新店燒肉餐廳推薦這家《牛燒肉》，這次來到位在捷運七張站附近的《牛燒肉》，實際吃過之後，真的覺得這家很值得筆記！《牛燒肉》主打新鮮肉品、和牛燒肉與海鮮，雙人套餐最低999元起，而且還不收服務費，以現在吃燒肉的價格來說，CP值真的很可以。這次我們實際吃了澳洲和牛橫隔膜、和牛肋條、松阪豬、翼板肉、板腱牛排、味噌雞腿肉，還有日本生食級干貝與藍鑽白蝦，肉肉、海鮮一次滿足。加上店內環境舒適、烤爐排煙效果也很不錯，不管是想找新店燒肉、七張站美食、新店約會餐廳，還是家庭聚餐燒肉店，《牛燒肉》都是我會推薦大家來試試看的一家！
新店燒肉-牛燒肉：地理位置
對於想找「新店燒肉推薦」或「捷運七張站美食」的人來說，《牛燒肉》的位置真的很方便。店家位在新店中正路上，距離捷運七張站不遠，搭捷運過來相當方便。對我們這種吃飯前不想花時間找停車位的人來說，直接搭捷運也是很輕鬆的選擇。如果是熱門時段前往，還是建議大家先訂位，尤其週末聚餐比較容易遇到客滿的狀況。
牛燒肉
店家地址：新北市新店區百忍里中正路315號1樓
聯絡電話：02 2913 0315
營業時間：週一至週五/17:00~00:00、週六日/11:30~14:30、17:00~00:00
★不收服務費
ＩＧ：＠niuyakiniku315
預約: facebook.com
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新店燒肉-牛燒肉：內用環境
一進到《牛燒肉》，首先會看到櫃檯後方很有辨識度的「固力果跑步人」背景牆。這個場景真的很有大阪感，忍不住就想拿手機拍一下，瞬間有種不用出國也能偽出國的感覺！
等待區還貼心放了一台彈珠檯，大人小孩都可以玩一下，等待用餐的時間也不會覺得無聊。
店內整體空間比想像中寬敞，環境明亮又整潔，桌與桌之間也不會擠在一起，用餐起來算是相當舒服。
天花板上掛著色彩繽紛的和風油紙傘，加上牆面上的日本卡通元素，整體日式氛圍營造得很有巧思。
如果是帶小朋友一起吃飯，我覺得這種環境也滿適合的；若是朋友聚餐或情侶約會，也不會覺得太吵雜或擁擠。
另外，《牛燒肉》有小隔間座位。如果是多人聚餐，或是想要比較有隱私感的約會座位，這種配置就滿加分的。
日本帶回來的小巧烤爐
《牛燒肉》的烤爐也是店家特別從日本帶回來的。烤爐本身小巧精緻，放在桌上不太佔空間，最讓我覺得不錯的是它的抽風效果。吃燒肉最怕什麼？就是吃完身上、頭髮全部都是燒肉味！但這次實際吃下來，店內的排煙效果真的滿不錯，至少吃完離開時，不會有那種「我剛剛是不是在燒肉店住了一晚」的濃厚味道。
新店燒肉-牛燒肉：餐點內容
這次我們吃的是店家的雙人套餐，另外也有加點一些飲料。
桌上先附上燒肉醬與檸檬汁，可以依照不同肉品選擇自己喜歡的沾法。我自己吃燒肉很喜歡一邊搭配醬汁、一邊吃原味，這樣比較能吃出不同肉品本身的香氣。
和風沙拉
先來一份和風沙拉開胃。蔬菜吃起來清爽，搭配微酸的和風醬汁，剛好可以先把胃口打開。畢竟等一下可是要一路吃肉肉，前面先來點蔬菜還是比較舒服的。
韓式泡菜
韓式泡菜微辣帶酸，拿來搭配燒肉真的很適合。尤其吃到油脂比較豐富的肉品時，配上一口泡菜，可以把嘴巴裡的油脂感稍微拉掉一些，吃起來也比較不容易膩。
澳洲和牛橫隔膜+和牛肋條
這盤就是今天的重頭戲之一！一次吃到澳洲和牛橫隔膜與和牛肋條，對愛吃牛肉的人來說真的很過癮。
澳洲和牛橫隔膜
澳洲和牛橫隔膜的油花分布看起來很漂亮，肉質也相當軟嫩。我們自己吃的時候會建議不要烤得太熟，抓自己喜歡的熟度即可，保留一些肉汁與口感，吃起來會比較嫩。
橫隔膜本身就有比較明顯的牛肉香氣，搭配泡菜一起吃，又是另一種風味。這種就是我很喜歡的燒肉吃法。先吃原味，再沾燒肉醬，最後搭泡菜，每一口都可以換個味道。
澳洲和牛肋條
和牛肋條則是屬於口感比較豐富的肉品。本身帶有牛肉香氣，吃起來有咀嚼感，但又不會難咬。
如果是喜歡吃牛肉、又不想每一片都走超軟嫩路線的人，我覺得牛肋條會滿適合。
黃金六兩松阪豬
松阪豬也是我們很喜歡的一道。這個我自己會建議烤到表面帶一點微焦微酥，讓松阪豬本身的脆口感跑出來。店家推薦可以搭配醃漬洋蔥一起吃，我覺得這個搭配很可以！
松阪豬本身帶有一定油脂，搭配洋蔥的辛香與清爽感，可以稍微降低油膩感，同時又多了一點脆甜的口感。
如果你平常吃燒肉不一定只吃牛肉，那松阪豬我會推薦點。
上等翼板肉
翼板肉也是我們家很喜歡的品項。這次的肉品看起來相當新鮮，上桌時不是冷凍狀態，烤過之後肉質依然保持一定的嫩度。
