東門站美食小吃、大安區甜不辣小吃推薦這家《日光能量甜不辣 Solar Energy Tempura》，這家位於信義路二段、東門捷運站3號出口步行約5分鐘的甜不辣小店，主打料多實在的A、B套餐，還有很有特色的「能量新吃法」，可以讓王子麵、雞絲麵或冬粉一次享受乾拌與湯麵兩種風味。加上高湯自取、飲料與泡菜套餐搭配，對喜歡台灣傳統小吃、又想吃得更有飽足感的人來說，是東門站附近值得一試的甜不辣選擇。如果你正在找東門站美食、東門甜不辣、大安區甜不辣推薦，又剛好想吃一份有飽足感的台灣小吃，《日光能量甜不辣》可以來試試看。而且店家還提供高湯自取，甜不辣吃完再來一碗熱湯，整個就是很有台灣小吃店的幸福感啊！
東門站美食-日光能量甜不辣：地理位置
《日光能量甜不辣》位在台北市大安區信義路二段巷弄內，從東門捷運站3號出口出來，步行約5分鐘即可抵達，交通算是相當方便。這天就是特地來吃甜不辣，沿著信義路二段走進巷弄，很快就能找到這間小店。
日光能量甜不辣 Solar Energy Tempura
店家地址：臺北市大安區光明里信義路二段86巷10號
聯絡電話：0908 368 168
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00(週日一公休)
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東門站美食-日光能量甜不辣：店面環境
《日光能量甜不辣》的店面走的是小巧簡單路線，空間不算大，不過整體環境乾淨明亮，搭配老闆親切的招呼，很有巷口小吃店的親切感。這天來用餐時也陸續有客人進來，算是有一定的人氣。
店內的高湯採自取方式，旁邊也有準備餐具、碟子與調味料，用餐時可以依照自己的喜好搭配。店家也特別強調使用RO三重過濾水，對於小吃店來說，這種細節也是讓人吃得比較安心的地方。
日光能量甜不辣：特別的「能量新吃法」
《日光能量甜不辣》比較吸引我的地方，就是桌上有特別介紹「能量新吃法」。一般吃甜不辣，不外乎就是乾的、湯的兩種方式，但這裡可以利用麵條搭配特製醬料，先吃乾拌口味，再搭配湯頭享用。簡單來說，就是一碗兩吃！喜歡吃重口味一點的朋友，也可以依照自己的喜好加入甜不辣醬。這個甜不辣醬帶著味噌的甜鹹滋味，拿來拌麵或搭配甜不辣都滿適合，算是整碗裡很重要的提味角色。
東門站美食-日光能量甜不辣：餐點內容
B餐(甜不辣+泡菜+大杯飲料)+王子麵/雞絲麵/冬粉
$165 這就是「澎湃升級，飽足感破表！」的選擇！除了豐富的甜不辣配料，更加入您指定的麵條。當王子麵吸附著帶著沙茶香氣的特製醬料與湯頭精華時，那順口的滋味，絕對是 東門站必吃小吃 的代表之一。
這次我們有吃王子麵。王子麵本來就是很適合搭配湯物的麵條，吸附湯汁之後，帶著沙茶香氣與湯頭的甘醇，吃起來相當順口。而《日光能量甜不辣》的吃法又更有趣一點。
先把王子麵搭配特製醬料拌一拌，吃的是比較濃郁、香氣明顯的乾拌口味。吃完一部分之後，再搭配原本的高湯，就是另一種風味。所以一碗可以同時享受乾拌麵＋湯麵，這個吃法確實滿有趣。
如果喜歡味道更明顯，也可以再淋上一點甜不辣醬，讓麵條與配料多一層甜鹹風味。
這碗甜不辣裡面的配料也滿豐富。圓呼呼的甜不辣吃起來QQ彈彈，口感相當不錯。
魚丸則帶著淡淡魚肉甜味，咀嚼起來有彈性。
竹輪也是甜不辣裡很經典的配料，當然不能錯過。
油豆腐則是另一個很容易吸附湯汁的角色，咬下去湯汁直接在嘴裡散開，還帶著豆香。
還有魚餃，平常比較常在火鍋裡看到，沒想到在甜不辣裡也能吃得到。
貢丸口感紮實又帶香氣
水晶餃則是我自己比較喜歡的類型，外皮QQ彈彈，吃起來很有口感。
蘿蔔則煮得剛剛好，熟度夠、也有入味，但不會軟爛，吃起來相對清爽。整碗配料算是滿豐富的，對喜歡一次吃很多種火鍋料的人來說，會覺得很滿足。
這天吃到的是黃金泡菜，酸甜順口、味道濃郁，但吃起來又不會太膩，剛好可以拿來搭配甜不辣。
除了王子麵之外，這次也有吃雞絲麵。
雞絲麵搭配甜不辣一起吃，同樣可以使用「能量新吃法」，先乾拌、再搭配湯頭享用。而且B餐還會搭配泡菜與飲料，整體吃下來比單純一碗甜不辣更加有飽足感。如果是午餐或晚餐時段來吃，我自己會比較偏向選B餐。
