板橋早餐美食、捷運江子翠站早餐小吃推薦這家《太和豆漿》，說到板橋江子翠的早餐推薦，在地人與美食控心中肯定少不了這家擁有千則評價的《太和豆漿》！不僅是捷運江子翠站周邊的排隊名店，更憑藉著社群上瘋傳的「無敵海景饅頭蛋」躍升為IG打卡熱點。這家位於板橋民治街的特色中式早餐店，以其浮誇的用料、紮實的份量，以及豐富多樣的餐點選擇，成功擄獲饕客們的味蕾。無論您是尋找經典豆漿油條，還是想挑戰獨特的創新組合，太和豆漿絕對是您探索板橋美食時不容錯過的一站！
吃滿!
板橋早餐-太和豆漿：地理位置
《太和豆漿》地理位置優越，鄰近捷運站，方便通勤族和專程前來朝聖的饕客。
太和豆漿
店家地址：新北市板橋區民治街69號
聯絡電話：02 2251 3749
營業時間：05:00~11:30
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不論平日或假日都人潮絡繹不絕，但多數人會選擇暫停門口外帶，快速取餐。店內也設有用餐空間，讓想放慢腳步享受早餐的朋友，能舒適地品嚐美味。
板橋早餐-太和豆漿：店內環境
板橋早餐-太和豆漿：菜單參考及預約方式
再訪《太和豆漿》有許多產品都漲價了
不過無敵海景饅頭蛋加花生醬倒是沒漲
漲價的品項大部分為蛋餅和饅頭蛋之類的小品項
由於太受歡迎，無敵海景饅頭蛋平日一人限定5顆，假日則限定3顆。建議提早前往，以免向隅。平日提供電話預約服務，讓趕時間的上班族也能輕鬆取餐。假日則無電話預約服務，請直接現場排隊。
《太和豆漿》除了中式早餐之外
也有西式的三明治，才20元真的很便宜
牛奶也有很多口味
很適合帶孩子來買
《太和豆漿》飯糰也有包好準備著的
很方便趕時間的上班族!
另外《太和豆漿》冰箱也有光泉系列的牛乳
板橋早餐-太和豆漿：內用空間
之前來都是外帶居多，這次來內用一下
很想現場吃吃《太和豆漿》的蛋餅
的店內用餐空間乾淨明亮，雖然人潮多以外帶為主，但若有機會內用，你會發現牆上留有許多名人簽名，包括食尚玩家和香港TVB等知名媒體都曾前來報導，足見其超高人氣與媒體曝光度。
內用醬料區設於入門處右手邊，提供多樣醬料供顧客自由取用，可依個人喜好為餐點增添風味。
板橋早餐-太和豆漿：餐點內容
起司蛋餅
$35 起司蛋餅一定要現場吃才好吃的啊，《太和豆漿》餅皮煎的乾香，加上醬料就是簡單樸實
這裡的蛋餅皮煎得乾香卻不硬口，Q彈有嚼勁，內餡的起司半融化在其中，鹹香濃郁，現場熱熱吃最能感受其魅力。
豆漿
$20 天氣氣溫實在是太炎熱了，點了一杯《太和豆漿》的冰豆漿，喝起來甜度很剛好，豆香順口
《太和豆漿》品項都真的很多
像是蛋餅、饅頭蛋、飯糰的口味就一拖拉庫
燒餅也有多種包料的選擇
比較特別的是還有泡菜肉包夾蛋、包子夾蛋
是其他早餐店比較少見的
《太和豆漿》店內用餐空間乾淨明亮
平日店內用餐人潮不多
都是外帶為主
《太和豆漿》醬料提供自取
買好《太和豆漿》之後人潮湧現一波
板橋早餐-太和豆漿：前訪文章
豆漿(大)
$20 豆漿甜度正常，喝起來挺不錯
米漿(大)
$20 甜度比米漿來的高一些，濃郁有飽足感
無敵海景饅頭蛋加花生醬
$75 《太和豆漿》的鎮店之寶，絕對是那份被網友封為「無敵海景饅頭蛋」的極致美味。不僅在IG上掀起一波波打卡熱潮，更以其豐富的層次和份量，征服了無數人的胃。
Q彈鬆軟的雙色饅頭，作為基底，提供獨特的視覺效果和口感。夾入煎得香氣十足的蔥蛋、口感酥脆的老油條，以及鹹香的火腿片，每一口都是多重滿足。最關鍵的絕對是「花生醬」！濃郁滑順的花生醬，在鹹甜之間達到完美平衡，讓整體風味更加昇華，層次感爆棚。老饕們都知道，沒有加花生醬的「海景饅頭蛋」，就像少了靈魂。
泡菜肉包夾蛋
$32 少見的創意組合！將微辣爽脆的泡菜和飽滿的荷包蛋夾入肉包，不僅豐富了口感，也解了肉包可能帶來的油膩感，讓傳統肉包多了幾分新意，只不過外帶，泡菜醬汁會浸入麵皮，口感會略差
早餐吃豐富飽足真的很不錯
超狂的無敵海景饅頭蛋終於吃到了
價格來說不算便宜，偶爾吃很不錯
下次要試試《太和豆漿》的蛋餅和飯糰
飯糰
這天《太和豆漿》外帶了豆漿和飯糰，好開心
尺寸雖不算巨大，但內餡紮實。這裡的飯糰特別之處在於包的是鹹脆的榨菜，而非常見的菜脯，搭配肉鬆和老油條，米飯Q黏，一份就能提供滿滿飽足感。
《太和豆漿》不僅僅是一間早餐店，它更像是一個匯聚了板橋在地精神與美食創意的縮影。從那份視覺味覺雙重震撼的「無敵海景饅頭蛋」，到每一份都用心製作的蛋餅、飯糰和飲品，都展現了店家對品質的堅持。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：太和豆漿
- 所在地址：臺灣新北市板橋區民治街69號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 05:00-11:30
- 店家電話：02 2251 3749
- 評價：★★★★★
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