翼板肉本身帶有油脂香氣，烤到自己喜歡的熟度後，可以搭配金桔或燒肉醬一起吃。我自己覺得金桔的酸香很適合拿來搭配燒肉，尤其吃到後半段開始覺得油脂比較多時，來一點酸香味會讓味覺重新醒過來。
嫰肩板腱牛排
這塊板腱牛排的油花紋路滿漂亮的。板腱本身如果處理得好，肉質可以相當滑順，這次吃起來也沒有明顯卡牙的問題。
我們家吃牛肉很在意口感，這塊吃起來算是相當順口。如果你喜歡一點厚度、又想要有牛排口感的燒肉，可以試試看。
味噌雞腿肉
吃完幾輪牛肉之後，換個味道來一份味噌雞腿肉也不錯。雞腿肉本身已經有醃過味噌醬汁，所以烤過之後香氣滿明顯的。而且雞腿肉比想像中容易烤熟，對於吃燒肉最怕雞肉烤不熟的人來說，算是比較好掌握的品項。
味噌的鹹香滲進雞肉裡，吃起來風味比較濃郁。
如果覺得肉吃多了稍微有點膩，也可以搭配前面的沙拉一起吃，口感會比較清爽。
日本生食級干貝*2
肉肉吃了一輪，接下來換海鮮！這次套餐裡還有日本生食級干貝兩顆。干貝烤過之後帶著海鮮本身的鮮甜，跟前面的牛肉是完全不同的風味。我自己很喜歡燒肉套餐裡面有海鮮，因為中間穿插一下海鮮，整餐吃起來會比較有變化。
藍鑽白蝦*4
這個就是邊烤邊處理蝦殼，慢慢等蝦子烤熟。蝦子本身滿新鮮的，烤過之後蝦肉帶有彈性與鮮甜。
如果同行的人有不太吃牛肉的，套餐裡有海鮮就會方便不少。肉肉＋海鮮一次吃，我覺得這樣的雙人套餐搭配算滿完整。
美粒果、可樂、蜜桃水
套餐裡有美粒果、可樂、蜜桃水等飲料。我們當天另外多點了一杯，所以最後桌上就有三杯飲料。吃燒肉搭配冰涼飲料真的很舒服，尤其一路吃到後面，喝一口飲料再繼續烤下一輪，剛剛好。
新店燒肉-牛燒肉：結語
這次實際來《牛燒肉》吃完，我覺得它比較吸引人的地方，就是價格、肉品、環境與服務之間取得了不錯的平衡。而且我很喜歡的一點就是：不收服務費。現在不少餐廳會另外加收10%服務費，所以看到《牛燒肉》不收服務費，對於聚餐人數比較多的家庭或朋友來說，最後結帳時確實會比較有感。服務方面也讓我們覺得滿舒服。像是換烤網、加炭火或有其他需求時，店員都會協助處理，整體服務速度也很俐落。不會有那種一直被打擾的壓力，但需要服務的時候又找得到人。這點我自己滿喜歡。
新店燒肉-牛燒肉：菜單價格
《牛燒肉》菜單提供參考，菜單品項不少，從牛肉、豬肉、雞肉到海鮮都有，雙人套餐也有不同搭配。餐點價格與供應品項仍可能依店家現場調整為準，近期要前往的朋友可以先確認最新菜單與套餐內容。(喝酒請勿開車、未滿18歲請勿飲酒)
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：牛燒肉
- 所在地址：臺灣新北市新店區百忍里中正路315號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-23:00
- 店家電話：02 2913 0315
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週一至週五/17:00~23:00、週六日/11:30~14:30、17:00~23:00
★不收服務費
ＩＧ：＠niuyakiniku315
粉絲團：https://www.facebook.com/niuyakiniku315
常見問答(FAQ)
新店有推薦的燒肉餐廳嗎？
如果正在找新店燒肉，《牛燒肉Yakiniku》是可以筆記的一家。店家位在新店中正路、捷運七張站附近，主打和牛、燒肉與海鮮，雙人套餐999元起，而且不收服務費，適合情侶約會、家庭聚餐與朋友聚餐。
牛燒肉Yakiniku靠近哪一個捷運站？
《牛燒肉Yakiniku》位於新北市新店區中正路，距離捷運七張站不遠，搭乘捷運前往相當方便，因此也是不少人搜尋「七張站美食」或「七張站燒肉」時會注意的餐廳。
牛燒肉有雙人套餐嗎？價格多少？
《牛燒肉》有雙人套餐，文章實際用餐時雙人套餐最低約999元起，套餐內容包含多款肉品，也有海鮮搭配。實際價格與套餐內容可能依店家最新菜單調整，建議前往前確認。
牛燒肉有收服務費嗎？
《牛燒肉Yakiniku》文章實際用餐時店家不收服務費。除了價格相對划算之外，店內也提供換烤網、加炭火等協助，整體用餐服務相當俐落。
牛燒肉適合家庭聚餐或約會嗎？
適合。《牛燒肉》店內環境寬敞舒適，也有小隔間座位，餐點除了牛肉之外，還有松阪豬、雞肉、干貝與蝦子等選擇，因此不論是情侶約會、家庭聚餐或朋友聚會都滿適合。
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