賴媽媽豆花為大溪老街其一,從民國60年開業至今,離老阿伯豆干不算遠的距離,吃完老阿伯再吃個甜點很不錯,店面衛生乾淨,豆花的口感不像一般傳統豆花,吃起來有洋菜粉的口感,再加上其他喜歡的配料,就是相當棒的好滋味
賴媽媽豆花專賣店
店家地址:桃園縣大溪鎮中正路38號
聯絡電話:03-387-8951
營業時間:平日/09:00~20:00、假日/08:00~21:00
擁有相當悠久歷史的賴媽媽豆花
一直有一群死忠的顧客
每次來大溪老街都錯過,這回也來追一下
點餐步驟在菜單選擇上都有註明
先選擇商品(小碗豆花或家庭號豆花)
再選擇豆花種類(傳統、黑豆、布丁或是熱傳統豆花)
接著選擇配料(花生、紅豆、綠豆、大豆、薏仁、Q圓、芋圓)
再搭配糖水(一般、檸檬、薑汁)
一側也有樣品,相當可愛
點餐結帳完成之後,店家就開始作業
店家是採自行取餐的
外帶盒是透明的
店內的座位也不算少
小碗豆花(Q圓、芋圓、薏仁) $40 選擇的是一般糖水,冰冰涼涼的很不錯
因為我們正餐都吃得飽飽的了
所以兩個人吃一碗剛剛好
Q圓吃起來QQ嫰嫰的,很好吃
薏仁的熟度也很剛好
芋圓吃起來不錯
地瓜圓、芋圓♥
來這裡肯定要點
豆花的口感不是一般傳統豆花綿密的口感
是帶著洋菜感覺的豆花
後來才知道,店家的豆花有加入洋菜粉及地瓜粉
細緻冰涼,是另類豆花口感的享受
也有媒體報導過的紀錄
名片提供參考
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