南機場夜市美食、捷運北門站美食小吃推薦這家《南機場土耳其沙威瑪》，這家深耕台北超過20年的老字號，不僅是南機場夜市美食的排隊保證，更是許多人心目中沙威瑪推薦的榜首。究竟是怎樣的魅力，讓老闆穆宾·谢赫扎德堅持使用清真肉品，搭配爆量新鮮蔬菜與獨門醬汁，打造出如此令人銷魂的異國小吃？別再只是聞香了，跟著我們一起品嚐這份來自土耳其的美味傳奇吧！
南機場夜市-南機場土耳其沙威瑪：地理位置
平日相較假日會比較不那麼擁擠，但仍需一定的等待時間。
排隊時請留意不要阻擋到用路動線，店員通常會先來詢問點餐需求（例如：要幾個？要加起司嗎？），讓製作流程更順暢。
南機場土耳其沙威瑪
店家地址：台北市中正區中華路二段309巷8-1號(50嵐前)
聯絡電話： 0913 519 958
營業時間：15:00~21:30(週一公休)
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南機場夜市-南機場土耳其沙威瑪：店面環境
假日的時候還會看到《南機場土耳其沙威瑪》闆娘幫忙
平日這時間倒是只有老闆一個人
老闆雖然是土耳其人，但中文挺不錯的
態度也親和
南機場夜市-南機場土耳其沙威瑪：現點現做
店家的肉品可不是隨便選的，堅持使用清真肉品 (Halal)，讓穆斯林朋友也能安心大快朵頤，這份細心與專業，值得給個讚！從旋轉烤肉棒上切下的雞肉，老闆會再稍微切碎至適當大小，並與獨門醬汁拌炒，讓每一絲肉都吸飽了醬汁的精華。
每份沙威瑪都是現點現做，連麵包都會在烤爐邊稍微加熱微烤，讓麵包外酥內香，溫熱的香氣更是瞬間爆發，光是聞到就讓人食指大動。
《南機場土耳其沙威瑪》放上大量的生菜絲之後，再放上雞肉
接著淋上醬汁、放上番茄片
用料真的是一點都不含糊
接著麵包再稍微烤一下
《南機場土耳其沙威瑪》整個香氣更爆發
南機場夜市-南機場土耳其沙威瑪：餐點內容
土耳其沙威瑪(小)
$65 我們買的是《南機場土耳其沙威瑪》小份的，畢竟都吃過晚餐了，只想要來份點心，醬汁偏多所以帶回家有點偏濕的感覺
別以為沙威瑪只有肉，這裡的蔬菜量絕對讓你驚艷！大量的生菜絲、新鮮番茄片堆疊得像小山一樣高，就是要給你滿滿的纖維感，吃起來清爽解膩，搭配濃郁的雞肉與醬汁，口感層次豐富，飽嘴又滿足。不喜歡蔬菜這麼多的朋友，也可以事先告知喔！
在豐富的雞肉與蔬菜之上，老闆會再淋上特製的番茄醬汁與美乃滋，這獨門的醬料是美味的靈魂，帶著番茄的酸香與本身的甜氣，完美地融合了雞肉的嫩口彈牙，讓整體風味更上一層樓
南機場夜市-南機場土耳其沙威瑪：2021/6/28 文章
這天逛夜市，帶著孩子來之前想吃但飽肚沒吃到的沙威瑪
買《南機場土耳其沙威瑪》回家當做下午茶、晚餐或宵夜都很合適啊
遠遠的就能看到人潮真的是太兇猛了
《南機場土耳其沙威瑪》排隊的時候記得不要擋到用路道
排的時候女店助理會先一一詢問要幾個沙威瑪
要加起司與否這樣
手都沒停過，動作還不算太慢
《南機場土耳其沙威瑪》據說一開始是在板橋經營的
剛開始名為正宗中東口味沙威瑪
10年後搬到南機場夜市，所以加加總總也經營了20多年
老闆夏德從幫忙哥哥到現在自己經營
也絕無分店喔!!
從雞肉棒切下來的肉接著再稍加切碎至適當大小
《南機場土耳其沙威瑪》肉品使用的是清真肉品，穆斯林皆可食用
接著《南機場土耳其沙威瑪》加入大量的蔬菜
生菜以及番茄都給得很大器
接著再淋上番茄醬汁以及美乃滋
實在是很棒
沙威瑪(小)
$50 我們是買小份的《南機場土耳其沙威瑪》，大份的蔬菜量以及肉都會更多，麵包也會大一點喔
麵包還會在烤爐邊稍加熱微烤
口感外酥內香
拿回家還熱呼呼的!
可以看得到《南機場土耳其沙威瑪》相當多的蔬菜量
不喜歡蔬菜太多的也可以事先告知
沙拉醬帶著番茄的酸香以及本身的甜氣
加上雞肉的嫰口彈牙
真的是好吃極了
也不會覺得乾口或太油
也難怪有些人一買就是好幾份
南機場夜市-南機場土耳其沙威瑪：結語
「下次去還要多買一份！」這是許多顧客，特別是小朋友們，吃完後的真心評價。
南機場土耳其沙威瑪不僅是一份點心，它更是可以作為完美的下午茶、晚餐，甚至是宵夜選擇。其獨特的異國風味、老闆的熱情親切、清真肉品的堅持，以及那份用料實在一點都不含糊的誠意，都讓它成為許多人心目中不可取代的台北必吃小吃。
文章作者：米寶麻(carol)
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110/06/28 本日熱門文章
店家/景點資訊
- 店家名稱：南機場土耳其沙威瑪
- 所在地址：臺灣台北市中正區中華路二段309巷8-1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15:00-21:30
- 店家電話：0913 519 958
- 評價：★★★★★
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