無名飯糰饅頭┃中和興南路在地早餐。木桶蒸出來的糯米飯糰，營業時間總是排隊，Q彈糯米加上老油條就是正點

位於中和興南路早餐推薦這家沒有名字的《飯糰饅頭》，說到中和早餐推薦《飯糰饅頭》尤其以店家的飯糰最出名，再走上去就是烘爐地，有些人都是爬山之後順道下來買一些早餐來吃，《飯糰饅頭》這家飯糰沒有名字，卻總是排隊!《飯糰饅頭》原本位於馬路邊，後來屢屢被檢舉，在搬遷至附近騎樓的位置，公休日會公告在《飯糰饅頭》攤販上頭，每每來買都是飯糰、豆漿或米漿，其他品項倒是覺得還好，《飯糰饅頭》一顆一顆的飯糰親自壓揉，每一口都是Q彈，裡頭的老油條脆香，《飯糰饅頭》可選擇辣蘿蔔或是不辣的選擇，我們都是選擇辣的口味更好吃，捏的很緊實，當做早餐吃也很不錯，就是很常會撲空，要吃還要看運氣

中和興南路-飯糰饅頭：地理位置

 

《飯糰饅頭》位於興南路二段一帶
每次都是大排長龍
平實價格加上紮實的包餡
營業時間少說超過30年
是carol從小吃到大的美食

紮實的好味道，《飯糰饅頭》糯米偏硬偏紮實感，google沒有太多評價，但是人潮決定一切!

飯糰饅頭

店家地址：新北市中和區興南路二段111號騎樓
聯絡電話：不提供
營業時間：06:00~12:00(週三至五公休)

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中和興南路-飯糰饅頭：攤位環境

 

 

不論什麼時間來都需要排隊
這可不是《飯糰饅頭》的飢餓行銷
店家的手速也是很快
飯糰一個一個手捏製作，也是需要時間的
來的話記得留些等待的時間

 

每個客人來《飯糰饅頭》都是熟門熟路
幾個飯糰、甜的鹹的或是綜合
要不要辣，都能直接說出來
另外再點個豆、米漿，就是完整一餐

 

 

《飯糰饅頭》的工作區難免顯得忙亂
但是也算是可以接受的程度

 

若是辣味的飯糰，配料在後方
《飯糰饅頭》就會去後方開始加料製作

 

 

《飯糰饅頭》油條也是成袋成袋的，數量相當的驚人
剪成適當大小之後，再接著包起來
別看這油條好像不是現炸的
但是吃起來也是脆香過癮啊!

 

《飯糰饅頭》將糯米飯壓成適當大小
接著再放入白芝麻、肉鬆、菜脯酸菜以及油條
哎喲真的很過癮
這就是最經典的原味選擇

 

燒呼呼的飯糰再稍微捏緊
也因為離家很近
帶回家吃還是超燙的
吃起來就是好吃

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中和興南路-飯糰饅頭：餐點內容

 

這天買了《飯糰饅頭》三個飯糰
一個辣味、一個原味、一個是沒試過的甜味

 

豆漿、米漿

每個飯糰都是35元
再加上豆米漿

《飯糰饅頭》豆漿喝得出來是黃豆研磨的
甜度沒得挑，就是正常甜
米漿甜甜香香的，是我家米寶很喜歡的

 

甜味飯糰

$35 就是花生粉加糖再加上油條，據聞喜歡甜飯糰的朋友都說特別好吃，這天carol也來試試看
花生糖香非常足，搭配油條酥香
再加上糯米是偏硬的口感
整體而言，carol有點想念菜脯的鹹香
不是很習慣甜飯糰的感覺!!
我需要菜脯((喂

 

原味飯糰

$30 《飯糰饅頭》有酸菜、有菜脯也有肉鬆，就是原味飯糰，最經典的搭配，還能吃得到白芝麻的香氣，咬在嘴裡特別滿足，油條脆香且很大塊，算是”皮薄餡多”

 

辣味飯糰

$30 《飯糰饅頭》辣菜脯加上肉鬆以及油條，少了酸菜就感覺少了些什麼，喜歡辣香味的朋友倒能試試，carol有時候也會點上辣味飯糰，帶著微辣，能滿足重口味的早晨

中和興南路-飯糰饅頭：結語

這家是carol從小吃到大的
現在連孩子都很愛
有時候還會指名要來《飯糰饅頭》買早餐
而且現在無論什麼時段都會排上隊
公休日不定是小缺點，有時候想吃的時候到現場才發現沒營業
真的是憑運氣

文章作者：米寶麻(carol)
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