老黃原汁牛肉麵位於頂溪捷運站入的巷弄內，不到五點半就大排長龍，人氣相當的沸鼎，店內只提供大小碗牛肉麵，還有四種麵條提供選擇，也有小菜可搭配，防疫期間更貼心提供隔板，讓顧客即使拼桌也能吃得很安心，上桌速度快，店家人也客氣，價格平實，算是相當高CP的選擇
老黃原汁牛肉麵
店家地址：新北市永和區信義路10號
聯絡電話：02-2924-2781
營業時間：11:20~19:30(週日公休)
★不提供加湯打包服務
★現場食用，酌量加湯以一次為限
★共用一碗恕不加湯
老黃牛肉麵位於捷運頂溪站一號出口
過個馬路就到了，交通相當的方便
附近也相當多的美食選擇
這天我們就來吃吃排隊的牛肉麵
內用及外帶都需排隊
內用需等人數到齊之後再安排入座
星期日是固定公休，其他公休日以店家現場公告為主
麵條有家常麵、寬麵條、細麵條以及冬粉的選擇
店家擺放在一側，讓顧客自己好好的端詳
也不怕選擇麵條
小菜的選擇也不算少
價格從10元到100元都有
也瞻心的提供拼盤式的小菜選擇
小菜是不供蔥的
現場內用區目前都有設立隔板
即使併桌也覺得安心
一下子就爆滿的人潮，翻桌率也高
每個桌底下都有提供垃圾桶
醬料、餐具以及紙巾都是自取的
酸菜也是無限取用
店內食用，牛肉湯可再續一次，但共用一碗者就不加湯了唷
皮蛋+豆干+海帶 $35 豆干及海帶還算不錯，皮蛋淋上醬油膏之後，搭配牛肉湯一起吃，意外讓皮蛋整個甜度翻倍，感覺好好味
牛肉家常麵(小) $120 撒上蔥花，也給了不算少的青菜，加上約4塊的牛肉，上桌熱騰騰的，很適合這樣微涼的天氣
家常麵的嚼勁Q度都很足，不會太軟爛
牛肉是有些微厚度的，好入口，軟爛不卡牙也帶著咀嚼度，吃起來不至於軟爛，相當不錯
湯頭濃厚，喝起來完全不會覺得油膩
反而相當順口
加入酸菜之後，帶入甜度
感覺又是另一種風格
下次經過頂溪站
不妨繞過來吃吃這排隊的牛肉麵吧
109/10/28 本日熱門文章
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