如果比較喜歡帶點辣味的，也可以選擇韓式泡菜，搭配甜不辣會多一點微辣與酸香。
A餐(甜不辣+泡菜+大杯飲料)
$135 如果沒有那麼餓，或是單純想吃甜不辣，我覺得A餐就很剛好。這碗是比較經典的乾式甜不辣吃法。甜不辣、魚丸、貢丸、水晶餃、竹輪、魚餃、蘿蔔等配料通通放在一起，再依照個人喜好淋上甜不辣醬。我自己很喜歡這個甜不辣醬，帶有味噌的甜鹹滋味，基本上各種配料都很適合沾。
甜不辣吃完之後，碗裡如果還留著一些醬料，也可以到高湯區自行取用熱湯。
《日光能量甜不辣》用料豐富，甜不辣、魚丸、貢丸，水晶餃、竹輪、魚餃、蘿蔔通通都有
把熱湯加入碗中，搭配原本的醬汁一起喝，又變成另一種吃法。
再依照喜好加入香菜、辣椒或甜不辣醬，口味完全可以自己調整。對我來說，這種吃完甜不辣再喝一碗熱湯的方式，就是很簡單但很幸福的小吃日常。
套餐還有一杯大杯飲料，份量滿足。飲料基本上製作成微甜，如果覺得甜度不夠，也可以再跟店家反映調整。
這天喝的是紅茶，覺得甜度不太夠，跟店家說了一下後，店家也很快幫忙調整，服務態度讓人印象滿好的。
東門站美食-日光能量甜不辣：菜單價格
《日光能量甜不辣》門口有菜單可以先參考，除了甜不辣套餐之外，也有飲料等品項。如果只是有點餓，可以單點餐點再搭配飲料；如果只是想喝飲料，也可以依照自己的需求選擇。
這次我們就是直接選了A、B兩種套餐，一次把店裡比較有特色的吃法都試看看。以甜不辣小吃來說，B餐多了麵食之後，飽足感明顯提升；如果食量比較小，A餐則是比較剛好的選擇。
東門站美食-日光能量甜不辣：結語
這次來吃《日光能量甜不辣 Solar Energy Tempura》，最讓我印象深刻的就是它把傳統甜不辣做出了一點不一樣的變化。除了基本的甜不辣配料之外，還可以搭配王子麵、雞絲麵或冬粉，再透過「能量新吃法」一次享受乾拌與湯麵兩種風味。另外還有泡菜、大杯飲料，高湯也可以自行取用。如果你平常就喜歡台灣傳統小吃，這裡算是一個可以嘗試不同吃法的選擇。
下次來到東門站附近，如果不知道吃什麼，想找一間東門站美食、東門甜不辣、大安區甜不辣推薦，不妨把《日光能量甜不辣》放進口袋名單。一碗甜不辣，多種配料，再加上乾濕兩吃的「能量新吃法」，簡單的小吃也能吃出不同樂趣。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：日光能量甜不辣 Solar Energy Tempura
- 所在地址：臺灣臺北市大安區光明里信義路二段86巷10號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 11:00-20:00
- 店家電話：0908 368 168
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
11:00~14:00、17:00~20:00(週六公休)
常見問答(FAQ)
日光能量甜不辣在哪裡？
《日光能量甜不辣 Solar Energy Tempura》位於台北市大安區信義路二段86巷10號，從東門捷運站3號出口步行約5分鐘即可抵達，是東門站附近的甜不辣小吃選擇。
日光能量甜不辣有什麼推薦餐點？
《日光能量甜不辣》主要有A餐與B餐。A餐為甜不辣、泡菜與大杯飲料；B餐則再搭配王子麵、雞絲麵或冬粉，比較適合想吃得更飽足的人。
日光能量甜不辣的「能量新吃法」是什麼？
「能量新吃法」可以將王子麵、雞絲麵或冬粉搭配特製醬料先做成乾拌麵，再搭配湯頭享用，讓一碗餐點同時吃到乾拌與湯麵兩種風味。
日光能量甜不辣有提供高湯嗎？
有。《日光能量甜不辣》設有自取高湯區，用餐時可以依照需求自行取用熱湯，也能搭配甜不辣碗裡的醬料、香菜或辣椒調整風味。
日光能量甜不辣的A餐、B餐多少錢？
依本文踩點時的價格，A餐為135元，包含甜不辣、泡菜與大杯飲料；B餐為165元，包含甜不辣、泡菜、大杯飲料，以及王子麵、雞絲麵或冬粉擇一。餐點價格與供應內容仍建議以店家現場公告為準。
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