中和華新街美食小吃推薦這家《藍天印度烤餅》，走進中和華新街，空氣中飄散著異國香料的誘人氣息，而《藍天印度烤餅》就是這條美食街上閃亮的一顆星！別再說中和美食沒新意，這家連國際武打巨星洪金寶都忍不住光顧的傳奇小吃，將帶給你一場味蕾的驚喜之旅。從店家自製Q彈的印度烤餅、香脆的甩餅，到令人魂牽夢縈的招牌雞肉麵，再搭配一杯冰涼的印度奶茶，無論是想來份道地早午餐，還是悠閒享受下午茶，這裡都能滿足你。更棒的是，內用空間貼心設置冷氣，讓你炎炎夏日也能舒適享受這份熱情的異國風味！
中和華新街美食-藍天印度烤餅：地理位置
《藍天印度烤餅》可不是什麼藏在巷弄深處的神秘小店，它就大方地座落在車水馬龍的華新街上，是這條街上深耕多年的在地老店。它鄰近華新街市場出口附近，地理位置超級方便！想想看，逛完充滿異國蔬果與香料的市場後，直接走進《藍天印度烤餅》來一份早午餐，或是點個烤餅甩餅當下午茶，是不是超CHILL？
藍天印度烤餅
店家地址：新北市中和區華新街33號
聯絡電話：02 2949 1790
營業時間：07:00~16:00(週三公休)
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中和華新街美食-藍天印度烤餅：店面環境
走進《藍天印度烤餅》，你會發現這裡雖然裝潢純樸簡單，卻處處透著一股溫馨與活力。店家的印度烤餅、甩餅製作區是開放式的，你可以親眼看到師傅們嫻熟地桿麵、甩餅，再將麵團送入烤爐或油鍋，香氣撲鼻而來，這簡直是一場視覺與嗅覺的雙重美食表演！
這裡的烤餅是烘烤而成，口感會帶點Q韌；而甩餅則是油煎，吃起來更加酥脆有層次。無論你喜歡哪種口感，都可以根據喜好挑選搭配的口味
麵食製作區也是一塵不染，各種配料分門別類，整齊劃一。店家非常親切，會先詢問麵食需求，提前製作以減少你的等候時間，這份貼心值得讚賞！
《藍天印度烤餅》的內用空間雖然樸實，但整體乾淨整潔，還有個小電視可以觀看，讓你用餐時不會太無聊。最重要的是，有冷氣和電扇加持，即使在炎炎夏日也能涼爽地享用中和美食，這點對於許多怕熱的食客來說，絕對是大大加分！
內部廚房窗口處還有酸菜可供自取！搭配麵食一起吃，那酸香解膩的滋味，簡直是讓美味升級的魔法配角！
中和華新街美食-藍天印度烤餅：餐點內容
招牌雞肉麵(乾)
$80 這碗《招牌雞肉麵》可不簡單！它以細緻的雞肉丁為主角，搭配香菜、洋蔥絲以及口感特別的脆麵，再淋上店家特製的濃郁雞肉醬料。
雞肉丁切得大小適中，非常好入口，醬汁吸附滿滿，吃起來甜香帶鹹，麵條更是帶有Q滑的彈性，讓人一口接一口停不下來！
千萬別忘了搭配自取的酸菜！那畫龍點睛的酸香，瞬間為整碗麵增添了另一種層次風味，保證讓你胃口大開，直呼過癮！
咖哩雞肉(印度烤餅)
$60 來這裡當然要吃印度烤餅啊！這裡的印度烤餅口感會再帶Q度一些，咀嚼起來充滿麵粉香氣。搭配香濃夠味的咖哩雞肉，每一口都是濃郁的異國風情。咖哩雞肉使用雞絞肉，方便食用，鹹香滋味直接當作主食也很適合。
如果你吃完咖哩雞肉醬料還意猶未盡，別客氣！可以再單點餅皮來沾食，絕對是高CP值的享受，讓你把每一滴美味都不浪費！
甜味奶油(甩餅)
$35 喜歡甜食的朋友們，這道《甜味奶油甩餅》你絕對不能錯過！採用油煎方式製作的甩餅，外層煎得金黃酥脆，灑上細緻的白砂糖與香氣濃郁的奶油，隨著有層次的餅皮入口，帶來的甜香與糖粒的口感，真的是很有吃甜點的小確幸。
酥脆香甜的滋味，當作下午茶甜點，搭配一杯飲料，瞬間讓你充滿小確幸
冰香純印度奶茶(500cc)
$50 冰涼的印度奶茶，甜度是固定的，那份獨特的香料氣息與奶香交織，在炎熱的夏天就是要加滿冰塊才夠消暑！搭配烤餅甩餅，就是一份簡單卻又滿足的完美中和下午茶。
特調冰咖啡(500cc)
$50 甜度同樣是固定的冰咖啡，香醇濃郁，是搭配餐點的好選擇。一口咖啡，一口美食，喝完整個人都感覺神清氣爽，元氣滿滿
中和華新街美食-藍天印度烤餅：菜單價格
《藍天印度烤餅》菜單價格提供參考
中和華新街美食-藍天印度烤餅：結語
他們家的烤餅和甩餅，不只大人愛，連孩子們也為之瘋狂，每次來都至少要點上好幾盤，吃起來才過癮！無論你是想找一頓豐盛的中和早午餐、獨特的異國風味正餐，或是來個悠閒的下午茶點心，《藍天印度烤餅》都能完美滿足你的需求。
中和華新街美食-藍天印度烤餅：前訪文章
