萬華百年美食老店、捷運龍山寺美食、萬華火車站美食小吃推薦這家《川業肉圓 Chuan-yeh》，《川業肉圓》原為萬華新竹肉圓，搬到廣州街上之後用餐環境更好了，《川業肉圓》目前為第四代傳承，也是來萬華不可錯過的美食，清蒸肉圓和炸肉圓都有、還有多種麵食以及熱湯，來這裡一定要嘗嘗羹湯和貢丸湯，《川業肉圓》於1910年由陳承業創立於新竹城隍廟旁，剛開始只有賣肉圓、貢丸湯以及肉羹湯，後來新增了許多品項，來《川業肉圓》還有提供多元支付，相當方便
萬華龍山寺美食-川業肉圓：地理位置
《川業肉圓 Chuan-yeh》位於萬華廣州街上
附近有柳州螺螄粉
鄰近捷運龍山寺站
交通相當的方便
川業肉圓 Chuan-yeh
店家地址：台北市萬華區廣州街165號1樓
聯絡電話：02-2308-1641
營業時間：10:00~21:00
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萬華龍山寺美食-川業肉圓：用餐環境
《川業肉圓》外帶內用菜單是不一樣顏色的喔
內用是白色、外帶是黃色
清蒸、油炸肉圓都可以一次滿足
《川業肉圓》還有焿湯也要喝
萬華龍山寺美食-川業肉圓：提供多元支付
《川業肉圓》有提供多元支付
可掃QR Code點餐或是直接填單點餐
起源於1907年開始轉職的念頭
《川業肉圓》一直到現在為第四代傳承
至今已有百年的歷史
也有許多媒體報導
還不到用餐時間，店內就有蠻多人的
《川業肉圓》店內空間很舒適
牆上有著品項的介紹
以及店家的故事
入門右側有餐具以及醬料可供取用
《川業肉圓》辣椒是一定要加的
超正點
萬華龍山寺美食-川業肉圓：餐點內容
油炸肉圓
$50 更帶口感的好選擇，有Q度的肉圓一向都是我們很愛的，《川業肉圓 Chuan-yeh》油炸的外皮更吸引孩子
大大的肉塊加上筍絲真的是很好吃
《川業肉圓 Chuan-yeh》選用嘉義鳳尾筍加上繁複的處理
內餡帶
清蒸肉圓
$50 喜歡Q嫰軟糯口感的可以選擇清蒸口味的《川業肉圓 Chuan-yeh》，一份就是一顆，當做下午茶也挺不錯的
《川業肉圓 Chuan-yeh》加上紅槽醬汁，吃起來甜鹹滋味很喜歡
加上清蒸的外皮更顯清爽
肉塊飽嘴、筍香酸而能解膩
綜合焿(小)
$80 什麼都想吃的時候，來份《川業肉圓 Chuan-yeh》綜合焿很不錯，蝦仁焿、魷魚焿以及魚酥焿、肉焿都能一次品嘗
蝦仁焿是能吃得到真材實料的蝦仁喔
魚酥焿浸泡焿湯甜甜香香的
一上桌吃又帶脆很不錯
魷魚焿很鮮、肉羹口感也不錯
石花凍
$45 《川業肉圓 Chuan-yeh》石花凍當做餐後的甜點很有幸福感，冰冰涼涼的，微甜帶香氣，凍狀不會太明顯，就是偏水的這樣，枸杞甜甜的本身就很喜歡
萬華龍山寺美食-川業肉圓：結語
《川業肉圓》的肉圓真的是挺好吃的
雖然價格來說偏貴一些
不過來這裡偶爾吃一下也挺不錯的
內餡很真材實料
羹湯也不錯喝
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：川業肉圓(Chuan-yeh)
- 所在地址：臺灣台北市萬華區廣州街165號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-21:00
- 店家電話： 02 2308 1641
- 評價：★★★★
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