萬華美食小吃推薦這一家《紅葉鍋貼水餃專賣店》，《紅葉鍋貼水餃專賣店》位於萬華區中原夜市一帶，是這附近相當受歡迎的鍋貼水餃店家，《紅葉鍋貼水餃專賣店》到了用餐時段人潮更是不斷，許多都是老顧客，內用的環境尚可，大多都以外帶為主，鍋貼需要等待的時間稍長，可先致電訂購再前往拿取更省時間，沾上店家自製的醬料就是好吃
萬華美食-紅葉鍋貼水餃專賣店：地理位置
這天來到萬華區附近
經過中原夜市一帶，紅葉鍋貼是網路評價相當不錯的店家
就來試試
店家地址：台北市萬華區西園路二段140巷20號
聯絡電話：02-2336-2020
營業時間：11:00~20:00(週日公休)
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萬華美食-紅葉鍋貼水餃專賣店：店面環境
也有豆漿及小菜的選擇
夏天就很需要
萬華美食-紅葉鍋貼水餃專賣店：菜單價格
櫃檯前側也有牆上菜單供參考
店家也有販售冷凍水餃經濟包
店內的水餃、鍋貼都是手工包的喔!
可以看到工作人員分工合作
動作相當的迅速
用餐時段就開始忙碌了
鍋貼一個一個的下
手都沒停過
煎好的鍋貼看起來就是好吃
熱呼呼的
萬華美食-紅葉鍋貼水餃專賣店：用餐空間
店內的空間簡樸
桌子不算太乾淨，微黏的感覺
在意的朋友建議可以外帶
醬料是自取的
外帶也記得要自己拿醬料
萬華美食-紅葉鍋貼水餃專賣店：餐點內容
鍋貼
每粒5元 來份鍋貼也是很簡單的餐點，外皮煎的酥香帶脆，熱熱的吃最好吃
內餡也是包的很紮實
夾起來鍋貼及內餡不會散開來
內餡帶著高麗菜及絞肉的鮮甜
內餡給的很有誠意
皮算是偏厚一點的，帶著麵皮的咀嚼度
咬起來是需要一些時間
和一般薄皮偏軟的鍋貼不太一樣
沾上醬汁吃更有一番風味
酥香的外皮實在是好吃
內用肯定會比外帶還美味
酸辣湯
$30 酸辣湯的料給的很多，筍絲、紅蘿蔔絲、鴨血、高麗菜、豆腐等等，帶酸不帶辣，想要辣一點的可以自己加辣油或胡椒
濃稠度是挺剛好的
冷掉可能會更稠一些
到了用餐時段人潮更多了
剛剛好carol也吃完準備回家!
營業時間算是長，若不想久候的可以避開用餐時段來
或者先打電話訂會快一些
外帶回家給孩子吃也很方便
水餃
每粒5元 水餃的個頭相對沒有鍋貼來的大，吃起來皮紮實帶Q勁
內餡和鍋貼是一樣的，吃得到內餡豬肉餡的鮮、高麗菜的脆甜，也算不錯
萬華美食-紅葉鍋貼水餃專賣店：結語
紅葉鍋貼水餃的麵皮帶著Q勁
吃起來是比一般市面上的鍋貼需要更費一些力氣
飽足感也是很有的
下次要來搭配他們家的豆漿
應該也很棒
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：紅葉鍋貼水餃專賣店
- 所在地址：臺灣台北市萬華區西園路二段140巷20號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：02-2336-2020
- 評價：★★★★★
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版主回覆：(07/20/2022 10:02:45 AM)
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