大樹米苔目┃三重美食。超強古早味小吃!傳承第三代的老味道,在地人激推米苔目,再來一碗熱湯太滿足

大樹米苔目┃超強古早味小吃!傳承第三代的老味道,在地人激推米苔目,再來一碗熱湯太滿足

 

三重在地美食小吃推薦大樹米苔目《大樹米苔目》位於三重區光復路一帶,是在地人都相當喜歡的小吃美食,坐捷運來可以至先嗇宮站,《大樹米苔目》以大骨熬出來的湯就是鮮甜滿足,、米苔目都有的和湯的選擇,《大樹米苔目》另外也有多種內臟都能吃得到,來碗肉湯簡直滿足的不得了,湯頭濃郁,料也給的很多,銅板價也能吃很飽

三重美食-大樹米苔目:地理位置

大樹米苔目┃超強古早味小吃!傳承第三代的老味道,在地人激推米苔目,再來一碗熱湯太滿足  

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《大樹米苔目》是三重在地人從小吃到大的老店
店家已傳承第三代
來到這附近當然要來嘗嘗老味道
果如其名,就是在大樹底下,沒有招牌

但客源一直不斷

在地40年米苔目

又稱為榕樹下米苔米
可以看到大大的榕樹就在店家的上方

 

大樹米苔目

店家地址:新北市三重區光復路一段54巷
聯絡電話:0937-026-565
營業時間:07:00~14:00(週六日公休)


 

 

 

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三重美食-大樹米苔目:店面環境

大樹米苔目┃超強古早味小吃!傳承第三代的老味道,在地人激推米苔目,再來一碗熱湯太滿足  

很特別的是《大樹米苔目》外帶區根本看不到菜單
就知道來這裡的都是老饕客

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《大樹米苔目》外帶在外側點餐
內用則是在櫃檯後方點餐
點餐完自行找位置坐下
可以看到店家十分忙碌的樣子

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《大樹米苔目》內用區相當的樸實簡單
但算是乾淨整潔

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    《大樹米苔目》的菜單

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    醬料採自取

    三重美食-大樹米苔目:餐點內容

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    米苔目(乾小)

    淋上《大樹米苔目》調配的醬料,微辣更滿足,米苔目搭配豆芽,再加些許的油蔥,就是傳統古早味

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    米苔目是很好咀嚼的
    偏軟帶微Q度的口感,老人家也很適合
    入口不練下巴
    拌著醬料吃,微辣帶鹹甜

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    腸肉湯

    《大樹米苔目》腸肉湯就是綜合湯,想來點豐富點的好選擇,內臟都處理的相當的好,薑絲也給的很足量,湯喝起來濃郁帶鮮,實在是很滿足!咕嚕嚕就把湯喝到見底

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    滿料的腸肉湯,真的是很不錯的選擇

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    內用《大樹米苔目》都會附上醬油膏
    另外再加上蒜辣就更帶味了

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    《大樹米苔目》沾著吃又是另一種風味

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    《大樹米苔目》豬腸也是挺好吃的
    切的也算大塊
    這天點綜合湯加一碗小米苔目,剛剛好100元

    許多來這裡的都是老顧客
    可以聽得到店家熱情的聊天招呼
    就像是和朋友般

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    《大樹米苔目》好吃到外帶回家和家人分享
    醬料店家會另外附
    而且還會貼心提醒加熱方法

    米苔目(乾小)

    拌著吃挺不錯的,《大樹米苔目》醬料基本就有微辣的口感

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    拌勻之後入口帶香
    《大樹米苔目》米苔目嫰口好咀嚼
    加上豆芽的爽脆
    孩子也喜歡

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    麵(乾小)

    《大樹米苔目》給了不少的油蔥,一看就覺得很過癮

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    淋上醬料之後,拌勻著吃
    也是很不錯
    比米苔目還具口感
    《大樹米苔目》Q彈度比較好,也是很多客人都喜歡的

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    肝連湯

    來份《大樹米苔目》肝連湯也很不錯,肉質帶筋有咀嚼度,但咬起來就是過癮,瞧這湯頭就知道真的是不得了,還真好喝!

    三重美食-大樹米苔目:結語

    這是一家具有古早人情味的小吃
    《大樹米苔目》十分客氣
    後來過一陣子看到carol還在路上閒逛
    還關心一下,真的是好暖啊!


    文章作者:米寶麻(carol)
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    使用相機:SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
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    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

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    店家/景點資訊

    • 店家名稱:大樹米苔目
    • 所在地址:臺灣新北市三重區光復路一段54巷
    • 營業時間:一 二 三 四 五 07:00-14:00
    • 店家電話:0937-026-565
    • 評價:★★★★★


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