しゃぶ葉syabu–yo 日式涮涮鍋吃到飽位於板橋遠東百貨10樓的位置，本身以健康、新鮮為主念，店內設置新鮮時令野菜農園自助吧，更多的是葉菜、根莖以及菇類等蔬菜，少了丸餃類的加工食品，更能感覺到健康的新感受。提供新鮮且營養這天來到這裡聚餐，是相當填肚的好選擇，不擔心有人挑食，因為選擇相當的多，菜類、麵食以及甜點冷飲統統都有，也有許多人都推薦的咖哩飯，吃飽也吃巧，同行的人都相當喜歡
しゃぶ葉syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽
店家地址：新北市板橋區中山路一段152號10樓
聯絡電話：02-8952-3011
營業時間：11:00~22:00(最後點餐時間20:20)
用餐時段：平日一至五/11:00~16:00(入場時間)/成人140cm以上$468、孩童120~140cm及銀髮$409、幼兒100~120cm$199、小兒80~100cm $99，午晚餐幼兒價均為199元，小兒價均為99元
用餐時間：90分鐘、晚餐時段16:00~22:00(入場時間+假日全天/成人140cm以上$498、孩童120~140cm及銀髮$439、幼兒100~120cm$199、小兒80~100cm $99
食材過剩將酌收清潔費100元
收費方式分為豬牛都吃以及只吃豬肉的套餐選擇
像是牛豬套餐以及豬肉吃到飽套餐
晚餐和午餐也有不同的選擇
消費方式算是相當多種
像我們選擇的就是428元的成人方案
同桌的都要點購相同的套餐
四個人為一鍋鴛鴦
有梅花豬、五花豬、梅花牛以及板腱牛提供無限續盤
自助區都是無限續用的方式
鍋底的選擇有
壽喜燒、番茄、奶香起士
和風魚介豚骨、韓式辣味湯、日式松露風味(季節限定50元)
而我們選擇的是奶香起士以及壽喜燒
肉盤都會先各二份放在桌上
這時候就來巡自助區了
相當澎湃的野蔬區
還有豆腐以及南瓜等選擇
另一區也有葉菜類以及木耳、泡菜等選擇
醬料、麵食以及白飯都在這裡
也有蛋黃拉麵以及關廟拉麵的選擇
醬料像是照燒醬、金桔醬、奶香起士醬
日式胡麻、日式醬油等
其他像是新鮮辣椒、洋蔥泥、蘿蔔泥、大蒜泥
蔥末、金桔瓣都有
甜點區的選擇也有霜淇淋
還有一些麥片等小配料，相當貼心
另外像是蕨餅、小蛋糕也都能選擇
也有熱呼呼的紅豆紫米粥
菜盤是木製的，顯得很有質感
想吃什麼就拿什麼
這天的蔬菜吃得好過癮
carol原本就不太喜歡丸餃類的
來這裡真的太適合了
全部放好放滿
等滾了就能吃
店家的咖哩飯聽說超好吃，來這裡不容錯過
結果carol也挖了一口來吃
還真的很不錯!
微辣不膩口
飲料有氣泡飲以及冰沙的選擇
也貼心設有熱茶區
個人覺得咖啡冰沙很還好
另一個酸甜好喝
醬料
來這裡吃感覺少負擔
蕨粉搭黃豆粉以及黑糖
很是不錯♥
霜淇淋也好吃
同桌友人相當喜歡
紅豆紫米微甜暖呼呼
carol覺得喜歡
用餐環境也相當不錯♥
服務也很優質
也有服務鈴可按
相當貼心
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