【美食介紹】台北市-麵匠坐坊うどん本店♥Q彈滑口好好味♥

【美食介紹】台北市-麵匠坐坊うどん本店♥Q彈滑口好好味♥

 
上回錯過這一家~~
 
吃了丼飯飽足之後,發現這一家門庭若市啊!!!而且感覺吃完之後肚子會更圓這樣,而且客人有多~~
這回想一想又來到這附近解決午餐,就來到這一家
感覺好像在滿足上回的”好奇”
現在外面賣烏龍麵的店家很多!
選擇也多!這一家也算是carol的初嘗試
而且感覺很多觀光客
像我們坐定沒多久,旁邊的就是陸客…一口捲舌的京片子,蠻是明顯的(((被傳染))
 
【美食介紹】台北市-麵匠坐坊うどん本店♥Q彈滑口好好味♥
 
很特別的是他們的門不是在”騎樓走廊”那一邊…
 
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這是年前去吃的,所以會有過年休息的公告通知。
 
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店員的店服也很日本風。
 
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座位也很多…感覺中午能擠滿也算厲害。
“那一碗”裡頭是炸麵粉,是拿來加在湯麵裡頭的~但是店家好像沒有一桌附一份,所以拿走我們桌上的一份…我們並沒有機會吃到。
 
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別桌也有~~六人座看起來好寬敞。
 
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餐布感覺很有質感♥
 
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點了個商業午餐
 
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溫麵+稻荷壽司+布丁  $150   這樣的套餐看起來有點”少”…但是蠻簡單的♥
 
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湯頭很好喝~~清爽不油膩,甜甜香香的日式和風湯頭,很吸引人一喝再喝…魚板吃起來感覺比較Q彈,麵條感覺是細的烏龍麵體,吃起來滑滑細細超好吃!!!!!!
 
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壽司份量也不小~~這樣蓋起來感覺好像帽子XDD
 
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沒有像一般稻荷壽司灑上黑芝麻,吃起來甜香簡單。
 
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布丁感覺是店家自製的~就一般般。
 
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後來吃不飽又點了一份味噌煮烏龍XDDDD
 
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有附前菜兩盤
 
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涼拌香菇、蒟蒻和紅蘿蔔   吃起來是屬於比較清淡的,甚至可以說沒什麼味道這樣~~
 
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洋蔥搭配和風醬汁吃起來溫和不嗆口♥鹹香脆口。
 
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味噌煮烏龍  $380  是店家推薦的,上桌的時候還熱騰騰的”滾著”,料感覺很多~味道光看就知道比較濃郁。
湯頭沒有辦法喝完,比較鹹口
感覺是用上了紅味噌,”用看的”甚至濃郁到會讓人誤以為是”咖哩”
 
【美食介紹】台北市-麵匠坐坊うどん本店♥Q彈滑口好好味♥
 
烏龍麵Q彈滑口好好吃,而且每樣食材都巴著湯汁,整個濃郁♥很夠味♥
 
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名片正面
 
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名片背面
 
 
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麵匠坐坊(本店)
 
店家地址:台北市中山北路一段55號
訂位電話:02-2536-2611
傳真電話:02-2523-3915
 
 
 
 
 
 
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One comment
  1. 細烏龍好特別喔
    這種清清的湯底 奈奈很愛呢
    版主回覆:(03/31/2015 08:24:34 PM)
    我也很喜歡這種清徹的日式高湯♥好喝極了
    甜甜香香的~~而且麵滑溜溜的真的好好吃

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