永和蛋包飯推薦這家《軟蛋醬 蛋包飯專門製作所 永和創始店》，在熱鬧的永和區，四號公園一帶不僅是市民休閒的好去處，也是許多美食愛好者尋覓隱藏版美味的寶地。《軟蛋醬 蛋包飯專門製作所》便是其中一間以獨特創意料理，在眾多餐飲選擇中脫穎而出的人氣店家。坐落於水源街，後續搬遷至更便利的永貞路（福和國中側門旁），這間蛋包飯專門店以其豐富的異國風味咖哩，成功吸引了大量在地居民與訪客
永和咖哩飯-軟蛋醬 蛋包飯專門製作所 永和創始店：地理位置
《軟蛋醬 蛋包飯專門製作所 永和創始店》以其卓越的餐點和服務，不僅是尋常巷弄中的美味驚喜，更是許多美食愛好者慕名而來的目的地。店家近期已搬遷至福和國中側門旁的永貞路上，交通更加便利。
店家地址：新北市永和區永貞里永貞路52號
聯絡電話：02 2926 7235
營業時間：11:00~13:30、16:30~19:50
點餐: ubereats.com
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永和咖哩飯-軟蛋醬 蛋包飯專門製作所 永和創始店：店面環境
《軟蛋醬 蛋包飯專門製作所 永和創始店》的內用空間雖不大，但溫馨的氛圍提供了舒適的用餐體驗。店家提供口頭式點餐，菜單選擇相當多元。
永和咖哩飯-軟蛋醬 蛋包飯專門製作所 永和創始店：餐點內容
蜂蜜檸檬
$30 搭配蛋包飯折10元，口味上較為清淡，酸度較明顯，沒有蜂蜜的香甜感
黑松露白醬
$130 是孩子最愛的黑松露香氣，松露醬感覺是後來淋上去的
是許多顧客的首選，其濃郁的松露香氣與溫和的白醬完美結合，口感滑順，讓人一口接一口。
墨西哥辣肉醬(豬肉)
$159 加上豬肉是另加29元，蛋包在上頭挺美的，擺盤也中規中矩
口味偏重，比想像中還要鹹2倍的口味，辣度的部分則是無感，可能對部分喜愛清淡口味的饕客而言，會需要一些適應。豬肉塊選用三層肉，增添了咀嚼的層次感。
永和咖哩飯-軟蛋醬 蛋包飯專門製作所 永和創始店：結語
《軟蛋醬 蛋包飯專門製作所》評價是因為五星送雞肉的餐點，整體來說松露白醬口味上還不錯，但態度真的不是很好，餐點上桌的時候，放在桌上但表情感覺很不開心，然後放飲料的時候也是，一句謝謝都沒有也沒關係，就加上頭都是擺一邊的送過來就不是很好蠻令人驚訝的，若是心情不好不建議來，可能會更不好，墨西哥辣肉醬的鹹度真的讓人不敢恭維
永和咖哩飯-軟蛋醬 蛋包飯專門製作所 永和創始店：菜單價格
《軟蛋醬 蛋包飯專門製作所 永和創始店》菜單參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：軟蛋醬蛋包飯專門製作所
- 所在地址：臺灣新北市永和區永貞里永貞路52號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:50
- 店家電話：02 2926 7235
- 評價：★★★
- 備註資訊：
11:00~13:30、16:30~19:50
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