彰化鹿港老街甜點小吃推薦這一家《米弎豆お菓子処 MISATO 文開創始店》，來到彰化鹿港老街，除了古蹟與小吃，別忘了還有這間讓甜點控瘋狂的日式小店《米弎豆お菓子処 MISATO 文開創始店》！由日本闆娘親手將九州的道地美味帶到台灣，現點現做的Q彈小判餅外酥內軟、餡料飽滿，每一口都是幸福滋味。而每逢季節限定，那草莓大福更是引人垂涎，錯過可要再等一年！想體驗最道地的日式甜點魅力？這家鹿港必吃美食絕對讓你意猶未盡，不只味蕾滿足，拍照打卡也超級吸睛！
彰化美食-米弎豆お菓子処 MISATO：地理位置
《米弎豆お菓子処 MISATO 文開創始店》就坐落在彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號，地理位置極佳，是逛完老街後，來一份下午茶或飯後甜點的絕佳選擇。當你漫步在古色古香的鹿港老街，米弎豆那簡約而典雅的日式木質店面，如同畫龍點睛般，格外引人注目。
米弎豆お菓子処 / MISATO (文開創始店）
店家地址：彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號
聯絡電話：04 777 6250
營業時間：週一至週五/10:00~17:00、週六日/10:00~18:30
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彰化美食-米弎豆お菓子処 MISATO：菜單價格
《米弎豆お菓子処 MISATO》的菜單品項相當多元，除了上述的小判餅和季節限定大福外，也提供各式飲品，對於天氣偏熱的南部來說，來杯清涼的飲料搭配甜點，簡直是人間一大享受。
彰化美食-米弎豆お菓子処 MISATO：餐點內容
草莓大福
除了長銷款的小判餅，《米弎豆お菓子処 MISATO》的季節限定「草莓大福」更是每年冬天到春天，讓無數甜點愛好者引頸期盼的夢幻逸品！這款大福並非全年供應，且僅在特定的門市（鹿港文開本店、草悟PARK2店）才能品嚐到，更添其珍稀感。
米弎豆的草莓大福，選用的是來自大湖馬拉邦山的優質草莓，個頭飽滿、酸甜多汁。
店家貼心提醒，大福買回家後最好趕快享用，才能品嚐到最佳風味。那宛如雪地般的粉嫩可愛模樣，搭配酸甜清爽的草莓與綿密紅豆，絕對是當季限定的必吃聖品。
外層包裹著薄透卻Q彈的白玉麻糬餅皮，內餡則是厚實綿密的紅豆泥，而且還能感覺到紅豆的顆粒感，甜香而不膩。這三者完美結合，就像草莓穿上了一件可愛的麻糬衣服，視覺上就讓人感到療癒，一口咬下，草莓的酸、紅豆的甜、麻糬的Q彈交織，簡直是味蕾的一場小型慶典！
說到米弎豆的招牌，絕對非這「小判餅」莫屬！這款源自日本九州的道地和菓子，在日本闆娘的巧手下，完美重現其精髓。小判餅的名稱，來自於其形狀酷似日本江戶時代的橢圓形金幣「小判」，金黃飽滿，光看就讓人覺得財運滾滾來（誤，是口水直流啦！）。
它的口感是最大的亮點：外皮烤得微酥帶香，一口咬下，卻能感受到麻糬般的Q彈與軟糯。這種外酥內軟、帶有嚼勁的複合式口感，與一般甜點截然不同，吃過一次就難以忘懷。
店家特別選用隔油的紙袋包裝，不僅講究，也能防止小判餅的Q黏外皮沾黏，每個小判餅就像有自己的溫馨小窩，被悉心呵護著
這次買了四種口味
《米弎豆お菓子処 MISATO》外皮會有點黏Q的小判餅
終於知道為什麼店家會選擇防油紙袋裝了
碰觸到一般紙面則會黏住
包裝有白色和牛皮色
《米弎豆お菓子処 MISATO》正反面的字都是一樣的
唯有色系不同
香濃芝麻
$40 這款簡直是芝麻控的福音！內餡扎實飽滿，皮薄餡多。
最棒的是，如果你帶回家用烤箱預熱後回烤，哎喲不得了，芝麻餡料會直接「爆漿」！那股濃郁的香氣與微酥的餅皮、Q彈的麻糬，簡直邪惡到讓芝麻控們想原地打滾！重點是甜而不膩，讓人一口接一口。
脆粒紅豆
$35 經典不敗的紅豆口味，但米弎豆的紅豆餡可不是敷衍了事，而是真材實料地吃得到一顆顆完整的紅豆顆粒！綿密中帶有咀嚼感，搭配微脆帶Q的餅皮，連小朋友都愛不釋手。
純濃抹茶
$40 抹茶控們看過來！這款抹茶口味濃郁卻不苦澀，也沒有過度甜膩感，完美呈現抹茶的清香。餅皮的Q度十足，讓抹茶的風味在口中層次堆疊，過癮！
香醇芋頭
$40 芋頭愛好者必點！吃得到細緻的芋頭泥與芋頭粒，口感軟實而豐富。外皮的微脆與芋頭的香醇搭配得天衣無縫，每一口都是滿滿的幸福。
彰化美食-米弎豆お菓子処 MISATO：結語
下次當你規劃鹿港之旅時，別忘了把米弎豆列入你的必訪清單。在這裡，你將不只享受到美味的日式甜點，更會體驗到一種獨特的文化交流。不妨多買幾個不同口味的小判餅，回家與親朋好友分享這份來自日本的甜蜜心意，或是外帶幾份大福，讓這份限定的幸福延續下去。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：米弎豆お菓子処 / MISATO (文開創始店）
- 所在地址：臺灣彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-18:30
- 店家電話：04 777 6250
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
週一至週五/10:00~17:00、週六日/10:00~18:30
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