台北羊肉爐、萬華美食推薦這家《義村羊肉爐》，《義村羊肉爐》位於台北萬大路上，是冬季必訪的羊肉爐，提供帶皮羊肉、羊腳筋、羊肉爐三種選擇，另外也有一些火鍋料及青菜，選擇不多但都很經典，《義村羊肉爐》內用會幫忙續湯，喜歡喝湯的建議內用吃比較過癮，《義村羊肉爐》外帶也有提供優惠，買回家吃也很方便
萬華美食-義村羊肉爐：地理位置
《義村羊肉爐》門口不太好停車
但機車可以停騎樓算是方便
冬天想吃溫補的時候，羊肉爐就是很不錯的選擇
義村羊肉爐
店家地址：台北市萬華區萬大路316號
聯絡電話：0920 004 682
營業時間：16:00~00:00
選單: facebook.com
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萬華美食-義村羊肉爐：店面環境
《義村羊肉爐》入門處櫃檯上方有營業時間
還有晚上10點後的音量降低提醒
《義村羊肉爐》內用環境樸實寬敞
中間走道動線相當的好
牆上也有掛勾可供掛包包或外套
坐定位之後店家就會給上醬料
也會詢問要一鍋還是二鍋
二個人的話可以吃二鍋
選擇不一樣的羊肉，就剛剛好可以分享
也顯得豐富
萬華美食-義村羊肉爐：餐點內容
《義村羊肉爐》基本鍋底會有大白菜、芹菜、香菜以及板豆腐，其他火鍋料就要另外再加點，兩種肉合併在一併，也是滿滿一鍋
《義村羊肉爐》湯頭濃郁厚實，帶些鹹氣以及微甜的口感
直接喝也相當的順口
煮久了也不會覺得死鹹
羊肉爐
$300 肉質帶些Q度，搭配醬料吃還不錯，喜歡嫰一點的再煮久一點會更嫰更好吃，口感上會帶些紮實度
帶皮羊肉
$350 帶皮的羊肉還帶些咀嚼度，不是那種燉煮軟嫰的羊肉，羊肉皮也帶有一定的口感，也不是煮到帶膠質的那種羊肉
茼蒿
$50 冬天最不能錯過的就是茼蒿了! 加在鍋裡真的好好吃
豆皮
$50 炸豆腐要煮到入味需要一定要時間，建議上桌先煮
丸子
$60 丸子小小顆的，煮過要小心燙口，吃起來口感也是鮮味滿滿
玉米
$60 《義村羊肉爐》的玉米是冷凍的，這樣一來也比較方便存放，孩子愛吃的玉米在這裡也都有
金針菇
$60 鍋物少不了的就是金針菇，吸附湯汁之後，每一口都相當喜歡
萬華美食-義村羊肉爐：菜單價格
《義村羊肉爐》菜單價格提供參考
萬華美食-義村羊肉爐：結語
《義村羊肉爐》也有另外販售冷飲
內用會幫忙加湯
上桌速度也很快
生意也算不錯
冬天來一鍋很可以
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：義村羊肉爐
- 所在地址：臺灣台北市萬華區萬大路316號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-00:00
- 店家電話：0920 004 682
- 評價：★★★★★
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