哥弟筒仔米糕位於永和保安路與文化路附近，是永和算是有名的店家，其中筒仔米糕最是有名，像是冬瓜排骨湯也是很受歡迎的，陸陸續續會一直看到有人入內用餐，這天終於也來朝聖，冷冷天吃完覺得好溫暖
哥弟筒仔米糕
店家地址：新北市永和區保安路29號
聯絡電話：02-2925-5261
營業時間：16:30~23:30(週日公休、隔週六休)
★消費滿400元可外送(限鄰近地區)
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
哥弟筒仔米糕位於環快道路不遠處
附近不算熱鬧
但用餐時段客潮越來越多
就知道店家的魅力所在
才五點多，客人還不多
但已有外帶及內用的客人了
菜單在玻璃門上自取填單
吃完再結帳
也能看得到與陳美鳳的合照
入內後，牆上也有許多媒體報導的痕跡
看來也是媒體的愛店
內用座位大概六桌，店外也設有少數的座位區
填單之後交給店家，吃完再結帳即可
餐具及醬料
筒仔米糕 $40 上頭佐不少的香菜以及肉鬆，淋上店家自製醬料，一端上來色澤就感覺很可口
吃得到滷蛋、香菇以及蝦米的感覺
入味的米糕吃起來甜甜香香的，很順口
米糕是使用糯米蒸煮而成
帶著糯米香氣及Q彈的口感
加上醬料，甜香不乾口
嗜辣的carol還加上了店家的辣醬，更有風味
小籠包3粒/份 $30 本來想吃吃看叉燒包，但是這天沒賣，就試試小籠包
小籠包表現平平，裡頭的餡料也一般般
吃起來有薑蔥香
芋頭排骨酥湯 $50 比想像中還有小盅的湯品，一直在冬瓜排骨及以芋頭排骨兩碗間猶豫不決，後來決定試試芋頭排骨
排骨煮得外皮都化開來
芋頭也鬆香可口
用料不算少，排骨雖外皮嫰而化開
但裡頭保有肉質的彈性口感
吃起來帶著濃郁胡椒香
湯頭喝起來不油口帶著甘香
排骨很大塊咬起來很過癮
而且肉也很多，不會都在咬骨頭
晚餐宵夜的好選擇
想吃吃看古法手工製作的米糕
來這裡一飽味蕾之福吧
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 智光乾拌麵┃四號公園美食。在地老字號人氣小吃，滷味必點，乾拌麵再加一碗湯豐富滿足
- 朱記燒臘便當快餐店┃中和燒臘便當。份量多到飯盒快被撐開超給力，配菜可自選!鴨腿點起來
- 得意烤鴨┃永和智光黃昏市場美食。排到巷尾是日常!烤鴨半隻只要210元!晚來就買不到
- 周記台南米糕┃興南夜市美食。台南米糕在台北就能吃到，羹麵、刈包也很不錯，黑白切再來一盤
- 麥哲倫美式炸雞┃中和華新街美食。個人套餐及分享餐選擇很多，外帶內用都不錯
- 阿薇緬甸小吃店┃中和華新街美食。招牌金山麵、濃厚魚湯麵、香醇椰子麵，道地南洋風情來這吃
- 中和華新街美食懶人包┃緬甸街南洋風吃起來!還有在地隱藏小吃統統網羅(不斷更新)
- 原金山市場米苔目┃中和美食。在地40年老店，米苔目加辣菜很正點、黑白切一定要吃
- 興南羊肉焿┃中和興南路美食。在地老字號羊肉焿、魷魚焿夠味好吃、加辣更是加分，再點盤小菜更滿足
- 海盜船義式料理坊┃永和樂華夜市美食。在地人激推必吃，首推焗烤燉飯滋味太美好，義麵也頗有水平
