中和餐酒館、包場推薦《獨酌dokushaku小料理俱樂部》，《獨酌dokushaku小料理俱樂部》位於中和景安路一帶，坐捷運至景安站再走過來並不算遠，更是晚餐、宵夜聚會的好選擇!《獨酌dokushaku小料理俱樂部》菜單提供於店內小黑板上，每日都會有所不同，食材也都是《獨酌dokushaku小料理俱樂部》自己挑選的，提供多樣化的酒飲、軟式飲料以及各式的料理小食，來到《獨酌dokushaku小料理俱樂部》可以和三五好友好好的聊天吃飯，氛圍相當的不錯
獨酌dokushaku小料理俱樂部：地理位置
《獨酌dokushaku小料理俱樂部》位於中和景安路一帶
也是下班後來小放鬆的選擇其一
店家的菜單每日都會更換的喔
每天來也會有一些小驚喜，相當的用心
獨酌dokushaku小料理俱樂部
店家地址：新北市中和區景安路53號
聯絡電話：02 2944 6677
營業時間：18:00~01:00(週日公休)
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獨酌dokushaku小料理俱樂部：內用環境
《獨酌dokushaku小料理俱樂部》座位區採吧台高腳椅，坐起來很舒服
牆上後方也有衣架可供掛衣
《獨酌dokushaku小料理俱樂部》是屬於一人廚房的作業，料理現點現做需要一定的時間
邊聊天邊吃飯、再喝個涼飲，真的是太快活了
坐在位子上也可以看到店家製作料理
感覺就像是坐在日料的板前區
就是餐廳的搖滾區了
獨酌dokushaku小料理俱樂部：餐點內容
梅酒威士忌
$260 《獨酌dokushaku小料理俱樂部》梅酒酸香的口感實在是好愛，加上威士忌不嗆喉還很順口，搭配餐點很有小幸福感
可樂
冰冰涼涼的可樂也是很不錯，是軟性飲料的好選擇
昆布鱈魚肝
$220 《獨酌dokushaku小料理俱樂部》鹽昆布搭配鱈魚肝，加上海苔片捲著吃，海味滿足、精緻又好吃
天使蝦紹酒漬
$200 以紹興酒醃漬的天使蝦，《獨酌dokushaku小料理俱樂部》處理的也很好，已剝的蝦殼讓整個味道更枻實，帶酒香的天使紅蝦，肉嫰細緻帶鮮Q，口感也相當的好
唐揚雞塊
$200 《獨酌dokushaku小料理俱樂部》 炸的酥香的唐揚雞塊，是以無骨雞腿肉排裹上薄粉，雞肉本身鮮嫰多汁，咬下爆汁的口感真的很驚豔，搭配黃芥末吃，微嗆微鹹，讓整個口感層次更豐富升等
肉末煮豆腐
$240 《獨酌dokushaku小料理俱樂部》以牛肉的肉末搭配豆腐的料理，豐富的蛋白質加上適度的調味，吃起來顯得精緻又可口
烤櫛瓜
$140 微烤過保留了櫛瓜本身的鮮脆口感，《獨酌dokushaku小料理俱樂部》帶有厚度的櫛瓜真的是有夠好吃，加上柚子味醬料，意外融合且不帶生，中段點一道蔬菜，也很有解膩的感覺
蔥鹽腿排
$140 厚實有份量感的無骨雞腿肉，搭配蔥鹽解膩又提味，《獨酌dokushaku小料理俱樂部》烤的焦香的雞腿皮加上多汁嫰口的腿肉實在是有夠飽嘴
厚豬排三明治
$200 《獨酌dokushaku小料理俱樂部》豬排是以低溫熟成14天製成，冷藏保存更保留了豬排本身的多汁鮮嫰，炸的酥香搭配烤過的吐司以及豬排醬，來一份增加飽足感也很不錯
《獨酌dokushaku小料理俱樂部》炸的酥脆的豬排真的有夠厲害，加上芥末籽增加風味
豬排本身的嫰度以及肉汁真的太令人喜歡
大口咬下、加上豬排醬的鹹甜味道
吃起來也是超飽嘴的
獨酌dokushaku小料理俱樂部：菜單價格
《獨酌dokushaku小料理俱樂部》菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：獨酌dokushaku小料理俱樂部
- 所在地址：臺灣新北市中和區景安路53號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 18:00-01:00
- 店家電話：02 2944 6677
- 評價：★★★★★
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