人回味無窮。缺點是肉餡會一直溜出來，吃的時候要小心衣服沾到，下次若再來要試試水餃

文章作者：米寶麻(carol)
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