每次逛完林口三井Outlet，是不是都想找個地方好好放鬆，順便餵飽第二個胃呢？這次，身為專業的吃貨偵探，我要來大推這家坐落在林口三井對面的《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》！它可不是普通的林口甜點店，而是一個集結了網美系森林風裝潢、極致美味舒芙蕾，以及多樣日洋和食與義式餐點於一身的夢幻聖地。特別是他們家Q彈軟綿的舒芙蕾，採用日本百年大廠麵粉和健康元氣玉雞蛋製作，那濃郁的蛋香與入口即化的口感，保證讓妳一口入魂、幸福感爆棚！不論妳在找林口咖啡廳、林口聚餐好去處，還是想帶毛小孩一起Chill的林口寵物友善餐廳，《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》絕對是妳和姐妹淘、毛小孩放鬆享受的林口三井美食新選擇，快來一起探索這個甜點秘境，為妳的味蕾和手機記憶體都來一場華麗的饗宴吧！
林口三井甜點舒芙蕾-甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳：地理位置
《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》位於「MITSUI OUTLET PARK 林口」正對面不遠處
逛完街或是逛街前來這裡用餐真的是很不錯
不想久候建議一定要訂位再前往
甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳
店家地址：新北市林口區文化二路一段78號
聯絡電話：02 2606 8806
營業時間：週一至週五/11:30~16:00、17:00~20:30，週六日/11:30~20:30
用餐時間：120分鐘
最低消費：每人低消300元，兒童120cm以上/$120、120cm以下/無低消限制
選單: facebook.com
點餐: oddle.me
★以上消費均酌收10%服務費
★提供刷卡及現金付款
★提供wifi
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林口三井甜點舒芙蕾-甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳：內用空間
《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》入門後就可以看到森林系的環境
帶有網美風格又讓人覺得清新舒服
一樓也有部分的座位空間
主要的座位為二樓為主
《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》櫃檯則是在右側的位置
連吊鐘都是貓頭鷹會不會太可愛了一點
在這裡可以看到很多不同尺寸的貓頭鷹
很好拍、來這裡不小心就會拍好幾張照片
二樓座位空間更是舒適寬敞
帶著南洋風情氛圍的沙發座椅非常chill
整個造景及花牆都會讓人忍不住多瞧兩眼
《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》輕包廂座位空間
簡直就是偽出國的氛圍感，就像在南洋度假般的氛圍
又不怕蚊蟲及風吹日曬
一切都那麼的nice
《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》同時也是一間寵物友善的餐廳
整體的環境相當的整潔
服務也很
《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》內用都會附上帶果香的茶水
讓人覺得有一種倍受寵愛的感覺
來到這裡用餐真的很有幸福的氛圍
林口三井甜點舒芙蕾-甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳：舒芙蕾製作
《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》廚房是採半開放式的
可以清楚的看到工作人員製作舒芙蕾的過程
使用日本神戶百年歷史大廠：增田製粉長崎蛋糕專用粉
也是許多家甜點名店都指定使用的品牌
雞蛋則是使用雞蛋里-元氣玉
來自於友善畜牧的日初牧場，並且以平飼方式養殖蛋雞
在飼料中添加靈芝、酵素以及枸杞等健康配方
讓你入口的時候可以感受到不同的蛋香風格
做甜點真的是很療癒啊
圓呼呼有厚度的《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》舒芙蕾
在工作人員的巧手下，刷上一層奶油
上下約各6分鐘左右的時間
蓬鬆香甜的舒芙蕾就完成了
接著再來個精緻擺盤，整個儀式感就都有了
林口三井甜點舒芙蕾-甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳：餐點內容
虹吸頭鷹皇后森林水果茶(熱)
$200 裡頭的水果也可以一起食用的(茶包除外)，《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》會附上釀鳳梨醬以及百香果醬，果醬以及水果茶可配飲用，喜歡酸一點的百香果醬可以加多一些，甜一點的則是釀鳳梨醬可以再多一點，同樣都是可以再回沖的水果茶
《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》有兩種果醬可做搭配
釀鳳梨醬偏甜、百香果醬偏酸
調配出屬於自己的水果茶口味也挺有趣的
加上綜合水果的香氣以及茶包的甘醇
《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》果醬添風味更讓層次往上提了不少
蜂蜜拿鐵(冰)
$190 《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》上頭放上蜂巢糖，可直接吃或是和飲料一起食用，喝的時候記得攪拌後再飲幅，風味更迷人
帶著淡雅的蜂蜜香氣
拿鐵柔滑順口、咖啡的香氣也剛剛好
帶著溫柔感覺的拿鐵，微甜、微香真不錯
XO白醬爆炒御品海鮮義大利麵
$460 《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》加上白蝦、一品螺、蘭花蚌以及桂花卷，用料豐富的海鮮加上XO醬白爆炒帶香，濃郁帶鮮的醬汁，均勻的裹在每根麵條上，再加上小番茄以及蔬菜點綴增加豐富性
火焰骰子牛西紅柿燉飯
$420 《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》使用美國肩胛肋眼加上番茄紅醬，整個番茄酸香厚實的醬汁裹滿每一顆米粒上
骰子牛一入口真的是嫰口又帶香
和燉飯一起吃又是另一層級的享受
《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》燉飯吸附滿滿的西紅柿醬汁
酸香夠味，每一口都濃郁滿足
醬汁是酸的，但是吃起來很順口
青花椒麻香草冰淇淋
$200 香草冰淇淋與椒麻油以及胡椒做為搭配，鹹甜帶辛香的層次感，沒想到竟是那麼搭，整個香草冰淇淋就像以不用的樣貌出現一般，入口的味覺享受真的很不得了
藍莓比利時巧克力舒芙蕾厚鬆餅
$390 《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》藍莓冰淇淋加上馬卡龍讓整個甜點更有儀式感!苦甜巧克力加上舒芙蕾還加上可食用的金箔也是絕一的享受，另外一側則是帶有巧克力脆片口感，裡層則是藍莓風味製作而成的卡士達，加上冰淇淋餅皮一起吃更顯豐富性
《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》藍莓風味的冰淇淋加上少女酥胸的馬卡龍
冰涼帶甜香，分開吃或一起吃都有不同風貌
《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》舒芙蕾的口感是目前吃過最好吃的
鬆綿軟嫰，不會讓人覺得像在吃大型的雞蛋糕
整個風味迷人，吃起來的口感有夠升級
林口三井甜點舒芙蕾-甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳：菜單價格
《甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳》菜單價格提供參考
林口三井甜點舒芙蕾-甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳：結語
文章作者：米寶麻(carol)
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✩歡迎網址分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣
- 所在地址：臺灣新北市林口區文化二路一段78號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話：02 2606 8806
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週一至週五/11:30~16:00、17:00~20:30，週六日/11:30~20:30
用餐時間：120分鐘
最低消費：每人低消300元，兒童120cm以上/$120、120cm以下/無低消限制
★以上消費均酌收10%服務費
★提供刷卡及現金付款
★提供wifi
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