中和華新街美食推薦這家《藍天印度烤餅》，今天，我們要帶大家挖寶這間在南洋街上、連國際級武打巨星洪金寶都親自認證的《藍天印度烤餅》！別懷疑，這家店在中和華新街可是響噹噹的招牌，以其現點現做的道地印度烤餅、香Q彈牙的甩餅，以及讓人一試難忘的招牌雞肉麵，成功征服了無數饕客的胃。無論你是想來份悠閒的南洋風早午餐，還是尋找別具風味的新北異國料理，這裡的咖哩雞肉烤餅、甜味甩餅和濃郁印度奶茶，絕對能讓你不用搭飛機，也能品嚐到最幸福、最道地的印度滋味！快跟著我們一起，深入這家洪金寶也愛的《藍天印度烤餅》，探索它的美味秘密吧！
中和華新街美食-藍天印度烤餅：地理位置
要征服美食，首先得搞清楚目標在哪裡！《藍天印度烤餅》就坐落在中和華新上，地理位置方便，絕對是尋訪華新街美食不可錯過的一站。
中和華新街美食-藍天印度烤餅：店面環境
走近【藍天印度烤餅】，你一定會先被店外的料理區給吸引。開放式的設計，讓烤餅師傅俐落擀麵、甩麵、入爐現烤的過程一覽無遺，簡直是一場視覺與嗅覺的雙重享受！這不僅保證了食材的新鮮度，更增添了幾分異國街頭小吃的熱鬧氣氛。
《藍天印度烤餅》現烤的烤餅，是許多人都喜歡的
店側也能看到店家現做現烤的過程
中和華新街美食-藍天印度烤餅：菜單價格
《藍天印度烤餅》先取單填單，吃完再結
中和華新街美食-藍天印度烤餅：內用環境
店內環境雖然走的是簡約路線，但整潔明亮，最重要的是——有冷氣！在大熱天裡，能舒舒服服地吹著冷氣，品嚐熱騰騰的異國美食，絕對是人生一大享受。而牆上那張洪金寶大哥的合照，更是為店家增添了幾分傳奇色彩，讓你不禁會心一笑：「連洪金寶都來了，這味道肯定不簡單！」
桌上餐具及醬料齊備，讓你可以依照個人喜好，為美味加分。
中和華新街美食-藍天印度烤餅：餐點內容
咖哩雞肉印度烤餅(烤)
$45 如果您是咖哩控，這款絕對是您的本命！金黃焦脆的烤餅，包裹著鹹香入味的咖哩雞肉，口感豐富有層次。
《藍天印度烤餅》鹹口味的印度甩餅，餅皮則是單純的甩餅
再自己加料吃
咖哩香氣十足卻不帶辣，連家裡的小朋友也一吃就愛上，用手撕著吃，感受餅皮與餡料在口中交織的美味，簡直讓人欲罷不能！
甜味奶油印度甩餅(烤)
$30 誰說烤餅只能是鹹的？這款甜味奶油印度甩餅，絕對是甜點愛好者的心頭好！烤得酥酥脆脆的餅皮，散發著濃郁的奶油香氣和麵粉的原始香甜，用手輕輕撕開，就能感受到那份純粹的幸福感。很適合搭配一杯香醇的印度奶茶，成為完美的中和下午茶組合。
香豆泥印度烤餅(煎)
$30 想體驗不一樣的口感？來一份油煎的香豆泥印度烤餅吧！煎過的餅皮，口感酥軟，有點像是少了蔥花的台式蔥油餅，想像起來是不是更容易了呢？
內餡則是經典的香豆泥，搭配店家特製的蒜酥，吃起來有點像油蔥酥的鹹香，再淋上辣醬，更是畫龍點睛，風味絕佳。如果喜歡重口味，別忘了跟店家索取洋蔥，辛辣滋味絕對讓你大呼過癮！
招牌雞肉麵(乾)
$65 天氣炎熱沒胃口？一份乾爽的招牌雞肉麵絕對能開啟你的味蕾！這份麵不僅分量實在，配料更是豐盛得讓人驚艷。
上頭鋪滿了炸得酥脆的麵條，是不是有點像點心麵？吃起來超療癒！再撒上新鮮的洋蔥和香菜，南洋風情瞬間撲鼻而來。
雞肉塊給得大方，吃起來帶著淡淡的咖哩香，肉質軟嫩不柴，麵條吸飽了醬汁，口感滑順，整體滋味清爽又多層次，好吃到讓你忍不住想問老闆食譜！
冰香純印度奶茶(500cc)
$40 濃醇的奶茶香氣，帶著恰到好處的甜度，絕對是品嚐印度料理時的經典絕配！一口奶茶、一口烤餅，完美平衡味蕾。
冰白色可可
$40 甜甜香香的白色可可，喝起來就像餅乾一樣，是不是很可愛的形容詞？適合喜歡甜飲的朋友。
繽紛綠蘇打
$40 綠色的蘇打喝起來帶著甜甜香香的，很神奇的味道，但是一喝就會喜歡，我家米寶喝一口之後，就索性跟我換飲料喝
中和華新街美食-藍天印度烤餅：結語
顏色夢幻，味道也同樣神奇！甜甜香香的獨特滋味，據說喝一口就會讓人愛上，連家裡的米寶都忍不住跟媽媽換飲料喝，可見其魅力！
文章作者：米寶麻(carol)
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☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：藍天印度烤餅
- 所在地址：臺灣新北市中和區華新街33號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 07:00-16:00
- 店家電話： 02 2949 1790
- 評價：★★★★★
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