樹林無招牌肉羹｜樹林美食，在地40年的中式早午餐，傳承第二代的好味道

樹林火車站美食、樹林小吃推薦這家《樹林無招牌肉羹》，這家默默守護樹林人胃口長達40年的在地老店，從早上六點就開始用料多實在、湯頭鮮甜的美味羹湯，溫暖每個早起的靈魂。傳承第二代的好味道，不僅是樹林火車站周邊必吃的平價小吃，更是樹林在地人心中的中式早午餐傳奇。準備好跟著我一探究竟，看看這家「假無招牌、真有實力」的店，究竟如何用超澎湃的肉羹、魷魚羹、花枝羹和脆皮蚵仔煎，征服你的味蕾吧！

樹林美食-樹林無招牌肉羹：地理位置

 

這家《樹林無招牌肉羹》是樹林在地人都相當推薦的
這天快逼近15:30，帶著孩子就來這裡搶食
幸好還有趕到最後一波
這個時間用餐的人也不少呢

 

樹林無名肉羹麵

店家地址：新北市樹林區日新街143號
聯絡電話：02 2683 9313
營業時間：06:00~15:30(週一二公休)

 

 

 

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樹林美食-樹林無招牌肉羹：店面環境

 

實名制可以看到《樹林無招牌肉羹》自設的名字為政豪小吃店

 

《樹林無招牌肉羹》也有販售涼飲

 

大大鍋的《樹林無招牌肉羹》肉羹湯

 

開放式廚房雖然忙碌，但整理得「亂中有序」，食材來源也都清楚標示（例如：豬肉產地），讓客人吃得安心又放心。

 

《樹林無招牌肉羹》肉的產地來源都有註明公告

樹林美食-樹林無招牌肉羹：菜單價格

 

《樹林無招牌肉羹》菜單選項很多
是採口頭點餐
無論內用或外帶都排隊點餐

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樹林美食-樹林無招牌肉羹：餐點內容

《樹林無招牌肉羹》帶回家沒辦法用小的碗裝
比較小的碗裝就會有剩半碗的湯在袋子裡

 

 

魷魚羹麵(小)

$60 Q彈有勁的生魷魚，給的料相當的多啊，一般店可能也只給1/3左右，真的是料多實在，而且價格也不會太貴

 

很喜歡吃粄條，《樹林無招牌肉羹》也會詢問要不要分開放
是不是立刻吃，真的很貼心

  

肉羹麵(小)

$55 《樹林無招牌肉羹》肉羹相當的大塊，個頭都很大，擺在大大的碗裡，幾乎全滿

 

 

紮實飽滿的大塊肉羹，吃起來超過癮的
口感紮實帶鮮

 

 

花枝羹麵(小)

$55 孩子很愛的花枝羹，裡頭的《樹林無招牌肉羹》花枝塊頭同樣很大，而且給的量也不少，老闆真的是太佛心了

 

鮮甜脆口的大塊花枝，真的是不怕你吃
《樹林無招牌肉羹》的湯頭偏甜，但是喝起來很喜歡
甜甜的羹湯，也是孩子的最愛

 

 

蚵仔煎

$55 別以為這裡只有羹麵厲害！他們的蚵仔煎也是行家必點。

 

煎到邊緣金黃酥脆、粉漿Q彈，搭配飽滿肥美的蚵仔和新鮮小白菜，淋上特製醬料，美味程度直衝天際！

 

海帶

$20  《樹林無招牌肉羹》的海帶是有入味的，吃起來很不錯

油豆腐

$10  《樹林無招牌肉羹》的油豆腐軟嫰帶香，加上醬油膏的味道很剛好

 

《樹林無招牌肉羹》簡單的小菜，佐香菜和薑絲就是好滋味
淋上醬油膏吃起來簡單又好吃

樹林美食-樹林無招牌肉羹：結語

《樹林無招牌肉羹》證明了，真正的好味道，就算沒有華麗的招牌，也能靠口耳相傳和真材實料，深深扎根在每個人的心中。它不只是一碗羹麵，更是樹林人情味與堅持的縮影。

下次經過樹林，肚子又剛好咕嚕咕嚕叫時，別忘了彎進日新街，讓這碗料多實在、湯頭甘甜的樹林在地美食，溫暖你的胃和心。相信我，這份美味，絕對值得你一再回訪，甚至想自己當起「美食報馬仔」，推薦給所有親朋好友！

文章作者：米寶麻(carol)
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