延三夜市美食小吃推薦這家《坤哥排骨酥麵》，在延三夜市想要尋找一碗能溫暖身心、又兼具古早美味的餐點時，《坤哥排骨酥麵》絕對會是你的理想選擇。這家廣受好評的延三夜市美食，以其招牌入味鹹香的排骨酥麵、香醇濃郁的排骨酥湯，以及肥嫩不膩口的魯肉飯與蒜香麵線，征服了無數饕客的味蕾。為了在寒冷的季節溫暖食客的心，坤哥排骨酥麵在冬天也會貼心提供麻油雞等暖心品項，即使一個人來，也能享受到暖呼呼的美味。無論是一個人想快速解決晚餐，或是想品嚐道地台灣小吃，這裡快速上桌的熱騰騰美食，都能讓你輕鬆感受滿滿的幸福飽足感，更是鄰近捷運台北橋站周邊的超人氣推薦。
延三夜市-坤哥排骨酥麵：地理位置
《坤哥排骨酥麵》座落於車水馬龍的延三夜市核心地帶，鄰近捷運台北橋站，交通相當便利，即使是專程前往也毫無負擔。
坤哥排骨酥麵
店家地址：臺北市大同區延平北路三段51號
聯絡電話：0935 666 387
營業時間：17:00~00:00
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延三夜市-坤哥排骨酥麵：店面環境
店內空間雖然簡單，但卻維持著明亮整潔的環境，更貼心地備有冷氣，即使在炎炎夏日也能舒適地品嚐熱騰騰的麵食。無論是想內用慢慢享受，或是外帶回家與家人分享，都非常方便快捷。
一側也有提供小菜，有需要都可取用並結帳
延三夜市-坤哥排骨酥麵：餐點內容
油燜滷筍絲
$50 這道小菜在送上桌前，還會淋上少許滷肉汁，讓筍絲的酸脆口感與滷汁的鹹香完美結合。不僅能解膩，更是搭配主食的絕佳夥伴。
魯白菜
$50 魯白菜用料豐富，加入黑木耳、蛋酥、紅蘿蔔、蝦米等多元配料，大白菜更是豪邁切片，滷至透明軟爛、吸飽湯汁，吃起來鹹香帶鮮，暖胃又滿足。
排骨酥麵(粿仔條)
$120 熱騰騰的湯頭，散發著獨特的香菜氣息，搭配豆芽菜增添清爽口感，層次豐富，讓人一口接一口。嚴選的排骨，經過悉心炸製再慢燉，不僅將肉汁精華鎖在其中，更滷製得極其入味。筷子輕輕一夾，骨肉便能輕鬆分離，肉質軟嫩、鹹香不柴，搭配湯汁一同入口，滋味更上一層樓。
這裡的粿仔條擁有紮實的厚度與Q彈的嚼勁，是許多喜愛豐富口感的食客首選。當然，您也可以選擇冬粉或米粉，滿足不同的喜好。
魯肉飯(小)
$40 魯肉肥而不膩帶油香，入口即化的膠質感帶有誘人的油香，鹹甜滋味完美融合，搭配煮得粒粒分明、Q彈飽滿的米飯，是絕佳的飽足選擇。
蔥油拌麵線
$40 雖然名為蔥油拌麵線，但其最鮮明的特色反而是那撲鼻而來的濃郁蒜香。簡單搭配豆芽菜，拌開後每一口麵線都吸附著鹹香蒜味，口感滑順，非常開胃。
延三夜市-坤哥排骨酥麵：菜單價格
《坤哥排骨酥麵》菜單價格提供參考
延三夜市-坤哥排骨酥麵：結語
《坤哥排骨酥麵》以其經典的排骨酥麵、道地的魯肉飯，以及多樣化的美味小吃，在延三夜市佔有一席之地。它不僅是許多當地人的日常食堂，更是外地遊客體驗台北夜市文化的絕佳起點。無論是想尋找一份溫暖的家常味，或是在寒冬中來碗熱騰騰的麻油雞，這裡都能滿足味蕾。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：坤哥排骨酥麵
- 所在地址：臺灣臺北市大同區延平北路三段51號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-00:00
- 店家電話：0935 666 387
- 評價：★★★★
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