赤炸風雲12盎司雞排｜羅東夜市美食，六種口味任選，酥脆冷掉也好吃！大份量炸物全攻略

羅東夜市美食小吃推薦這家《赤炸風雲-12盎司雞排》，說到「羅東夜市美食」真的有夠多，但若論份量霸氣又美味兼具的「雞排」的話，那絕對不能錯過這家《赤炸風雲12盎司雞排》了！這家從2006年便以巨無霸「12盎司雞排」打響名號的店家，早已是「羅東夜市必吃」的經典小吃。它不僅提供多達六種令人選擇困難的特色醬粉口味，更厲害的是，即使「冷掉」依然能保持那酥脆外皮與雞肉的鮮甜多汁，完全顛覆你對「羅東雞排」的刻板印象。準備好在宜蘭羅東，感受這股從舌尖一路炸到心裡的「赤炸風雲」魅力了嗎？

羅東夜市-赤炸風雲12盎司雞排：地理位置

別看它現在紅遍半邊天，赤炸風雲12盎司雞排可不是一夜爆紅的幸運兒。這家店原名「台灣一番」，早在2006年就創立了，可以說是台灣首創12盎司大份量雞排的先驅！想像一下，在那個雞排普遍還在拼「厚度」的年代，他們就獨具慧眼，以「超乎想像的寬度」給了市場一個震撼教育。2008年更名為「赤炸風雲」後，更是正式進駐美食激戰區——羅東夜市，從此開啟了它的傳奇篇章。

赤炸風雲-12盎司雞排

店家地址：宜蘭縣羅東鎮民權路121號(對面
聯絡電話：03 954 7500
營業時間：週日至週四/16:00~22:00、週五六/16:00~22:30
選單: chichop.com.tw

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羅東夜市-赤炸風雲12盎司雞排：雞排口味

吃雞排，當然不能只有原味一途！赤炸風雲12盎司雞排深知現代人對口味的追求，貼心地提供了多達六種風味醬粉選擇，無論您是重口味愛好者，還是偏好清爽鹹甜，都能在這裡找到心頭好：

醬汁款：
照燒蜜汁： 甜鹹交織，日式風味，絕對是大人小孩都愛的經典款。
泰式酸甜： 微酸微甜帶點辣，清爽開胃，讓雞排吃起來更添層次。
川味椒麻： 麻而不辣，香氣四溢，喜歡挑戰味蕾的朋友千萬別錯過。
調味粉款：
椒鹽： 最原始的美味，凸顯雞肉本身的鮮甜與外皮的酥脆。
甘梅： 酸甜解膩，讓雞排多了一份水果香氣，特別適合在炎熱的夜市中享用。
辣椒粉： 無辣不歡者的福音，簡單直接的辣度，刺激你的食慾。

想要嘗試哪種口味？不妨發揮你的美食實驗家精神，每次造訪都換一種，讓每次的羅東夜市美食之旅都充滿新意！

羅東夜市-赤炸風雲12盎司雞排：菜單價格

他們家雞排最大的特色，除了那肉眼可見的「份量感」，還有兩大堅持：

1. 「一律不切」的霸氣： 拿到手時，那用厚紙板包裝，幾乎比臉還大的雞排，絕對會讓您驚呼連連！不切塊除了是種視覺震撼，也保留了雞排的完整酥脆，讓每一口都能感受到外皮的酥香與雞肉的鮮嫩。
2. 「冷掉也好吃」的美味魔法：

羅東夜市-赤炸風雲12盎司雞排：餐點內容

12盎司雞排

$110 《赤炸風雲-12盎司雞排》堅持一律不切的雞排，剛拿到真的是有被驚嚇到的長度，用厚厚的紙板包裝裝起來，這次我們選擇的是甘梅口味

拿到手時，那用厚紙板包裝，幾乎比臉還大的雞排，絕對會讓您驚呼連連！

不切塊除了是種視覺震撼，也保留了雞排的完整酥脆，讓每一口都能感受到外皮的酥香與雞肉的鮮嫩。

《赤炸風雲-12盎司雞排》和米寶比對起來
整個份量感就更明顯了
放在紙袋裡頭帶回去吃也不會濕濕軟軟的
這點就很加分

獨特的炸功和厚實的紙板包裝，即使是逛完夜市、回到民宿，或是回家後才享用，雞排外皮依然能保持酥脆，雞肉也不會乾柴，甚至沒有惱人的油耗味，這點絕對是許多羅東夜市小吃難以比擬的優勢。

結語

【赤炸風雲-12盎司雞排】不僅以其驚人的份量傲視羅東夜市，更以多樣化的口味選擇、豐富的炸物品項，以及那獨特的「冷掉也好吃」魔法，穩坐羅東夜市必吃美食的寶座。下次光臨宜蘭羅東，別忘了把「赤炸風雲」這面美食大旗插在您的必訪清單上，讓這份超乎想像的雞排，為您的旅程增添更多「酥脆」與「滿足」的回憶吧！

文章作者：米寶麻(carol)
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